Cách nấu củ cải - Công thức và mẹo từ hóa dầu

Red Bet - Rau mùa thu, một kho vitamin và các nguyên tố vi lượng. Nó có một màu tuyệt vời - từ màu hồng đến màu tím đậm. Các đặc điểm hương vị và bóng râm phụ thuộc vào loại rau làm đẹp, nhưng lợi ích của việc tiêu thụ của nó là không thể chối cãi.

Với tất cả những ưu điểm và đặc điểm hương vị tuyệt vời, chỉ có những bà mẹ có kinh nghiệm biết bao nhiêu củ cải nấu ăn để sẵn sàng để nó giữ cho tất cả các vitamin, màu sắc, vẫn co giãn và ngon.

Cách dễ nhất để củ cải nấu ăn

Làm thế nào để nấu đúng cách các củ cải trong một cái chảo để có khoảng thời gian tối thiểu? Để làm điều này, chỉ mất 3 thành phần:

  • Nước - 5 l;
  • Dầu thực vật - 50 ml;
  • Băng - khi cần thiết.
  • Củ cải đường - 3 miếng lớn.

Tiếp theo, hãy cho biết cách tạo ra củ cải đúng cách, để nó vẫn còn ngon, đàn hồi và không bị loại bỏ sau khi làm sạch:

  1. Đổ nước vào một cái chảo lớn và đun sôi.
  2. Trong dầu sôi đổ dầu.
  3. Đặt củ cải rửa (bằng da).
  4. Chính xác sau nửa giờ, nước sôi bị cạn kiệt.
  5. Tàu thực vật nóng vào băng.

Nếu bạn không thêm dầu vào nước, nó sẽ bay hơi rất nhanh. Trong một sự kết hợp tương tự, quá trình bay hơi chậm hơn nhiều, ngoài ra, sau khi giảm nhiệt độ sắc nét, da với rau dễ dàng loại bỏ. Đây là cách dễ nhất để nấu củ cải nhanh.

Làm thế nào để nấu một củ cải đỏ cho bagret?

Vinaigrette là một món salad mùa thu đông ngon và hữu ích, yêu thương hoàn toàn tất cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, không phải mọi bà chủ đều biết cách nấu củ cải dầu để rau diếp để nó ngọt và đàn hồi, trong khi vẫn duy trì tất cả các đặc tính có lợi và sơn vinaigrette trong một màu hồng độc đáo. Để làm điều này, hãy thực hiện các thành phần sau:

  • Nước - từ 3 đến 5 lít;
  • Nước chanh hoặc giấm 9% - 2 bảng .;
  • Đường - 2 muỗng canh.
  • Củ cải đường - 1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn đơn giản:

  1. Nước lạnh đổ vào một cái chảo sâu.
  2. Thêm nước chanh vào nó (giấm) và đường.
  3. Đặt củ cải đường.
  4. Kích hoạt lửa trung bình.
  5. Che với một cái chảo có nắp.
  6. Nhổ 2 giờ và nấu rau.
  7. Kiểm tra phòng trống, đẩy củ cải bằng một trận đấu. Nếu dễ dàng xuyên qua da và xâm nhập vào xác thịt, hãy tắt lửa, thoát nước sôi và đổ nước rễ.

Một số mẹo hữu ích về cách ăn củ cải tươi

Đối với vitamin được bảo quản hoàn toàn, mong muốn trước tiên hãy đặt rau nấu lên nhiệt mạnh, sau khi đun sôi yếu. Mất bao lâu trong chế độ củ cải đường này? Nó là đủ để nghiêng nó dưới nắp kín đến 4 giờ.

Một vài khuyến nghị hữu ích hơn:

  1. Để giảm thời gian nấu của rau, bạn có thể rót một muỗng muối vào chảo vào chảo, hãy để dung dịch đun sôi một lần nữa, chỉ sau đó đặt củ cải đường, một muỗng đường và cùng 0,9% giấm.
  2. Cách nấu củ cải của công thức nấu ăn với bức ảnh có một bộ tuyệt vời, nhưng đối với điều này, bạn không cần phải là một đầu bếp. Ví dụ, để loại bỏ mùi củ cải đặc trưng, ​​nó đủ để đặt trong nửa giờ cho đến khi được chế biến trong nước sôi với lớp vỏ rễ của bánh mì lúa mạch đen. Đồng ý, đơn giản và hữu ích.
  3. Bạn có thể lưu trữ củ cải luộc không quá 2 ngày. Ngay cả trong tủ lạnh và dạng thô, nó sẽ mất axit ascorbic và nhiều nguyên tố vi lượng trong khoảng thời gian này.
  4. Nếu củ cải sống bị mất độ ẩm, bị nhăn và khô, nó phải bị mắng nước sôi, sau đó đặt chất lỏng ấm trong một giờ để rau bắt đầu đàn hồi và hấp dẫn.

Phương pháp nấu củ cải trọng Trọng lượng. Bạn có thể nướng nó trong lò nướng, nướng, trong lò vi sóng hoặc multicooker. Nó là đủ để đọc các công thức nấu ăn cẩn thận.

  

3 bữa tối cho hai người với miễn phí

GIAO HÀNG CHO 1990 RUBLES.

Giá trị dinh dưỡng củ cải luộc

Làm thế nào và bao nhiêu củ cải luộc

Trong củ cải nấu ăn, một loại rau không thể thiếu để chuẩn bị món salad, món ăn đầu tiên, đồ uống và món tráng miệng. Mỗi phương pháp nấu củ cải nấu ăn tùy thuộc vào loại món ăn nào và bạn nấu ăn như thế nào. Bọ cánh cứng luộc trong nước (trong một nồi nấu chậm hoặc chảo), chuẩn bị cho một cặp trong nồi hơi đôi hoặc lao vào lò vi sóng hoặc lò nướng. Củ cải đã hoàn thành sạch sẽ, cắt bằng rơm hoặc ly hợp trên máy gò và sau đó thêm vào món ăn.

Có những cách nấu củ cải nấu ăn nhanh khi các loại trái cây tinh khiết sống được cắt thành khối hoặc rơm và chuẩn bị ở dạng nghiền. Ngoài ra, để chuẩn bị Borsch hoặc Beetter, bạn có thể GR nướng củ cải thô tinh khiết trên vắt và hầm với việc bổ sung giấm hoặc chanh, sau đó thêm vào súp.

Thời gian nấu củ cải đường

Trong một cái chảo: 30-40 phút.

Trong một nồi nấu chậm: 35-40 phút.

Trong nồi hấp: 1 giờ.

Trong lò nướng: 30-40 phút.

Trong lò vi sóng: 10-12 phút.

Trong một mảnh Multicooker: 15 phút.

Phương pháp nấu ăn.

Làm thế nào để làm sạch củ cải trước khi nấu

Mua trước các củ cải trong nước lạnh, và sau đó bọc nó kỹ dưới nước chảy bằng bàn chải.

Củ tách ra khỏi ngọn, bởi vì Củ và cây củ cải luôn được chuẩn bị riêng.

Cách nấu củ cải trong nồi

1. Củ cải là cần thiết để rửa sạch dưới nước chạy, không làm sạch và không loại bỏ đuôi - chỉ lá được loại bỏ.

2. Đặt trong một cái chảo, đổ nước lạnh để các củ được che phủ hoàn toàn, đặt nấu.

3. COO củ cải trung bình 30-40 phút. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bạn có thể dán một loại rau cho một ngã ba - rong biển đã sẵn sàng mềm ở trung tâm.

4. Chúng tôi kéo nước, các củ cải hoàn thành để làm sạch nóng - dưới máy bay phản lực nước lạnh, hoặc trước khi làm sạch nó được đặt trong nồi nước lạnh trong 10 phút. Sau đó sạch, tháo váy.

Cách nấu củ cải trong nồi nấu chậm

Chúng tôi chọn các loại trái cây có kích thước trung bình, cũng như để nấu ăn trong nồi.

Củ cải của tôi, tách ngọn, đặt trong một bát multicooker, đổ đầy nước.

Nấu một loại rau trong chế độ "nướng". Thời gian nấu củ cải trong một multicooker là 35-40 phút. Đối với củ cải lớn, thời gian được tăng lên đến một giờ.

Bạn có thể nướng củ cải trong một nồi nấu chậm, như trong công thức này: "IBER từ củ cải trong nồi nấu chậm"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/87368/

Cách nướng củ cải trong lò

Trong lò nướng, củ cải có thể được nướng, bọc trong lá hoặc đặt trong một gói để nướng bánh. Chuẩn bị khoảng 30 phút ở nhiệt độ 190-200 độ. Thời gian phụ thuộc vào kích thước của củ cải đường và các đặc điểm riêng lẻ của lò nướng của bạn.

1. Rửa củ cải, tách ngọn.

2. Củ quấn giấy bạc hoặc đặt trong một gói để nướng.

3. Ở trên tấm nướng.

4. Nướng củ cải trong lò hơi ấm lên đến 200 độ C.

5. Thời gian cam kết: 30-40 phút.

6. Mở một lá hoặc gói, cho một loại rau mát.

7. Làm sạch da.

Phương pháp thức ăn nhanh

Củ cải đường trong lò vi sóng

Giặt trái cây đâm vào một số nơi, đặt vào một món ăn đặc biệt cho lò vi sóng hoặc gói thực phẩm. Chuẩn bị trong lò vi sóng 10-12 phút với sức mạnh 800 watt.

Củ cải nhanh trong một nồi nấu chậm

Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị củ cải trong một nồi nấu chậm - cắt trước với các mảnh hoặc rơm. Đối với điều này, các củ cải đường phải được làm sạch khỏi da và chặt.

Đổ vào bát dầu thực vật đa multicooker, thêm cây củ cải, trộn đều và nấu trong chế độ "nướng" trong 15 phút.

Củ cải dầu như vậy có thể được thêm vào salad, đến Borsch, hoặc chuẩn bị một củ muối củ cải từ nó.

Món ăn củ cải đường - Bí quyết

Củ cải đường vào chế độ ăn uống của chúng tôi và không có cách đơn giản là không thể tưởng tượng được thực đơn hàng ngày và lễ hội của chúng tôi.

Trong nấu ăn, củ cải được sử dụng để chuẩn bị đồ ăn nhẹ và salad lạnh, và không, chỉ từ gốc, mà còn từ ngọn. Thật khó để tưởng tượng mà không cần củ cải của Borsch hoặc Beetter, Botvinnik hoặc củ cải đường, chưa kể giấm hoặc salad "cọ" nổi tiếng và hữu ích. Từ củ cải có đồ uống hữu ích và ngon miệng, và thậm chí là món tráng miệng và đồ ngọt.

* Một món salad củ cải sống đơn giản.

Nó rất hữu ích cho việc chuẩn bị salad từ củ cải dầu, bởi vì tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng được bảo quản trong củ cải dầu. Vì vậy, chúng tôi đã mua, rửa và sấy khô củ cải đường. Làm sạch một vài củ và siết chặt chúng trên một vắt lớn hoặc một vắt cho cà rốt Hàn Quốc. Chuẩn bị chính xác nhiều như bạn có thể ăn một lần ngồi vì, thậm chí lưu trữ trong tủ lạnh, đĩa củ cải mất tất cả các đặc tính kỳ diệu của nó.

Củ cải đường 200 g và trộn với 1 muỗng canh. l. Nước chanh.

Thêm một nhúm hạt tiêu đốt màu đỏ. Ít hạt rau mùi nằm trong cối, muối để nếm và đổ đầy dầu ô liu, thêm 1 muỗng canh. l. Hành tây xắt nhỏ màu xanh lá cây.

* Củ cải luộc với dầu ô liu và chanh.

Một bữa ăn nhẹ rất phổ biến ở Hy Lạp, được phục vụ để nướng trên than hoặc dưới vỉ nướng Dorada hoặc cá hồi nhờn.

200 g củ cải dầu thô và Bucks Bucks chuẩn bị trong một Multicooker trong chế độ "cặp". Các ngọn để có được để nhanh hơn nhiều so với củ, vì vậy tôi sẽ nhận được nó trong 15 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của củ, đâm vào chúng bằng một cái nĩa, trong củ hoàn thành đi vào dễ dàng và nhẹ nhàng. Làm sạch củ nóng, cắt thành vòng tròn và được đặt đẹp trên đĩa. Gần đó bạn cần phân hủy ngọn, đổ 2 muỗng canh. l. Dầu thực vật và 2 muỗng canh. l. Nước chanh, rắc oregano để nếm thử.

* Cây trứng cá muối với quả óc chó và mận.

Củ củ cải bủ (200 g) bọc giấy bạc và đặt vào lò nướng. Nướng, sẵn sàng để làm sạch củ cải từ da và lưới trên vắt nông (cà rốt), bạn có thể vượt qua máy xay.

Bóng đèn nhỏ cắt tốt và hơi chiên trong hai muỗng canh dầu thực vật. Khô hơn và mận rất mềm 5-6 chiếc. cắt thành miếng nhỏ. Nuts khô cắt dao. Trộn mọi thứ với nhau và lấp đầy 2 muỗng canh với nước cốt chanh. l, thêm một chút đất vào rau mùi, muối và hạt tiêu đen để nếm thử.

* Xem thêm Bí quyết củ cải khác:

Củ cải xà lách với nước sốt chuối

https://www.povarenok.ru/recipes/show/86536/

Bánh Snack "Beetner"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/80079/

Vinaigrette trong lò vi sóng.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71421/

Phô mai rất đơn giản, trứng và củ cải sala

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34256/

CREETNER TRÊN SODURT

https://www.povarenok.ru/recipes/show/111897/

Salad "quét ngôn ngữ"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/122372/

Beetter tinh vi

https://www.povarenok.ru/recipes/show/121477/ Vinaigrette "một hoặc hai và kết thúc"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/120491/

Đăng ký salad và đồ ăn nhẹ

Hoa hồng từ củ cải đường

https://www.povarenok.ru/recipes/show/105343/

Nước ép củ cải là một loại thuốc nhuộm tự nhiên tuyệt vời và được sử dụng khi nấu món tráng miệng và nướng bánh: "Cookie dâu tây nhiều màu"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/25349/

Tính chất hữu ích của củ cải đường

Củ cải đường là một sản phẩm thực phẩm có giá trị, có chứa vitamin, protein và carbohydrate, magiê, kali, sắt, v.v., cũng như axit hữu cơ và các chất tạo màu. Đây là một nguồn thực phẩm thực sự của đồng, sắt, phốt pho và vitamin "C". Lá của nó chứa rất nhiều vitamin "a", và sự hiện diện trong củ cải axit folic góp phần hình thành các tế bào mới và trẻ hóa cơ thể. Vitamin "trong 9" ngăn ngừa bệnh tim, bởi vì nó chịu trách nhiệm sản xuất sinh vật hemoglobin. Sự hiện diện của pectin trong củ cải có thể rút muối kim loại nặng và phóng xạ khỏi cơ thể, làm giảm cholesterol.

Mặc dù nội dung trong túi đường, nên cho những người bị trì hoãn béo phì và chất lỏng. Nó làm sạch gan và thận tốt, kích thích công việc của não, làm giảm huyết áp, nhưng đồng thời, củ cải không được khuyến cáo cho những người có dạ dày yếu và tăng độ axit.

Củ cải đỏ bão hòa với các chất hữu ích là quan trọng và cần phải tất cả. Nó giúp phụ nữ trong những ngày quan trọng, và đối phó với cao trào, ở nam giới, nó kích thích hoạt động tình dục và cơ bắp, và cho trẻ em là nguồn vitamin, sắt và iốt.

Giá trị năng lượng của củ cải đường

Giá trị năng lượng trên 100 gram. Củ cải tươi 43 Kcal 180 KJ.

Protein - 1.6 gr., Chất béo - 0,2 gr., Carbohydrate - 9,6 gr. - Bao gồm đường 6,8 gr.

Củ cải đường

Tất cả các loại củ cải đều xảy ra từ hoang dã, mọc ở Ấn Độ và Viễn Đông. Các loại củ cải đường phổ biến nhất: Sugar, Aft và thông thường, khá không phô trương, phát triển và xảy ra ở mọi nơi ngoại trừ Nam Cực. Chúng tôi đang nói về những củ cải thường mà chúng tôi sử dụng để chuẩn bị các món ăn của chúng tôi, chúng tôi mua tại các cửa hàng và trong chợ, cũng như phát triển trên những ngôi nhà mùa hè của chúng tôi. Vì vậy, củ cải đường là bình thường, có nhiều giống: Ataman, Bordeaux, Detroit Cadet, Thuyền trưởng, Aelita, Xi lanh, Chỉ huy, Cadet và Red Ball. Phổ biến và tình yêu nhất, đối với burgundy và đường bão hòa của bạn

Bordeaux củ cải đường.

Lựa chọn, mua, chế biến, lưu trữ

Khi mua củ cải, hãy thử chọn củ giữa và cùng kích thước, với làn da mỏng và màu Burgundy bão hòa.

Nếu củ cải đường với đỉnh, đừng vội vã ném ra - nó có thể được sử dụng để chuẩn bị salad, Borscht và Beetter.

Tách các củ từ ngọn, lau cẩn thận nếu bạn không sử dụng củ cải ngay lập tức. Củ được lưu trữ tốt hơn trên kệ dưới cùng của tủ lạnh trong các thùng chứa đặc biệt cho rau hoặc ở nơi khô ráo và tối. Các ngọn có thể được đông lạnh và đặt để đóng băng trong túi thực phẩm.

Sự thật thú vị

• Để cắt các thành phần còn lại được cắt lát cho các món salad hỗn hợp, bạn cần thêm một vài thìa dầu thực vật vào nó, và đứng trong vài phút.

• Trong thời cổ đại ở Địa Trung Hải, chỉ có lá củ cải, và rễ chỉ được sử dụng cho mục đích y học.

Làm thế nào nhanh chóng và cá chép nấu ăn nhanh chóng - một câu hỏi được hỏi không chỉ "ấm" từ nấu ăn. Trong việc chuẩn bị củ cải đường, khá tinh tế và thủ thuật. Kiến thức của họ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc đạt được kết quả, làm cho nó ngon và hữu ích. Vậy làm thế nào để nấu củ cải nhanh chóng và dễ dàng?

Bao lâu là giống củ cải?

Củ cải đường được nấu từ 20 phút đến 3 giờ tùy thuộc vào phương pháp, kích thước và tuổi.

Ở đó có gì vậy: Nấu 2-3 giờ Nếu bạn đặt nó vào một cái chảo bằng nước lạnh và chỉ cần đặt trên bếp, thời gian nấu sẽ là 2-3 giờ (tùy thuộc vào kích thước).

Nhanh chóng nấu củ cải đường

Nó sẽ không hoạt động, nhưng họ nói các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin của một số sẽ tồn tại.

Nấu trong 1 giờ

Nếu trong nước sôi - sau đó một giờ. Nhưng quá trình có thể được tăng tốc.

Cách tiếp cận chuyên nghiệp để nấu ăn củ cải nấu ăn

Đầu bếp chuyên nghiệp được booined: Sau khi cô ấy nghỉ việc khoảng 30 phút, ráo nước và đặt dưới một dòng nước lạnh (người lạnh hơn, càng tốt) trong 15 phút. Sự khác biệt nhiệt độ mang củ cải đường cho đến khi sẵn sàng. Vì vậy, toàn bộ quá trình mất 40-50 phút.

Nấu củ cải trong 15-25 phút!

Nếu bạn muốn nấu củ cải thậm chí nhanh hơn, hãy đặt nó trên một đám cháy lớn, mà không cần giảm và không che đậy chảo bằng nắp. (Đúng, không có gì sẽ vẫn còn từ Vitamin C trong trường hợp này). Nhưng sau đó, nước nên rất nhiều, nó nên bao phủ các góc rạ của centimet 8 ở trên, nếu không nó xuất hiện sớm hơn các loại rau được hàn. Sau 15 phút - đối với nước đá trong 5-10 phút. Tất cả mọi thứ, củ cải đã sẵn sàng.

Đun sôi 40 phút +

Phương pháp "chơi lâu: Lửa lớn (nếu họ ném nó vào nước lạnh) để đun sôi - lửa trung bình (40 phút) - lửa yên tĩnh (cho đến khi sẵn sàng). Nước đang đổ centimet lên 5 trên mức củ cải đường.

Luôn kết thúc quá trình với nước lạnh. Sau đó, beetted, ngoài những gì "đạt", nó rất dễ dàng để làm sạch.

  • Không nhanh, nhưng ngon - trong lò vi sóng

Không phải là phương pháp ăn bằng củ cải nấu ăn nhanh nhất, nhưng ngon miệng - không nấu ăn, nhưng nướng trong lò vi sóng hoặc lò ở nhiệt độ 200 độ, đặt trong một gói để nướng bánh. Sẽ mất 25-30 phút; Nếu nhiệt độ không cao hoặc củ cải, lớn và cũ, thì sẽ mất nhiều hơn.

Breet luộc

Quan trọng! Vitamin C bị phá hủy ở 190 độ C.

Nhân tiện, củ cải mồ hôi búi được luộc. Và đó chính xác là nên sử dụng trong các công thức nấu ăn của salad và vinegaret.

Thông tin thêm về các sắc thái của củ cải nấu ăn nhanh:

Chọn rễ ngọn lửa nhỏ với làn da mỏng của lớp Bordeaux, chúng ngon hơn, đẹp hơn và luộc nhanh hơn.

Để đun sôi nước cùng với bọ cánh cứng đổ một thìa dầu thực vật (Tôi tìm thấy một khuyến nghị trên Internet, tôi đã không tự mình thử nó).

Phương pháp man rợ: Clear Củ cải đường, cắt thành các bộ phận, từ, đi, như với khoai tây. Trong nồi áp suất, nó được đun sôi sau 20 phút, có rơm xong. 10 bí mật cách đun sôi củ cải đúng, và không chỉ

1. Làm sạch không sạch. Chắc chắn, với một bàn chải, của tôi. Peel không được gỡ bỏ, nấu ăn với nó. Đuôi không cắt đứt. Nếu bạn phá vỡ tính toàn vẹn của củ cải đường, nước trái cây chảy ra khỏi nó và nó sẽ trở thành nước và người da trắng. Củ cải đường được tinh chế từ da nếu nó được dự định để dập tắt.

2. Solo-không đổ. Củ cải đường không phải là muối khi bắt đầu nấu ăn, vì muối sẽ bốc hơi dù sao, và không có điểm nào. Ngoài ra, muối sẽ tạo ra một loại rau rắn, có nghĩa là nó sẽ làm tăng quá trình nấu ăn lâu dài. Solita trực tiếp món ăn củ cải đường. Nhưng không phải tất cả các tình nhân sẽ đồng ý với điều này. Một số người tin rằng cần phải muối khi bắt đầu nấu ăn, nếu không nó hóa ra là trang nhã.

3. Cách tiết kiệm màu. Nếu bạn muốn củ cải để tiết kiệm màu sắc tươi sáng của bạn, thì sau khi đun sôi nó ½ h. giấm, hoặc h. l. Đường, hoặc một ít nước chanh.

4. Làm thế nào để vô hiệu hóa mùi. Không phải ai cũng thích mùi củ cải. Để vô hiệu hóa nó, ném một lớp vỏ bánh mì vào chảo.

5. Làm thế nào để kiểm tra phòng trống. Sự sẵn sàng của củ cải được kiểm tra một cái nĩa: nó phải nhẹ nhàng và dễ dàng vào một loại rau.

6. Nếu bạn xóa củ cải tươi, Nó không thể được giữ trong không khí, để không phá hủy vitamin C.

7. Nếu củ cải khô. Nếu củ cải của bạn khô, đừng vội vứt nó đi: mắng nước sôi, đổ nhiệt độ phòng bằng nước và để nó sưng lên. Sau đó đặt nó trên lửa mà không thay đổi nước.

8. Làm thế nào để không "sơn" rau trong một ly rượu vang. TỪ Bạn đang giúp nấu một ly rượu? Cắt củ cải luộc hoặc nướng thành từng mảnh và ngay lập tức rắc dầu thực vật, sau đó các loại rau khác (kotatoes) không sơn.

9. Về lợi ích của Beet Beam. Không đổ thuốc cheroction củ cải, sẽ vẫn còn sau củ cải nấu ăn! Tốt hơn là thêm vào nó với lượng nước chanh bằng nhau, quế và gừng (bao nhiêu - tự điều chỉnh, phụ thuộc vào lượng thuốc sắc). Nó hóa ra một thức uống sảng khoái ngon và y tế, không tệ hơn củ cải Kvass, sự chuẩn bị của ai là nhồi nhét. Với một loại thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng, kháng thuốc và lipotropic. 10. Về Bucks Buck. Hãy chắc chắn để học cách chuẩn bị bữa ăn từ ngọn củ cải đường,

Gian hàng gian hàng

Phaly.

Ví dụ, thêm nó vào Borshs và Beeters, vì các củ cải có hữu ích và ngọn củ cải thậm chí còn hữu ích hơn - trong đó một liều vitamin sốc. Chỉ trong thức ăn sẽ đi ngọn non, cái cũ không phù hợp.

Gian hàng gian hàng

Củ cải đường - độc đáo trong hương vị và đặc tính có lợi của rau. Để bảo tồn các vitamin được bao gồm trong thành phần của nó và ngăn ngừa mất màu, điều quan trọng là tiếp cận quy trình nấu ăn: để biết số lượng củ cải nấu ăn, trong loại hình gì để nấu ăn và làm thế nào để đạt được hương vị tuyệt vời.

  • Phương pháp truyền thống
  • Bạn có thể nấu củ cải bằng nhiều cách, thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước và tuổi của nó.
  • Korneflood được đun sôi 2-3 giờ trong một cái chảo. Để làm điều này, nó phải rót nó nước lạnh và để nó đun sôi ở nhiệt độ tối đa. Sau khi đun sôi, nấu với nhiệt vừa phải.
Để thực hiện nhiều thời gian còn lại, bạn có thể ngay lập tức đổ nước sôi thực vật và thêm 3 thìa dầu thực vật. Củ cải đường sẽ sẵn sàng trong một giờ.

Bạn có thể đun sôi sản phẩm với việc bổ sung dầu trong khoảng 30 phút trên nhiệt tối đa, sau đó loại bỏ khỏi tấm và rót củ cải nước trong 10 phút. Một sự khác biệt về nhiệt độ sắc nét là có thể mang rau cho đến khi sẵn sàng. Tuy nhiên, vitamin C trong trường hợp này sẽ sụp đổ hoàn toàn.

Mẹo: Nếu bạn thêm một muỗng cà phê giấm hoặc nước chanh vào nước, bạn có thể nấu củ cải đường cho giấm: nó sẽ không mất màu bão hòa.

Gian hàng gian hàng

Để chuẩn bị sản phẩm nhanh hơn, bạn có thể cắt trước với rơm. Sau 20 phút nấu ăn, mọi thứ sẽ sẵn sàng, nhưng màu sắc sẽ quét đáng kể và vitamin thực tế sẽ biến mất.

  • Các phương thức thay thế
  • Bao nhiêu và làm thế nào để nấu củ cải để giữ trong một vitamin tối đa rau? Trong tủ đồng thau, rau được chuẩn bị như:
  • Làm nóng lò để lò đến 190 độ.
  • Rửa rau kỹ. Điều quan trọng là không cắt ổ cắm và đuôi tấm, để ngăn dòng nước chảy qua vết cắt.
  • Nó khá chặt chẽ rễ trong giấy bạc.

Nướng rau lớn 35 phút, trung bình - khoảng 20.

Củ cải đường đã triển khai và để làm mát. Để làm mát nhanh hơn, bạn có thể hạ nó xuống nước đá. Nhà máy gốc đã hoàn thành sẽ giữ lại một màu ngon miệng và sẽ giữ lại một vùng nước mọng.

Thực phẩm được chuẩn bị trong Multicooker thực tế không mất các yếu tố hữu ích, đặc biệt nếu chúng được chuẩn bị cho một cặp vợ chồng. Để xác định số lượng củ cải nấu ăn trong nồi nấu chậm, bạn cần tính đến phương thức nấu ăn. Vì vậy, trong chế độ "súp", rootpode lớn nhất trung bình sẽ được hàn cho đến khi sẵn sàng sau 60 phút. Đối với điều này, rau rửa được đưa vào thùng chứa với nước và đặt chế độ tương ứng.
Gian hàng gian hàng

Trong nồi áp suất, các sản phẩm được đun sôi dưới áp lực, làm giảm đáng kể thời gian nấu. Để tính toán số lượng củ cải nấu ăn trong nồi áp suất, bạn có thể giảm thời gian nấu một cách an toàn trong một multicooker hai lần, đó là trong 30 phút, rau sẽ hoàn toàn sẵn sàng.

Mẹo: Không cần phải rau muối khi bắt đầu nấu ăn, nếu không bạn sẽ cần nhiều thời gian hơn và rễ rễ sẽ trở nên rắn chắc.

  • Nếu sản phẩm được chuẩn bị cho một cặp, thì đó là lần đầu tiên, đuôi bị cắt, sau đó nằm xuống trong một bát đặc biệt của phần lên và chuẩn bị trong MultiCookier trong chế độ "Cặp đôi" trong 40 phút.
  • Bao nhiêu bạn cần nấu củ cải có kích thước trung bình trong lò vi sóng? Trong lò vi sóng, rau được chuẩn bị khá nhanh như thế này:
  • Lấy gốc và rửa sạch, mà không làm hỏng vỏ.
  • Với áp suất bên trong trong một loại rau, bạn vẫn sẽ phải phá vỡ sự liêm chính của nó và tạo ra những lỗ sâu với sự trợ giúp của tăm.

Bọc sản phẩm trong gói, đặt nó vào các món ăn thích nghi cho lò vi sóng và nấu trong 10 phút với sức mạnh của 800 W.

Quá trình sẽ chuyển qua gói ở phía bên kia một lần.

  • Hướng dẫn cho lò sẽ giúp chọn sức mạnh cần thiết và quyết định thời gian để nấu các củ cải trong mô hình này của thiết bị này. Theo quy định, khoảng 20 phút. Điểm chính: Sản phẩm lớn hơn, nó sẽ lâu hơn nó sẽ chuẩn bị.
  • Khuyến nghị chung
  • Không nên làm sạch nuôi cấy rau trước khi nấu - điều quan trọng là phải tiết kiệm nước trái cây bên trong.
  • Sẵn sàng bạn cần kiểm tra tăm hoặc đầu dao. Không cần thiết phải làm điều đó thường xuyên - một sự trái cây bị mất.
  • Để làm sạch dễ dàng hơn từ da, cần phải để lại sau khi nấu trong một thời gian trong nước lạnh.
  • Vì vậy, các thành phần trong salad không được sơn, các miếng cắt có thể được rắc dầu thực vật.

Rau luộc cần được lưu trữ trong tủ lạnh, nhưng không quá 4 ngày, nếu không nó sẽ khô và sẽ không ngon lắm.

BEET SEROCTION có tính chất lợi tiểu và nhuận tràng. Nếu bạn thêm nước chanh hoặc quế trong đó, hóa ra một thức uống toning.

Nằm củ cải cùng với hành tây và cà rốt có thể được sử dụng như một tiếp nhiên liệu cho Borscht. Sau đó, các loại rau được reroyed trong 5 phút, và sau đó cà chua với cà chua trong 7 phút nữa. Cây củ cải cánh quạt được đặt ngay vào nước dùng và đun sôi 15 phút với việc bổ sung nước chanh.

SVEKLA.

Củ cải đường - một sản phẩm sử dụng phổ quát, nhưng không tuân thủ các quy tắc xử lý nhiệt có thể làm hỏng không chỉ sự xuất hiện của sản phẩm, mà còn khiến nó chỉ là vô vị.

Củ cải đường - được yêu thích bởi nhiều gốc rễ với màu sắc tươi sáng và hương vị dễ chịu. Thông thường nhất nó được phục vụ ở dạng luộc, thêm vào salad, làm cho sinh tố thực vật. Từ phương pháp và thời gian nấu, hương vị và thành phần vitamin của rau phụ thuộc. Làm thế nào để nấu củ cải đường đúng cách trong nồi để cứu các đặc tính và màu sắc hữu ích của cô ấy?

Trong một chảo toàn bộ

  1. Tốt nhất là nấu củ cải toàn bộ. Vì vậy, nó sẽ vẫn ngon ngọt và tươi sáng.
  2. Nấu nướng:
  3. Chọn củ nhỏ với da burgundy tốt.
  4. Rửa kỹ các loại rau, để lại dưới cùng của đỉnh và gốc.
  5. Gấp trong một cái chảo, đổ đầy nước lạnh.
  6. Đặt bếp, sau khi đun sôi, lắp lửa giữa.
Thêm 1-2 muỗng canh vào nước. l. dầu thực vật.

Thời gian nấu ăn - từ 2 đến 3 giờ.

  1. Quá trình này có thể được tăng tốc. Thay vì nước lạnh, sử dụng nước sôi. Trong trường hợp này, thời gian nấu được giảm gần 2 lần.
  2. Để nhanh chóng chuẩn bị củ cải đường và tiết kiệm tối đa vitamin, hãy sử dụng công thức sau:
  3. Đổ đầy nước đun sôi củ.
  4. Đặt một cái chảo vào lửa.
  5. Tắt phiến sau nửa giờ sau khi đun sôi.
  6. Xả nước sôi và thay thế rễ cây nóng dưới sự vội vã của nước lạnh.

Đợi 15 phút: Sự khác biệt nhiệt độ sẽ nhanh chóng mang lại rootpode cho đến khi sẵn sàng.

  1. Toàn bộ quá trình kéo dài 40-50 phút.
  2. Nếu theo ý của bạn chỉ là 20-30 phút, phương pháp sau sẽ giúp nhanh chóng hàn củ cải:
  3. Đổ củ bằng nước sôi để nước được bọc 8 cm.
  4. Đặt một cái chảo lên lửa lớn, không che đậy nó bằng nắp.

Đun sôi 15-20 phút mà không làm giảm lửa.

Xả nước sôi và đổ rau bằng nước Icy trong 5-10 phút.

  1. Nhược điểm của công thức này là với việc sử dụng nó trong củ vitamin C bị phá hủy.
  2. Cách tiếp theo dài hơn, nhưng nó ngăn chặn sự tan rã của các chất hữu ích:
  3. Đổ đầy củ cải bằng nước lạnh lên 5 cm trên mức của nó.
  4. Đặt một cái chảo lên lửa lớn và đun sôi.

Chó lửa đến trung bình.

Sau 30-40 phút, lắp lửa tối thiểu và đưa root lên để sẵn sàng.

Quá trình nấu ăn kết thúc với củ cải luộc trong nước lạnh. Nhờ có điều này, vỏ được loại bỏ dễ dàng hơn.

Miếng nấu ăn.

  1. Củ cải nhanh nhanh chóng nấu chín. Phương pháp này có liên quan khi nấu salad.
  2. Công thức:
  3. Làm sạch rễ từ vỏ, sạc các khối hoặc rơm.
  4. Đổ nước vào chảo, đun sôi và thêm một lượng nhỏ nước chanh hoặc axit.
  5. Gửi củ cải đường đến các món ăn.
  6. Khi mọi thứ sôi, chọn một đám cháy tối thiểu.

Bao nhiêu và cách nấu củ cải đường: Bí mật nấu ăn

Ra một cái nắp nhỏ.

Đun sôi rau cho đến khi sẵn sàng trong nửa giờ.

Có thể nhanh chóng nấu củ cải đường cho salad, cắt trước nó với hình khối.

Cách nấu trong gói

  1. Nếu bạn không thích mùi củ cải nấu ăn, hãy sử dụng gói.
  2. Phương pháp nấu ăn:
  3. Đặt gốc vào túi nhựa, thả không khí và buộc chặt.
  4. Đặt vào một cái chảo với nước lạnh hoặc ấm. Chất lỏng phải được phủ bằng củ 5 cm.
  5. Lắp lửa tối đa, sau khi đun sôi tối thiểu.

Nhấn một chút.

Đun sôi trong một giờ.

Một số tiếp viên là nghi ngờ về phương pháp này. Người ta tin rằng polyetylen trong quá trình sưởi ấm có thể được phân biệt các chất có hại.

Làm thế nào để tiết kiệm màu khi nấu ăn

  • Để nấu một món ăn đẹp, điều quan trọng là nấu các củ cải để tiết kiệm màu sắc.
  • Dưới đây là một số khuyến nghị:
  • Cố gắng không làm hỏng và không cắt củ trong quá trình làm sạch;

Không cho phép đun sôi mạnh trong quá trình nấu ăn;

Thêm 1 h. L. Đường, 0,5 h. L. Giấm táo hoặc nước chanh.

Bao nhiêu nấu ăn

  • Củ cải có thể được nấu từ 20 phút đến 3 giờ.
  • Các yếu tố sau ảnh hưởng đến thời gian:
  • phương pháp nấu ăn;
kích thước củ cải đường;
Tuổi: Rau non được tăng tốc nhanh hơn cũ. Thời gian nấu gần đúng tùy thuộc vào trọng lượng của gốc
Trọng lượng (G) Thời gian nấu (phút)
năm mươi ba mươi
một trăm 45.
200. 75.

300.

90.

Nấu ăn dài hạn là do hàm lượng chất xơ cao trong gốc.

  • Lời khuyên hữu ích
  • Khuyến nghị cho tiếp viên:
  • Rửa trước khi nấu củ cải kỹ, nhưng không loại bỏ vỏ và không cắt gốc.
  • Không giải tưới nước trong khi nấu. Nó làm chậm việc chuẩn bị gốc. Nó cũng trở nên khó khăn và có thể mất hương vị.
  • Để vô hiệu hóa mùi trong quá trình nấu, thêm lớp vỏ bánh mì vào chảo.
  • Kiểm tra tính khả dụng với một phích cắm: Nó nên dễ dàng đăng nhập vào một loại rau.
  • Củ cải luộc cho giấm, cắt riêng và đổ đầy dầu thực vật. Nhờ điều này, các loại rau khác sẽ không sơn vào màu sắc của nó.

Không lưu trữ rau thô tinh khiết: Vitamin C bị phá hủy khi tiếp xúc với không khí.

Nếu củ khô, đừng vứt chúng đi. Ban đầu, mắng nước sôi, đổ đầy nước, đợi cho đến khi chúng bị cuốn đi, và đặt nấu ăn.

Tùy thuộc vào kết quả mong muốn và số lượng thời gian rảnh, luộc củ cải đường từ nửa giờ đến 2-3 giờ. Từ các công thức nấu ăn và khuyến nghị được đề xuất, hãy chọn cách tối ưu để chuẩn bị tiện ích này và gốc ngon.

Nấu ăn thô phải có kích thước trung bình (đường kính không quá 10 cm), với dạng da mỏng màu đỏ mỏng, không bị hư hại và thối. Một trong những tốt nhất là lớp Bordeaux.

Bất kể phương pháp nấu ăn, người làm mát cần phải tuôn ra tốt, cắt ngọn (nếu có) và một chút rút ngắn đuôi.

Áo khoác trước khi nấu không làm sạch.

Nếu bạn loại bỏ vỏ, nước trái cây chảy ra khỏi máy làm mát. Rau sẽ trở nên tái nhợt và vô vị.

Cách nấu áo trên đĩa Phương pháp 1. Cổ điển.

Thời gian chuẩn bị

: 2 giờ.

Đặt áo vào chảo và đổ đầy nước lạnh. Nước phải bao gồm rau hoàn toàn. Không cần thiết phải giải quyết nước. Natri sẽ làm cho máy làm mát chắc chắn và làm chậm quá trình nấu ăn đã không nổ.

Đặt một cái chảo bằng một đầm lầy trên ngọn lửa giữa. Khi nước sôi, giảm lửa, che cái chảo bằng nắp và để trong vài giờ.

Áo khoác trước khi nấu không làm sạch.
Để làm mát để tiết kiệm màu đỏ tươi, nước chanh có thể được thêm vào nước: muỗng cà phê mỗi lít.

Sẵn sàng bạn có thể kiểm tra một ngã ba. Nếu gạc dễ dàng xiên, bạn có thể hợp nhất nước và mát mẻ.

Cách nấu áo trên đĩa Áo khoác trước khi nấu không làm sạch, nước không rắn

Phương pháp 2. Express Cooking

: 45-60 phút.

Để tăng tốc quá trình, một số nữ tiếp viên sẽ ra mắt một chiếc áo khoác trong nước sôi và không giảm lửa ở mức tối thiểu. Và do đó nhiệt độ nước thậm chí còn cao hơn, 2-3 muỗng canh dầu thực vật được thêm vào.

Khi con chuốt rời khỏi khoảng 30-35 phút, nó được lấy ra khỏi lửa và được gửi dưới sự vội vã của nước lạnh trong 15-25 phút nữa. Sự khác biệt nhiệt độ mang lại rau cho đến khi sẵn sàng và đồng thời hóa ra.

Cách nấu áo trên đĩa Cách nấu lạnh trong nồi nấu chậm

Phương pháp 1. Trong chế độ Nấu ăn cho một cặp đôi

Để tăng tốc quá trình, một số nữ tiếp viên sẽ ra mắt một chiếc áo khoác trong nước sôi và không giảm lửa ở mức tối thiểu. Và do đó nhiệt độ nước thậm chí còn cao hơn, 2-3 muỗng canh dầu thực vật được thêm vào.
: Khoảng 40 phút tùy thuộc vào mô hình Multicooker.

Rửa nước mát và nằm trên lưới tản nhiệt đặc biệt để nấu ăn. Ở dưới cùng của bát multivarka đổ một ly nước. Đóng thiết bị, đặt chế độ hấp và 40 phút có thể thực hiện công việc của bạn.

Ở dưới cùng của bát cần đổ nước

Cách nấu áo trên đĩa Xin lưu ý: để phương pháp này hoạt động, thô không nên khô. Nếu root được áp dụng, tốt hơn là ngâm nó trong vài giờ trong nước lạnh. Khi đầm lầy sẽ lại làm mờ độ ẩm, bạn có thể đun sôi. Nhưng nó là tốt hơn trên bếp hoặc theo cách sau.

Phương pháp 2. Trong chế độ "Duching" hoặc "Cook"

: 60-80 phút tùy thuộc vào mô hình Multicooker.

Tất cả mọi thứ, như trong cách cổ điển, không chỉ cần điều chỉnh đám cháy. Chỉ cần đặt giường tuôn ra vào bát Multicooker, đổ đầy nước và bật chế độ "dập tắt" hoặc "nấu ăn" (đôi khi nó được gọi là "súp") trong 60 phút.

Cách nấu áo trên đĩa Một giờ sau, kiểm tra sự sẵn sàng của thô với một ngã ba. Nếu vẫn khắc nghiệt, hãy bật cùng chế độ trong 20-30 phút nữa.

Phương pháp 3. Trong chế độ "Baking"

: 60 phút tùy thuộc vào mô hình Multicooker.

Phương pháp này tốt cho rau non khi chúng mềm và ngon ngọt. Máy làm mát cần được rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy và bọc trong giấy bạc bằng dầu thực vật (mỗi cây gốc riêng).

Sau đó gập nó vào bát Multicooker và chuẩn bị trong chế độ "nướng" trong khoảng một giờ. Cách nấu áo khoác trong lò

Thời gian chuẩn bị:

20-25 phút.

Phương pháp này tốt cho rau non khi chúng mềm và ngon ngọt. Máy làm mát cần được rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy và bọc trong giấy bạc bằng dầu thực vật (mỗi cây gốc riêng).
Theo cách tương tự như trong phương thức trước, bọc từng gốc trong giấy bạc và nướng ở 190 ° C.

Trong lò nướng, giường thoải mái để nấu ăn khi nó cần rất nhiều. Ví dụ, ngay lập tức cho Vinera và Searer dưới lớp lông thú.

Đừng quên bôi trơn giấy bạc từ bên trong bằng dầu thực vật

Nhân tiện, để chuẩn bị salad với một đầm lầy, có một cuộc sống nhỏ. Nếu bạn muốn, không vẽ các thành phần khác, hãy cắt nó và rắc dầu thực vật, nhưng chỉ sau đó kết nối với các sản phẩm khác.

Cách nấu áo trên đĩa Cách nấu lạnh trong lò vi sóng

Trong gia đình tôi sôi sục trong lò vi sóng. Đây là cách dễ nhất và nhanh nhất.

: Từ 8 đến 20 phút.

Thời gian phụ thuộc vào hai yếu tố: kích thước của năng lượng thô và lò vi sóng. Trong lò vi sóng có công suất 1.000 và nhiều watt, bộ lông được hàn trong 8-10 phút. Nếu bạn có một mô hình ít mạnh mẽ hơn, hãy tăng thời gian hai lần.

Đừng quên bôi trơn giấy bạc từ bên trong bằng dầu thực vật
Càng cần rửa (không sạch!) Và đặt vào các món thủy tinh. Ở các cạnh, cố gắng đặt rễ lớn, và trung tâm là nhỏ nhất. Ở dưới cùng của công suất, bạn cần đổ 3 muỗng canh nước, và từ trên cao - để che bằng kính hoặc nắp đặc biệt cho lò vi sóng.

Để giảm thời gian nấu trong lò vi sóng công suất thấp, hãy đặt một lớp phủ trong một túi nhựa để nướng và buộc chặt nó. Trong trường hợp này, nắp không còn cần thiết.

Phương pháp này không chỉ tiết kiệm thời gian, mà để lại các món ăn sạch

Không cần thiết phải ném hoặc cắt đứt giường: nó sẽ không nổ tung. Không cần thiết phải làm gián đoạn quá trình và tắt nó ở bên cạnh. Nó cũng không đáng để rót rau sau khi nấu với nước lạnh. Tốt hơn nên để nó được làm mát ở nhiệt độ phòng.

Hương vị của lớp lò vi sóng hoàn toàn giống như với nấu ăn thông thường trong một cái chảo.

Máy làm mát hoàn thiện có thể được lưu trữ trong tủ lạnh không quá hai ngày.

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét cách nấu củ cải trong nồi, lò vi sóng, nồi nấu chậm và nấu củ cải để sẵn sàng để sẵn sàng. Chúng tôi hy vọng lời khuyên của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn.

Củ cải có thể được gọi là rau phổ thông. Nó hóa ra một trang trí ngon, borsch, salad và cách nấu củ cải, để nó không mất màu, không phải ai cũng biết. Chúng tôi sẽ xem xét các quy tắc cơ bản để chuẩn bị rau này, và cũng học cách nấu củ cải nhanh.

Cách nấu củ cải đường

Chuẩn bị không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực nào. Nó là đủ rễ rễ, cắt đuôi, kiểm tra sự hiện diện của thối và các vấn đề khác. Không cần thiết phải làm sạch củ cải, nếu không nó sẽ tiêu hóa và tái nhợt.

  • Cách nấu củ cải trong nồi
  • Chúng ta sẽ cần:
  • Củ cải đường;

Nước;

Nước chanh.

Cách nấu củ cải đường trong nồi:

rau

một.

Chúng tôi chọn các đĩa gốc mà chúng tôi sẽ nấu cho salad, borscht hoặc một món ăn khác.

Củ cải đường

2.

Củ cải của tôi, nếu mũi và đuôi rất dài - cắt chúng ra.

Ảnh 1 Cách nấu củ cải trong nồi

3.

Nếu rau lành mạnh, nên có những đốm đen trên da, dấu hiệu thối hoặc nấm mốc.

Ảnh 2 Cách nấu củ cải trong nồi

bốn.

Đặt rau chuẩn bị vào một cái chảo.

Ảnh 3 Cách nấu củ cải trong nồi

số năm.

Thêm nước mát. Đừng bỏ muối! Điều quan trọng là vì muối làm cho củ cải rắn, rau đang chuẩn bị lâu hơn.

Ảnh 4 Cách nấu củ cải trong nồi

6.

Chúng tôi đặt một cái chảo vào lửa và mong đợi sôi.

Ảnh 5 Cách nấu củ cải trong nồi

7.

Khi nước sôi, lửa có thể giảm nhẹ.

Ảnh 6 Cách nấu củ cải trong nồi

số 8.

Để màu sáng được bảo tồn, trong nước, chúng ta đổ 1/2 muỗng cà phê nước trái cây từ chanh xấp xỉ 1 lít chất lỏng. Nấu trên một đám cháy nhỏ dưới nắp.

Ảnh 12 Cách nấu củ cải trong nồi

9.

Sẵn sàng để kiểm tra dễ dàng, rau hoàn thành dễ bị lệch. Nếu nước đã bị lật, và rau chưa sẵn sàng, bạn có thể thêm một ít nước sôi từ ấm đun nước, để tất cả các loại rau được bao phủ.

Фото 10 как варить свеклу в кастрюле

mười.

Thời gian nấu sẽ mất khoảng 1,5 - 2 giờ, đẩy lùi từ kích thước.

Фото 11 как варить свеклу в кастрюле

mười một.

Củ cải luộc có thể được làm sạch và sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác - Xà lách, Borscht đỏ, Caviar, Carpaccio, v.v.

Фото 12 как варить свеклу в кастрюле

12.

Củ cải đường không chỉ là một loại rau hữu ích, mà còn rất ngon trong quán bar, trong salad.

  1. Cách nấu củ cải nhanh chóng
  2. Phương thức Express này sẽ làm hài lòng các máy chủ, vì nấu ăn giảm xuống còn 60 phút.
  3. Nước sôi và chỉ sau khi bắt đầu sôi, chúng tôi vứt củ cải vào thùng chứa.

Lửa không giảm, và để làm cho nhiệt độ cao hơn, thêm 2 muỗng canh vào nước. Thìa của dầu hướng dương.

Đun tép củ cải nửa giờ, sau đó đặt một cái chảo dưới nước mát chảy trong 10-15 phút. Nhiệt độ giảm sắc nét sẽ giúp các củ cải đường đến với vẻ ngoài hoàn chỉnh.

  1. Cách nấu củ cải trong lò vi sóng nhanh
  2. Phương pháp này là nhanh nhất, sẽ mất từ ​​10 đến 20 phút. Tương tự, đẩy lùi từ kích thước, cũng như từ sức mạnh của lò vi sóng có sẵn.

Beetle của tôi, nhưng không sạch sẽ. Chúng tôi đặt vào các món thủy tinh, chọn món ăn có nắp, thêm 3 muỗng canh. Thìa nước. Nếu không có nắp, bạn có thể bọc củ cải vào gói polyetylen để nướng, nó được ưu tiên tốt.

Nếu sức mạnh của lò vi sóng của bạn là 1000 và nhiều hơn watt, thì củ cải của bạn sẽ chuẩn bị sau 10 phút.

  1. Cách nấu củ cải trong nồi nấu chậm
  2. Quá trình nấu ăn rất giống với phương pháp nấu ăn trong nồi.
  3. Rau của tôi, không làm sạch chúng, bạn có thể cắt đuôi. Chúng tôi đặt củ cải trong bát multicooker, đổ nước để nó phủ rau cho một vài cm ở trên.
  4. Chọn chế độ "Dauching" hoặc "Nấu" và đưa vào chuẩn bị trong 1 giờ.

Kiểm tra sự sẵn có của rau nếu củ cải ẩm, bạn có thể tiếp tục chương trình trong 10-20 phút.

  1. Tiếp theo, ném rau trong nước lạnh "Reach".
  2. Cách nấu củ cải đường cho salad
  3. Chúng tôi chọn phương pháp nấu ăn, thường là củ cải salad nấu trong nồi.
  4. Beetle của tôi dưới nước chạy, chúng tôi tháo đuôi, nhưng không sạch.
  5. Chúng tôi đặt rau trong một cái chảo và đổ nước cho đến khi nó bao phủ củ cải đường.
  6. Nấu là khoảng 1,5-2 giờ, tất cả phụ thuộc vào kích thước của rau. Nếu nước lăn ra, bạn có thể thêm nóng.

Sẵn sàng bạn có thể học sử dụng tăm hoặc ngã ba nếu củ cải đường là tốt - nó đã sẵn sàng.

Khi củ cải được hàn và nguội, hãy làm sạch nó và bạn có thể chuẩn bị một món salad. Đối với Vinegret - để nuôi dưỡng các khối, cho áo khoác lông - lưới.

  1. Làm thế nào để nấu một củ cải trẻ
  2. Quá trình nấu ăn củ cải trẻ không khác gì các phương pháp trên.
  3. Nếu bạn đã chọn phương pháp truyền thống - một cái chảo, thì trước tiên hãy chuẩn bị rau để nấu: Rửa, tháo đuôi và lá.

Nếu củ nhỏ, bạn có thể lấy một cái chảo nhỏ hơn. Chúng tôi đặt củ cải vào chảo và đổ đầy nước. Nó không cần thiết để mặn.

Nấu là khoảng một giờ, vì thường là một củ cải trẻ có kích thước nhỏ. Nếu bạn nghi ngờ sẵn sàng, bạn có thể kiểm tra tăm, dao hoặc nĩa. Nếu nó skeins tốt, thì nấu ăn có thể được hoàn thành.

  1. Cách nấu củ cải đường cho Borscht
  2. Đối với Borscht, củ cải có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, phổ biến nhất - trong nước dùng và trong chảo riêng biệt.
  3. Nếu bạn muốn nấu củ cải bằng thịt hoặc xương sườn cho Borscht, trước tiên hãy chờ đợi bóng đèn đun sôi để loại bỏ bọt được hình thành từ thịt.

Khi nước dùng sạch sẽ, bạn có thể làm sạch và vứt củ cải trong toàn bộ cái chảo.

Do đó, thịt và củ cải đường được hàn. Nhưng một trừ - củ cải có thể tiêu hóa, sau đó màu của borscht sẽ không quá sáng.

  1. Nếu bạn thích nấu theo truyền thống trong một cái chảo riêng, hãy xem quá trình này cao hơn một chút.
  2. Cách nấu củ cải vỏ

Củ cải tinh khiết thường được đun sôi cho Borscht trong chính nước dùng. Đối với bất kỳ mục đích nào khác, tốt hơn là đun sôi trong vỏ, vì vậy màu sắc của củ cải sẽ vẫn còn.

Củ cải tinh khiết ném vào nước dùng hoặc nước, nấu cho đến khi sẵn sàng. Nếu củ cải lớn và không còn trẻ, thời gian nấu có thể mất 1,5 - 2 giờ.

Bao nhiêu Cook củ cải

Bao nhiêu đậu củ cải để sẵn sàng trong một cái chảo

Như đã đề cập, thời gian chuẩn bị củ cải đường phụ thuộc vào kích thước. Thông thường, nếu bạn nấu một đám cháy nhỏ, phải mất từ ​​1,5 đến 2 giờ. Nếu bạn sử dụng phương thức Express được mô tả ở trên, thời gian sẽ giảm xuống còn một giờ.

Bao nhiêu có thể khởi động củ cải trong lò vi sóng

Trong quá trình nấu vi vi sóng rất thuận tiện và nhanh chóng. Nếu lò vi sóng của bạn có công suất 1000 watt và nhiều hơn nữa, củ cải sẽ sẵn sàng sau 8-10 phút, sẽ mất khoảng 15 phút với sức mạnh thấp hơn. Kiểm tra phòng trống, đẩy một loại rau cho một ngã ba hoặc tăm.

Bao nhiêu Cook củ cải trong một nồi nấu chậm

Multicooker sẽ thực sự giúp đỡ trong bất kỳ tình huống cuộc sống nào, thậm chí nấu củ cải. Chúng tôi sẽ cần một giờ thời gian tại Cooking Cooking, nếu điều này là không đủ, bạn có thể tiếp tục chương trình trong 10 phút nữa.

Cây củ cải trẻ sôi bao nhiêu

Thông thường, củ cải trẻ có kích thước nhỏ, vì vậy nó được đun sôi quá nhiều như chúng ta đã sử dụng. Đã xuất hiện khoảng một giờ, kiểm tra sự sẵn sàng của tăm. Nếu tăm được nhập vào một loại rau, thì củ cải đã sẵn sàng.

Bao nhiêu Cook củ cải salad, giấm, áo khoác lông

Thời gian nấu củ cải cho salad không khác gì. Nếu bạn nấu trong một cái chảo có củ cỡ trung bình, thì chúng ta sẽ cần 1,5 đến 2 giờ. Nếu bạn nấu một cách nhanh chóng trong nồi, thời gian có thể giảm xuống còn một giờ, hãy nấu trong lò vi sóng với công suất cao và sẽ mất tối đa 15 phút.

Bao nhiêu để nấu củ cải

Toàn bộ một củ cải trẻ tuổi được đun sôi trong một cái chảo trong một giờ nếu củ không còn trẻ và khá lớn, sau đó trên một đám cháy nhỏ sẽ phải nấu từ 1,5 đến 2 giờ. Kiểm tra tăm sẵn sàng. Nếu tăm được nhập vào một loại rau, thì củ cải đã sẵn sàng.

Bao nhiêu đậu củ cải cho Borscht

Đối với Borscht, củ cải có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, phổ biến nhất - trong nước dùng và trong chảo riêng biệt. Trong nước dùng, củ cải được đun sôi ở dạng tinh khiết 1,5-2 giờ, trong nồi, thời gian nấu giống hệt nhau, nhưng bạn không cần phải làm sạch củ cải.

Add a Comment