Pancar Nasıl Yapılır - Kimyasalmarketten Tarif ve İpuçları

Kırmızı pancar - sonbahar sebze, bir depo vitamin ve iz elementleri. Muhteşem bir renge sahiptir - pembemsi Koyu Mor'a kadar. Tat özellikleri ve gölge, güzellik sebzesinin derecesine bağlıdır, ancak tüketiminin faydaları tartışılmazdır.

Tüm avantajlar ve mükemmel tat özellikleriyle, sadece deneyimli hostesler, tüm vitaminleri, rengi, elastik ve lezzetli olmaya devam etmesi için ne kadar pişirme pancarlarını taahhüt eder.

Pancar pişirmenin en kolay yolu

Pancarları bir tencerede düzgün şekilde pişirilir, böylece minimum zaman aralığını alır. Bunu yapmak için, sadece 3 bileşeni alın:

  • Su - 5 l;
  • Bitkisel yağ - 50 ml;
  • Buz - gerektiği gibi.
  • Pancar - 3 büyük parça.

Sonra, pancarı doğru yapmayı söyleyelim, böylece lezzetli, elastik kalması ve temizlendikten sonra ayrılmadığı için:

  1. Büyük bir tavaya su dökün ve kaynatın.
  2. Kaynar sıvı yağ dökün.
  3. Yıkanmış pancar (deri cinsinden) yerleştirin.
  4. Tam olarak yarım saat sonra, kaynar su boşaltılır.
  5. Sıcak sebze gemisi buz içine.

Suya yağ eklemezseniz, çok hızlı bir şekilde buharlaşacaktır. Benzer bir kombinasyonda, buharlaşma işlemi çok yavaş olur, ek olarak, keskin bir sıcaklık damlası sonrasında, sebzeli cilt kolayca çıkarılır. Bu, pancarları hızlı bir şekilde pişirmenin en kolay yoludur.

Vigret için kırmızı bir pancar nasıl pişirilir?

Vinaigrette, kesinlikle tüm çocukları ve yetişkinleri seven lezzetli ve kullanışlı bir sonbahar-kış salatasıdır. Bununla birlikte, her hostes, marul için pancarların nasıl pişirileceğini bilir, böylece tüm faydalı özellikleri korurken ve vinaigrett'i benzersiz, pembemsi bir renge boyayarak tatlı ve elastiktir. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenleri alın:

  • Su - 3 ila 5 litre;
  • Limon suyu veya% 9 sirke - 2 tablo;
  • Şeker - 2 TBSP.
  • Pancar - 1-2 adet.

Yemek pişirme yöntemi Basit:

  1. Soğuk su derin bir tencereye dökün.
  2. Limon suyunu (sirke) ve şeker ekleyin.
  3. Pancar koymak.
  4. Orta ateşi etkinleştirin.
  5. Kapaklı bir tencereyle örtün.
  6. 2 saat tükürür ve sebze pişirin.
  7. Kullanılabilirliği kontrol edin, pancarları bir eşleşme ile iter. Cildi delmek kolaysa ve ete girerse, ateşi kapatın, kaynar suyu boşaltın ve köklü suyu dökün.

Taze pancarların nasıl yapıldığına dair birkaç faydalı ipucu

İçin vitaminler için tamamen korunur, önce pişirme sebze pişirmeyi, zayıflamaya kaynattıktan sonra güçlü bir ısıya koyması arzu edilir. Bu mod pancarında ne kadar zaman kaynatın? Kapalı kapağın altına 4 saate yaslanmak yeterlidir.

Birkaç faydalı öneriler:

  1. Sebzenin pişirme süresini azaltmak için, bir tavada tavaya bir çorba kaşığı tuz dökün, bir kaydırın bir kez daha bir kez daha kaynatmasına izin verebilirsiniz, sadece pancarı, bir çorba kaşığı şeker ve% 9 sirkeden aynı.
  2. Tariflerin pancarlarını fotoğrafla nasıl pişirilir? Harika bir set var, ancak bunun için bir şef olmanız gerekmez. Örneğin, karakteristik pancar kokusunu çıkarmak için, çavdar ekmeğinin kök kabuğu ile kaynar suda hazırlanana kadar yarım saat kadar koymak yeterlidir. Katılıyorum, basit ve kullanışlı.
  3. Haşlanmış pancarları 2 günden fazla bir süredir saklayabilirsiniz. Buzdolabında bile, ham formda bile, bu süre boyunca askorbik asidi ve birçok iz elementini kaybeder.
  4. Ham pancar nemi kaybettiyse, buruşuk ve kuru hale geldi, kaynar su ile azarlanmalı, daha sonra sebze elastik ve çekici olmaya başlaması için bir saat boyunca ılık bir sıvı yerleştirilmelidir.

Pancar Ağırlığı Yemek Yöntemleri. Bir mikrodalga veya multicooker'da ızgara fırında pişirebilirsiniz. Tarifleri dikkatlice okumak yeterlidir.

  

Ücretsiz ile iki kişilik akşam yemeği

1990 ruble için teslimat.

Besin değeri haşlanmış pancar

Pancarları nasıl ve ne kadar kaynatın

Pişirme pancarlarında, salata, ilk yemekler, içecekler ve tatlıların hazırlanması için vazgeçilmez bir sebze. Pancarın her bir yöntemi, ne tür bir yemeğe ve nasıl pişirdiğinize bağlıdır. Böcek suya (yavaş bir ocakta veya tavada) kaynatılır, çift kazanda bir çift için hazırlayın veya mikrodalgaya veya fırına acele edin. Bitmiş pancar temiz, pipet veya rende üzerinde debriyaj ile kesilmiş ve sonra yemeğe eklenir.

Ham saflaştırılmış meyveler küp veya samanın içine kesildiğinde ve ezilmiş formda hazırlandığında pancar pişirme yolları vardır. Ayrıca, Borsch veya Beetter'ın hazırlanması için, arıtılmış çiğ pancarları, sirke veya limon eklenmesi ve ardından çorbaya ekleyebilirsiniz.

Pancar pişirme süresi

Bir tencerede: 30-40 dakika.

Yavaş bir ocakta: 35-40 dakika.

Vapur içinde: 1 saat.

Fırında: 30-40 dakika.

Mikrodalga'da: 10-12 dakika.

Bir multicooker parçalarında: 15 dakika.

Yemek pişirme yöntemleri

Pişirmeden önce pancar nasıl temizlenir

Pancarları soğuk suda önceden takip edin ve ardından bir fırça ile akan su altında iyice sarın.

TÜRLERİN ÜSTÜNLERİNDEN KAZANMAK, ÇOK Yumrular ve pancar ağaçları her zaman ayrı ayrı hazırlanır.

Bir tencerede pancar pişirilir

1. Pancar, akan suyun altında temizlemek için gereklidir, temizlik değil ve kuyrukları çıkarmadan - sadece yapraklar çıkarılır.

2. Bir tencereye yerleştirin, yumrular tamamen kaplanacak şekilde soğuk su dökün.

3. Pancarları ortalama 30-40 dakika pişirin. Hazırlığı, merkezde yumuşak bir çatal - hazır soyulmuş pancarlar için bir sebze yapıştırabilirsiniz.

4. Suyu, bitmiş pancarların sıcak su jeti altında temizlemesini veya temizlenmesinden önce, 10 dakika boyunca soğuk bir su tenceresine yerleştirilir. Sonra temiz, eteği çıkarmak.

Yavaş bir tencerede pancar pişirilir

Orta büyüklüğün meyvelerini ve bir tencerede yemek pişirmek için de seçiyoruz.

Pancarlarım, bir multicooker'ın kasesine koyun, suyla doldurun.

"Pişirme" modunda bir sebze pişirin. Bir multicooker içinde pancarların pişirme süresi 35-40 dakika. Büyük pancar için, bir saate kadar zaman arttırılır.

Bu tarifte olduğu gibi, yavaş bir ocakta pancar fırınlayabilirsiniz: "Yavaş bir tencerede pancardan!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/87368/

Fırında Pancar Nasıl Yapılır?

Fırında, pancar pişirilebilir, folyo sarılı olabilir veya pişirme için bir pakete yerleştirilebilir. 190-200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika hazırlayın. Zaman, pancarın büyüklüğüne ve fırınınızın bireysel özelliklerine bağlıdır.

1. Pancar yıkayın, üstleri ayırın.

2. TÜRLER Folyoları sarın ya da pişirme için bir pakete koyun.

3. Pişirme sayfasında kalın.

4. 200 derece santigrat fırının sıcaklığında pancar fırınlayın.

5. Başa çıkma süresi: 30-40 dakika.

6. Bir folyo veya paketi açmak, serin bir sebze verin.

7. Cildi temizleyin.

Fast food yöntemleri

Mikrodalga fırın

Meyvelerin yıkanması birkaç yerde delinir, mikrodalga fırın veya gıda paketi için özel bir yemek bulunur. 800 Watt'lık bir güçte 10-12 dakika mikrodalga fırında hazırlayın.

Yavaş bir tencere içinde hızlı pancar

Pancarları yavaşça bir ocakta hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz - parçalar veya saman ile ön kesebilirsiniz. Bunun için pancar ciltten temizlenmeli ve doğrayın.

Multicooker Bitkisel yağının kasesine dökün, pancar ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika boyunca "pişirme" modunda pişirin.

Bu tür pancar salataya, Borsch'e eklenebilir veya ondan pancar havyar hazırlanabilir.

Pancar Yemekleri - Tarifler

Pancarlar diyetimize sıkıca girdi ve günlük ve şenlikli menümüzü hayal etmek imkansız.

Yemek pişirmede, pancarlar soğuk atıştırmalıklar ve salatalar hazırlamak için kullanılır, sadece kökten değil, aynı zamanda üstlerden de. Sirke veya ünlü ve kullanışlı "fırça" salatası bahsetmemek için Borsch veya Beetter, Botvinnik veya Pancar Pancarları olmadan hayal etmek zordur. Pancarlardan faydalı ve lezzetli içecekler ve hatta tatlılar ve tatlılar yaparlar.

* Basit bir çiğ pancar salatası.

Ham pancardan salataların hazırlanması için çok faydalıdır, çünkü tüm vitaminler ve besinler ham pancarlarda korunur. Bu yüzden aldık, yıkandık ve pancarları kuruttuk. Birkaç yumru temizleyin ve Koreli havuçlar için büyük bir rende veya bir rende üzerinde sıkın. Bir oturma için yemek yiyebileceğiniz kadar hazırlayın, çünkü buzdolabında saklanırken, pancarın tabağı tüm sihirli özelliklerini kaybeder.

200 g pancar ızgarası ve 1 çorba kaşığı ile karıştırın. l. Limon suyu.

Bir tutam kırmızı yanan biber ekleyin. Küçük kişniş taneleri bir harç, tadı tadı ve zeytinyağı ile doldurur, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Yeşil ince kıyılmış soğan.

* Zeytinyağı ve limonlu haşlanmış pancar.

Yunanistan'da, kömür üzerinde pişirmeye veya yağlı Dorada'nın veya somon ızgarasının altında pişirilen çok popüler bir atıştırmalık.

200 g ham pancar yumru ve pancar bucks, bir multicooker'da bir "çift" modunda hazırlar. Üstler, yumrulardan çok daha hızlı elde etmek için alır, bu yüzden 15 dakika içinde alacağım. Yumruların hazırlığını kontrol ediyoruz, bir çatalla delinir, bu da bitmiş yumruda kolayca ve nazikçe girer. Sıcak yumruları temizleyin, dairelere kesin ve güzelce yemeğe koydu. Yakında, üstleri parçalamanız gerekir, 2 çorba kaşığı dökün. l. Bitkisel yağ ve 2 çorba kaşığı. l. Limon suyu, tadı için kekik serpin.

* Ceviz ve kuru erikli pancar havyar.

Yumrular pancar (200 g) folyoyu sarın ve fırına koyun. Fırında, pancarları ciltten temizlemeye ve sığ (havuç) rende üzerindeki rendeleyin, blender içinden ayrılabilirsiniz.

Küçük ampul ince kesin ve iki çorba kaşığı bitkisel yağda hafifçe kızartın. Kurutucu ve çok yumuşak kuru erik 5-6 adet. küçük parçalar halinde kesilmiş. Kuru fındık pirzola bıçağı. Her şeyi birlikte karıştırın ve 2 yemek kaşığı limon suyuyla doldurun. l, tadı için kişniş, tuz ve karabiberde küçük bir zemin eklemek.

* Ayrıca bakınız diğer pancar tarifleri:

Muz soslu pancar salatası tatlısı

https://www.povarenok.ru/recipes/show/86536/

Snack Cake "Beetner"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/80079/

Mikrodalga Vinaigrett

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71421/

Çok basit peynir, yumurta ve pancar salatası

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34256/

Yoğurt'ta Soğuk Pansiyon

https://www.povarenok.ru/recipes/show/111897/

Salata "Dil Sweep"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/122372/

Sofistike teetter

https://www.povarenok.ru/recipes/show/121477/ Vinaigrette "bir ya da iki ve bitir"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/120491/

Salata ve atıştırmalıkların kaydı

Pancar cipsinden gül

https://www.povarenok.ru/recipes/show/105343/

Pancar suyu mükemmel bir doğal boyadır ve tatlılar ve pişirme pişirilirken kullanılır: "Çok renkli Çilekli Çerezler"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/25349/

Pancaların faydalı özellikleri

Pancar, vitamin, proteinler ve karbonhidratlar, magnezyum, potasyum, demir vb. Ve organik asitler ve boyama maddeleri içeren değerli bir gıda ürünüdür. Bu, bir bakır, demir, fosfor ve "C" vitamini gerçek bir gıda kaynağıdır. Yaprakları çok fazla "A" vitamini içerir ve folik asidin pancarlarındaki varlığı, yeni hücrelerin oluşumuna ve vücudun gençleştirilmesine katkıda bulunur. "9" vitamini, kalp hastalığını önler, çünkü hemoglobin organizması üretiminden sorumludur. Pancardaki pektin varlığı, ağır metallerin tuzlarını ve gövdenin radyasyonunu türetmeye yardımcı olur, kolesterolü düşürür.

Şeker torbasındaki içeriğe rağmen, obez ve sıvı gecikmesi olan insanlara tavsiye edilir. Karaciğer ve böbrekleri iyice temizler, beynin çalışmalarını uyarır, kan basıncını düşürür, ancak aynı zamanda, kanunları zayıf midesi olan insanlar için önerilmez ve asitliği artırmaz.

Yararlı maddelere doymuş kırmızı pancarlar önemlidir ve herkese ihtiyaç duyar. Kadınların kritik günlerde yardımcı oluyor ve doruklarla başa çıkmalarına, erkeklerde cinsel ve kas aktivitesini teşvik eder ve çocuklar için bir vitamin, demir ve iyot kaynağıdır.

Pancaların enerji değeri

100 gram başına enerji değeri. Taze pancar 43 KCAL 180 KJ.

Proteinler - 1.6 gr., Yağlar - 0.2 gr., Karbonhidratlar - 9.6 gr. - şeker 6,8 gr dahil.

Çeşitli pancar

Her türlü pancar, Hindistan'da ve Uzak Doğu'da yetişen vahşidir. En yaygın ve bilinen pancar türleri: Şeker, Kıç ve sıradan, Antarktika dışında her yerde her yerde büyür ve meydana gelir. Yemeklerimizi hazırlamak için kullandığımız sıradan pancarlardan bahsediyoruz, mağazalarda ve çarşılarda satın aldık ve yazlık evlerimizde büyüdük. Böylece pancar sıradan, birçok çeşit var: Ataman, Bordeaux, Detroit Cadet, Kaptan, Aelita, Silindir, Komutan, Cadet ve Kırmızı Top. Doymuş bordo ve yetiştiriciliğiniz için en popüler ve sevgi,

Bordeaux pancarı çeşitliliği.

Seçim, satın alma, işleme, depolama

Pancar satın alırken, orta ve aynı boyutta, ince cilt ve doymuş bordo rengiyle aynı boyutta seçmeyi deneyin.

Eğer pancarın üst kısmında, atmak için acele etmeyin - salata, Borscht ve teetter hazırlamak için kullanılabilir.

Pancar kullanmazsanız, derhal pancar kullanmazsanız, yumruların üstlerinden ayrı, dikkatlice kurulayın. Türler, buzdolabının alt rafında sebzeler için özel kaplarda veya kuru ve koyu serin bir yerde depolanır. Üstler dondurulabilir ve gıda torbasında donmaya yerleşebilir.

İlginç gerçekler

• Karışık salatalar için dilimlenmiş kalan malzemeleri kesmek için, bir kaç sebze yağı kaşık eklemeniz gerekir ve birkaç dakika bekletin.

• Akdeniz'de antik çağda, sadece pancar yaprakları ve kökleri sadece tıbbi amaçlar için kullanıldı.

Pancarları ne kadar çabuk ve doğru pişirin - sadece pişirmeden "su ısıtıcılar" sorulması gereken bir soru. Pancarların hazırlanmasında, oldukça incelikler ve püf noktaları. Bilgileri, sonucun başarısını kolaylaştıracak, lezzetli ve yararlı hale getirecek. Peki pancarları hızlı ve kolay bir şekilde pişiririm?

Pancar doğurmak ne kadardır?

Pancar, yöntem, boyut ve yaşa bağlı olarak 20 dakika ila 3 saat arasında pişirilir.

Oradaki ne: 2-3 saat pişirin Soğuk suyla bir tencereye koyarsanız ve sadece ocağa koyarsanız, pişirme süresi 2-3 saat olacaktır (boyuta bağlıdır).

Hızlıca pancar pişirmek

Çalışmayacak, ama beslenme uzmanlarının, bazılarının vitaminlerinin devam edeceğini söylüyorlar.

1 saat pişirin

Kaynar suda - sonra bir saat. Ancak işlem hızlandırılabilir.

Pancarlara profesyonel yaklaşım

Profesyonel aşçılar Booined: Yaklaşık 30 dakika bekledikten sonra, suyu boşaltın ve 15 dakika boyunca soğuk suyun (daha soğuk, daha iyi) akışının altına yerleştirin. Sıcaklık farkı pancarları hazır olana kadar getirir. Böylece, tüm işlem 40-50 dakika sürer.

Pancar 15-25 dakika pişirin!

Pancarın daha hızlı pişirmek istiyorsanız, azaltmadan ve tavayı bir kapakla kaplamadan büyük bir ateşe koyun. (Doğru, bu durumda C vitaminiden hiçbir şey kalmayacak). Ancak su çok olmalı, yukarıdaki santimetre 8'in cornester'larını örtmelidir, aksi takdirde sebzelerin kaynaklanmasından daha erken çıkmalıdır. 15 dakika sonra - 5-10 dakika buzlu su için. Her şey, pancar hazır.

Kaynar 40 dakika +

"Uzun Oynatma" Yöntemi: BÜYÜK YANGIN (onu soğuk suya attılarsa) kaynar - orta ateş (40 dakika) - sessiz ateşe (hazır olunana kadar). Su, pancar seviyesinin üstünde santimetre 5'e döker.

İşlemi her zaman soğuk suyla bitirin. Sonra tanıttı, "ulaşan" ın yanı sıra, temizlenmesi kolaydır.

  • Hızlı değil, ama lezzetli - mikrodalga fırında

Pancarların en hızlı, ancak lezzetli olmayan yöntemleri değil - pişirmeyin, ancak bir mikrodalga fırınına veya fırında pişirin, 200 derece sıcaklıkta pişirin, pişirme için bir pakete yerleştirin. 25-30 dakika sürer; Sıcaklık yüksek veya pancar gibi değilse, büyük ve yaşlı, o zaman daha fazlasını alır.

Haşlanmış pancar

Önemli! C vitamini 190 derece C'de tahrip edilir.

Bu arada, taranmış pişmiş terleme pancarı haşlanmış. Ve tam olarak salata ve sirjekler tariflerinde kullanılması önerilir.

Hızlı pişirme pancarı nüansları hakkında daha fazla bilgi:

Bordeaux'un kalitesinin ince bir derisine sahip küçük alev kökleri seçin, daha lezzetli, daha güzel ve daha hızlı kaynatılırlar.

Böceği ile birlikte suyunu kaynatmak için bir kaşık dolusu bitkisel yağ dökün (internette bir öneri buldum, kendim denemedim).

Barbar Yöntemi: Pancarları temizleyin, parçaları keser, Word, Go, Patates gibi. Düdüklü tencerede, 20 dakika içinde saman bitmiştir. 10 Sırlar Pancarların doğru şekilde kaynatılacağı, sadece

1. Temiz temiz değil. Sıkıca, bir fırça ile benim. Peel kaldırılmaz, onunla pişirin. Kuyruk kesmeyin. Pancaların bütünlüğünü kırarsanız, meyve suyu dışarı akar ve su ve beyazlar olduğu ortaya çıkacaktır. Pancar, söndürmeye yönelikse ciltten saflaştırılır.

2. solo-dökülmedi. Panekler, pişirme başlangıcında tuz değildir, çünkü tuz zaten buharlaştırılacak ve nokta yok. Ek olarak, tuz sağlam bir sebze yapacaktır, bu da uzun süre pişirme için zaten artıracağı anlamına gelir. Solita doğrudan pancar tabak. Ama tüm metresi bununla aynı fikirde değil. Bazıları, yemek pişirme başlangıcında tuzun gerekli olduğuna inanıyor, aksi takdirde zevkli bir şekilde ortaya çıkıyor.

3. Renk tasarrufu yapılır. Pancanın güzel parlak renginizi kurtarmasını istiyorsanız, o zaman kaynattıktan sonra ½ h. sirke veya h. l. Şeker veya biraz limon suyu.

4. Kokuyu nötralize etmek için nasıl. Herkes koku pancarı sevmiyor. Nötrleştirmek için tencereye ekmek kabuğu atın.

5. Kullanılabilirlik nasıl kontrol edilir. Pancarın hazırlığı bir çatal için kontrol edilir: nazikçe ve kolayca bir sebzeye girmelidir.

6. Taze pancarları temizlediyseniz, C vitamini yok etmemek için havada tutulamaz.

7. Kuru pancarsa. Eğer pancarınız kurutulursa, fırlatmak için acele etmeyin: Kaynar su ile azarlayın, oda sıcaklığını suyla dökün ve şişmesine izin verin. Sonra suyu değiştirmeden ateş et.

8. Sebzeleri bir bardakta "boyamak" nasıl değil. Dan Bir şarap yemek yapmaya yardımcı oluyor musun? Haşlanmış veya pişmiş pancarı parçalara ayırın ve hemen bitkisel yağa serpin, daha sonra diğer sebzeler (örneğin patatesler, örneğin) boyamayın.

9. Pancar ışınının faydaları üzerine. Pancardan sonra kalacak olan pancar kaynatılmasını dökmeyin! Ona eşit miktarda limon suyu, tarçın ve zencefil (ne kadar - kendinizi ayarlama, kaynatma miktarına bağlıdır) eklemek daha iyidir. Preparasyonu doldurulması gereken pancar kvass'dan daha kötü, lezzetli ve tıbbi bir serinletici içecek ortaya çıkıyor. Diüretik, müshil, antihipsi ve lipotropik etki ile. 10. Pancar buck hakkında. Pancardan yemek hazırlayacağınızdan emin olun,

Kabin kabini

Fahişe

Örneğin, borsalara ve böceklere ekleyin, çünkü pancarlar kullanışlıdır ve pancarın üstleri daha da faydalıdır - vitaminlerin bir şok dozu. Sadece gıdalarda gençlere gidecek, eskisi uygun değil.

Kabin kabini

Pancar - tadı ve sebzenin faydalı özellikleri benzersiz. Kompozisyonuna dahil edilen vitaminleri korumak ve renk kaybını önlemek için, pişirme sürecine yaklaşmak önemlidir: Pancarın ne kadar pişirilmesi, ne kadar pişirme yapılması ve yemek pişirmek ve nasıl mükemmel lezzet elde edeceğini bilmek.

  • Geleneksel yöntemler
  • Pancarları birkaç şekilde pişirebilirsiniz, pişirme süresi büyüklüğüne ve yaşına bağlıdır.
  • Korneflood, bir tencerede 2-3 saat kaynatılır. Bunu yapmak için, soğuk su dökülmesi ve maksimum sıcaklıkta kaynamasına izin verilmelidir. Kaynadıktan sonra, orta derecede ısı ile pişirin.
Çok fazla zaman ayırmak için, hemen sebze kaynar suyu dökebilir ve 3 kaşık bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Pancar bir saat içinde hazır olacak.

Ürünü maksimum ısı üzerinde yaklaşık 30 dakika boyunca yaklaşık 30 dakika boyunca kaynatabilir ve ardından plakadan çıkarın ve 10 dakika boyunca buzlu su pancar dökün. Böyle keskin bir sıcaklık farkı, sebzeyi hazır olana kadar getirebilir. Ancak, bu durumda C vitamini tamamen çökecek.

İpucu: Suya bir çay kaşığı sirke veya limon suyu eklerseniz, sirke için pancar pişirebilirsiniz: doygun rengi kaybetmez.

Kabin kabini

Ürünü daha hızlı hazırlamak için, saman ile önceden kesebilirsiniz. 20 dakikalık pişirme işleminden sonra her şey hazır olacak, ancak renk önemli ölçüde taranacak ve vitaminler pratik olarak kaybolacak.

  • Alternatif yöntemler
  • Sebze maksimum vitaminlerde tutmak için pancarları ne kadar ve nasıl pişirilir? Pirinç dolabında, sebze olarak hazırlanır:
  • Fırını 190 dereceye önceden ısıtın.
  • Sebze iyice yıkayın. Sac soketini ve kuyruğunu keserek, suyu kesmelerden akışını önlemek için önemlidir.
  • Kök folyo içinde sıkıca sarılır.

Büyük sebze fırında 35 dakika, orta - yaklaşık 20.

Bitmiş pancar dağıtın ve soğutmaya bırakın. Daha hızlı soğutmak için, onu buz suyuna indirebilirsiniz. Bitmiş kök tesisi iştah açıcı bir rengi tutacak ve bir juice tutacak.

Multicooker'da hazırlanan yemekler pratik olarak, özellikle bir çift için hazırlanmışlarsa, faydalı unsurları kaybetmez. Yavaş bir tencerede ne kadar pişirme pancarlarını belirlemek için, pişirme yöntemini dikkate almanız gerekir. Bu nedenle, "Çorba" modunda, en büyük en büyük rootpode, 60 dakika sonra hazırlanana kadar kaynaklanacaktır. Bunun için yıkanmış sebze kabın içine suyla geçirilir ve ilgili modu ayarlanır.
Kabin kabini

Düdüklü tencerede, ürünler basınç altında kaynatılır, bu da pişirme süresini önemli ölçüde azaltır. Basınçlı tencerede ne kadar pişirme pancarlarını hesaplamak için, bir multipooker'da pişirme süresini iki kez daha güvenli bir şekilde azaltabilirsiniz, yani, 30 dakika içinde sebze tamamen hazır olacaktır.

İpucu: Yemek pişirme başlangıcında sebzeleri tuzlamaya gerek yoktur, aksi takdirde daha fazla zamana ihtiyacınız olacak ve köklü kökler katı olacak.

  • Ürün bir çift için hazırlanırsa, ilk önce Behed, Kuyruk kesilir, ardından kesitin özel bir kabına yerleştirin ve 40 dakika boyunca "Çift" modunda bir multicooker'a hazırlayın.
  • Mikrodalgada orta boy pancar pişirmeniz gerekir? Mikrodalga fırınlarında, sebzeler şöyle hızlı bir şekilde hazırlanır:
  • Kök al ve kabuğa zarar vermeden iyi yıkayın.
  • Bir sebze içi basıncı göz önüne alındığında, yine de bütünlüğünü kırmanız ve kürdan yardımıyla derin delikler yapmanız gerekir.

Ürünü pakete sarın, mikrodalga fırın için uyarlanmış bulaşıklara yerleştirin ve 800 W'nin gücüne 10 dakika pişirin.

İşlem, paketi diğer taraftaki bir kez devirmelidir.

  • Fırın için talimat gerekli gücü seçmeye yardımcı olacak ve cihazın bu modelinde pancarları ne kadar zamanın yapıldığına karar verecektir. Kural olarak, yaklaşık 20 dakika. Anahtar Noktası: Daha büyük ürün, daha uzun süre hazırlanacaktır.
  • Genel öneriler
  • Yemek pişirmeden önce sebze kültürünü temizlemeniz önerilmez - içinde meyve suyu tasarruf etmek önemlidir.
  • Hazırlık, kürdan veya bıçak ucunu kontrol etmeniz gerekir. Sık sık yapmak gerekli değildir - bir juice kaybedilir.
  • Ciltten temizlenmesini kolaylaştırmak için, soğuk suda bir süre pişirildikten sonra ayrılmak gerekir.
  • Böylece salatadaki malzemeler boyanmaz, kesilmiş parçalar bitkisel yağ ile serpilir.

Haşlanmış sebze buzdolabında depolanması gerekir, ancak 4 günden fazla değil, aksi takdirde kurumayacak ve çok lezzetli olmayacak.

Pancar kaynatma, diüretik ve müshil özellikleri vardır. İçinde limon suyu veya tarçın eklerseniz, bir tonlama içeceği ortaya çıkar.

Soğan ve havuç ile birlikte pancarlar, Borscht için yakıt ikmali olarak kullanılabilir. Daha sonra sebzeler 5 dakika boyunca tekrarlanır ve daha sonra 7 dakika daha domateslerle domateslerdir. Pervane pancarı derhal et suyuna yerleştirilir ve limon suyunun eklenmesi ile 15 dakika kaynatın.

Svekla

Pancar - evrensel kullanımın bir ürünü, ancak termal işleme kurallarına uygun olmayan bir ürün, yalnızca ürünün görünümünü değil, aynı zamanda tatsız hale getirebilir.

Pancar - parlak renk ve hoş tadı olan birçok kök kökü tarafından sevilen. En sık haşlanmış biçimde servis edilir, salatalara eklenir, sebze smoothies yapın. Yemek pişirme yönteminden ve zamanından, sebzenin tadı ve vitamini bileşimi bağımlıdır. Yararlı özelliklerini ve rengini kurtarmak için pancarları bir tencerede düzgün şekilde pişirin?

Bütün bir tavada

  1. Bütünün pancarlarını pişirmek en iyisidir. Bu yüzden sulu ve parlak kalacak.
  2. Yemek pişirme:
  3. İnce bordo cildi olan küçük yumrular seçin.
  4. Sebzeleri iyice yıkayın, üst kısmın altını ve kökünü bırakın.
  5. Bir tencereye katlayın, soğuk suyla doldurun.
  6. Sobayı, kaynattıktan sonra, orta ateşi kurun.
Suya 1-2 TBSP ekleyin. l. sebze yağı.

Zaman pişirme - 2 ila 3 saat arasında.

  1. Bu işlem hızlandırılabilir. Soğuk su yerine, kaynar su kullanın. Bu durumda, pişirme süresi neredeyse 2 kat azalır.
  2. Pancar hazırlamak ve maksimum vitamin tasarrufu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanın:
  3. Yumru kaynar suyunu doldurun.
  4. Ateşe bir tencereyi koy.
  5. Kaynadıktan yarım saat sonra levhayı kapatın.
  6. Kaynayan suyu boşaltın ve soğuk su acele altında sıcak kök köklerini değiştirin.

15 dakika bekleyin: Sıcaklık farkı, rootpode'u hızlı bir şekilde hazırlanana kadar getirecektir.

  1. Tüm işlem 40-50 dakika sürer.
  2. Eğer emrinizde sadece 20-30 dakika ise, aşağıdaki yöntem pancarın hızlı bir şekilde kaynaklanmasına yardımcı olacaktır:
  3. Yumruları kaynar suyla dökün, böylece su 8 cm kaplanmıştır.
  4. Bir tencereyi büyük bir ateşe koyun, bir kapakla örtmeyin.

Ateşi azaltmadan 15-20 dakika kaynatın.

Kaynayan suyu boşaltın ve 5-10 dakika boyunca buzlu suya sahip sebzeleri dökün.

  1. Bu tarifin dezavantajı, TÜKSELLERDE kullanımı ile C vitamini dökülür.
  2. Bir sonraki yol daha uzundur, ancak faydalı maddelerin parçalanmasını önler:
  3. Pancarları, soğuk suyla 5 cm seviyesinin üstünde doldurun.
  4. Bir tencereyi büyük bir ateşe koyun ve kaynatın.

Köpek ateşi orta.

30-40 dakika sonra, minimum ateşi takın ve kökeni hazırlığa getirin.

Soğuk suda pişirme işlemi haşlanmış pancarlarla bitirir. Bunun sayesinde, kabuğu daha kolay kaldırıldı.

Pişirme parçaları

  1. Hızlı bir şekilde pişmiş olan hızlı pancar. Bu yöntem salatalar pişirirken ilgilidir.
  2. Yemek tarifi:
  3. Kök kökü kabuğudan temizleyin, küpleri veya samanı şarj edin.
  4. Tavaya su dökün, kaynatın ve az miktarda limon suyu veya asit ekleyin.
  5. Pancarları yemeklere gönderin.
  6. Her şey kaynadığında, minimum bir ateş seçin.

Pancarların ne kadar ve nasıl pişirileceği: pişirme sırları

Biraz kapak.

Sebzeleri yarım saat boyunca hazırlanana kadar kaynatın.

Pancarları salata için hızlı bir şekilde pişirmek mümkündür, küplerle önceden kestirin.

Paket içinde pişirilir

  1. Pişirme pancarlarının kokusunu beğenmediyseniz, paketi kullanın.
  2. Pişirme metodu:
  3. Kök plastik torbaya yerleştirin, havayı serbest bırakın ve sıkıca bağlayın.
  4. Soğuk veya ılık suyla bir tencereye yerleştirin. Sıvı 5 cm yumrularla kaplanmalıdır.
  5. Yangını en aza kaynadığınızdan sonra maksimuma takın.

Biraz basın.

Bir saat kaynatın.

Bazı hostesler bu yöntemden şüpheleniyor. Isıtma sırasında polietilenin, zararlı maddelerin ayırt edilebileceği düşünülmektedir.

Yemek yaparken rengi nasıl tasarruf sağlar

  • Güzel bir yemek pişirmek için, rengi kurtarmak için pancarları doğru şekilde pişirmek için önemlidir.
  • İşte bazı öneriler:
  • Tükentileri temizlememeye ve temizlememeye çalışın;

Yemek pişirme sırasında güçlü kaynamaya izin vermeyin;

1 saat ekleyin. L. Şeker, 0,5 h. L. Elma sirkesi veya limon suyu.

Ne kadar pişirme

  • Pancar 20 dakika ila 3 saat arasında pişirilebilir.
  • Aşağıdaki faktörler zamanı etkiler:
  • pişirme metodu;
pancar boyutu;
Yaş: Genç sebzeler eskiden daha hızlı artırılır. Kökün ağırlığına bağlı olarak yaklaşık pişirme süresi
Ağırlık (g) Pişirme süresi (dakika)
elli otuz
yüz 45.
200. 75.

300.

90.

Uzun süreli pişirme, kök içindeki lifin yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır.

  • Faydalı tavsiyeler
  • Hostesses için öneriler:
  • Pancarları iyice pişirmeden önce yıkayın, ancak kabuğu çıkarmayın ve kökleri kesmeyin.
  • Yemek pişirme sırasında suyu çözmeyin. Kökünün hazırlanmasını yavaşlatır. Aynı zamanda zorlaşır ve tadı kaybedebilir.
  • Kokuyu pişirme işlemindeki nötrleştirmek için, tavaya ekmek kabuğu ekleyin.
  • Bir fiş ile kullanılabilirliği kontrol edin: bir sebzeye kolayca oturum açılmalıdır.
  • Sirke için haşlanmış pancar, ayrı ayrı kesin ve bitkisel yağ ile doldurun. Bu sayede diğer sebzeler rengine boyaymayacak.

Arıtılmış ham sebzeyi saklamayın: C vitamini hava ile temas halinde imha edilir.

Eğer yumrular kurutulursa, onları atmayın. Başlangıçta, kaynar suyla karıştırın, suyla doldurun, süpürüldüklerine kadar bekleyin ve pişirin.

İstenilen sonucu ve boş zaman miktarına bağlı olarak, pancarları yarım saatten 2-3 saate kadar kaynatın. Önerilen tariflerden ve önerilerden, bu yardımcı programı ve lezzetli kökü hazırlamanın en uygun yolunu seçin.

Pişirme kaba, ince koyu kırmızı kösele, hasar ve çürümüş olmadan, (10 cm'ten fazla çapı) olmalıdır. En iyilerinden biri Bordeaux sınıfıdır.

Pişirme yönteminden bağımsız olarak, soğutucunun iyi yıkaması gerekir, üstleri (varsa) keser (varsa) ve biraz kuyruğu kısaltın.

Pişirmeden önce ceket temizlik değil.

Eğer kabuğu çıkarırsanız, meyve suyu soğutucudan akar. Sebze soluk ve tatsız hale gelecektir.

Plaka üzerinde palto pişirilir Yöntem 1. Klasik

Hazırlama zamanı

: 2 saat.

Katı tavaya koyun ve soğuk suyla doldurun. Su sebzeleri tamamen kaplamalıdır. Suyu çözmek gerekli değildir. Sodyum soğutucuyu sıkıca yapacak ve zaten patlama dışı pişirme işlemini yavaşlatır.

Bir tencereyi orta ateşte bir bataklıkla yerleştirin. Su kaynatıldığında, ateşi azaltın, tencereyi bir kapakla örtün ve birkaç saat bekleyin.

Pişirmeden önce ceket temizlik değil.
Soğutucunun parlak kırmızı tasarruf etmesi için, suya limon suyu eklenebilir: Litre başına çay kaşığı.

Hazırlık bir çatal olup olmadığını kontrol edebilirsin. Swablar kolayca çarparsa, suyu birleştirebilir ve serinleyebilirsiniz.

Plaka üzerinde palto pişirilir Pişirmeden önce kaplama temizlik değil, su katı değildir

Yöntem 2. Express Pişirme

: 45-60 dakika.

Süreci hızlandırmak için, bazı hostesler zaten kaynar suda bir kat açılır ve ateşi minimumdan azaltmayın. Ve böylece su sıcaklığının daha da yüksek olması, 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ eklenir.

Kırlangıç ​​yaklaşık 30-35 dakika yapıldığında, yangından çıkarılır ve 15-25 dakika daha soğuk suyun acelesi altında gönderilir. Sıcaklık farkı, sebzeyi hazır oluncaya kadar getirir ve aynı zamanda ortaya çıkıyor.

Plaka üzerinde palto pişirilir Yavaş bir ocakta daha soğuk pişirilir

Yöntem 1. "Birkaç için pişirme" modunda

Süreci hızlandırmak için, bazı hostesler zaten kaynar suda bir kat açılır ve ateşi minimumdan azaltmayın. Ve böylece su sıcaklığının daha da yüksek olması, 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ eklenir.
: Multicooker modeline bağlı olarak yaklaşık 40 dakika.

Soğutucuyu yıkayın ve yemek pişirmek için özel bir ızgaraya koyun. Multivarka kasenin alt kısmında bir bardak su dökün. Cihazı kapatın, vapur modunu ayarlayın ve 40 dakika işlerinizi yapabilir.

Kasenin dibinde su dökmek gerekir

Plaka üzerinde palto pişirilir Lütfen dikkat: Bu yöntemin çalışması için, kaba kuru olmamalıdır. Kök uygulanırsa, soğuk suda birkaç saat içinde ıslatmak daha iyidir. Bataklık yine nemi tanımladığında, kaynatabilirsiniz. Ancak ocakta veya aşağıdaki şekilde daha iyidir.

Yöntem 2. "Söndürme" veya "Cook" modunda

: Multicooker modeline bağlı olarak 60-80 dakika.

Her şey, klasik şekilde olduğu gibi, sadece ateşi düzenlemeye gerek yoktur. Sadece kızarmış yatağı multicooker'ın kasesine koyun, suyla doldurun ve "söndürme" veya "pişirme" modunu açın (bazen "çorba" olarak adlandırılır) 60 dakika boyunca.

Plaka üzerinde palto pişirilir Bir saat sonra, kaba bir çatalla hazırlığını kontrol edin. Hala sertse, 20-30 dakika daha bir başkası için aynı modu açın.

Yöntem 3. "Pişirme" modunda

: Multicooker modeline bağlı olarak 60 dakika.

Bu yöntem, yumuşak ve sulu olduklarında genç sebzeler için iyidir. Soğutucunun yıkanması gerekir, bir kağıt havluyla kurutulması gerekir ve folyoda bitkisel yağla (her kök tesisi ayrı) sarın.

Ardından multicooker'ın kasesine katlayın ve yaklaşık bir saat boyunca "Pişirme" modunda hazırlayın. Fırında Coat Cook Nasıl Yapılır

Hazırlama zamanı:

20-25 dakika.

Bu yöntem, yumuşak ve sulu olduklarında genç sebzeler için iyidir. Soğutucunun yıkanması gerekir, bir kağıt havluyla kurutulması gerekir ve folyoda bitkisel yağla (her kök tesisi ayrı) sarın.
Aynı şekilde, önceki yöntemdeki gibi, her kökü folyoya sarın ve 190 ° C'de pişirin.

Fırında, yatağı çok ihtiyaç duyduğunda yemek pişirmek için rahat. Örneğin, hemen vinera ve Searer için kürk manto altındaki.

Folyoyu içten bitkisel yağla yağlamayı unutmayın

Bu arada, bir bataklıklı salataların hazırlanması için küçük bir Lifebak var. İsterseniz, diğer malzemelerle boyanmaz, kesin ve bitkisel yağ serpin, ancak daha sonra diğer ürünlerle bağlantı kurun.

Plaka üzerinde palto pişirilir Mikrodalgada soğutucu pişirilir

Ailemde mikrodalgada kaynar. Bu en kolay ve en hızlı yoldur.

: 8 ila 20 dakika arasında.

Zaman iki faktöre bağlıdır: kaba ve mikrodalga gücünün boyutu. 1000 ve daha fazla watt kapasiteli mikrodalgalarda, kat 8-10 dakika içerisinde kaynaklanır. Daha az güçlü bir modeliniz varsa, zamanınızı iki kez artırın.

Folyoyu içten bitkisel yağla yağlamayı unutmayın
Kaba yıkama ihtiyacı (temiz değil!) Ve cam tabaklara koyun. Kenarlarda, büyük kök köklerini koymaya çalışın ve merkez en küçüğüdür. Kapasitenin dibinde, 3 yemek kaşığı su dökün ve yukarıdan - mikrodalga için bir bardak veya özel kapakla örtmeniz gerekir.

Pişirme süresini düşük güçlü bir mikrodalgada azaltmak için, pişmiş için plastik bir torbaya bir kaplama koyun ve sıkıca bağlayın. Bu durumda, kapak artık gerekli değildir.

Bu yöntem sadece zaman kazandırmaz, ancak temiz yemekler bırakır

Yatağı atmak veya kesmek gerekli değildir: patlayamaz. İşlemi kesmek ve yan tarafta kapatmak için gerekli değildir. Soğuk suyla pişirdikten sonra sebzelerin dökülmeye değmez. Oda sıcaklığında soğutulmasına izin verin.

Mikrodalganın katının tadı, bir tencerede geleneksel pişirme ile aynıdır.

Bitmiş soğutucu, bir buzdolabında iki günden fazla saklanabilir.

Makalemizde, bir tencerede, mikrodalga, yavaş bir tencere ve pancarların hazırlığını pişirmek için nasıl pişirileceğine bakacağız. Umarız ipuçlarımız sizin için faydalı olacaktır.

Pancar evrensel sebze olarak adlandırılabilir. Lezzetli bir garnitür, bornoz, salata ve pancarları nasıl pişirilir, böylece rengini kaybetmez, herkes bilmiyor. Bu sebzenin hazırlanmasında temel kurallara bakacağız ve ayrıca pancarları hızlı bir şekilde pişirmeyi de öğreneceğiz.

Pancar Nasıl Yapılır

Hazırlık herhangi bir çaba gerektirmez. Yeterince köklü kök, kesim kuyrukları, çürük ve diğer sorunların varlığını kontrol edin. Pancarları temizlemek gerekli değildir, aksi takdirde sindirilir ve soluk olacaktır.

  • Bir tencerede pancar pişirilir
  • İhtiyacımız olacak:
  • Pancar;

Su;

Limon suyu.

Bir tencerede pancar pişirilir:

sebzeler

bir.

Salata, Borscht veya başka bir yemek için pişireceğimiz kök plakaları seçiyoruz.

Küp pancar

2.

Pancarlarım, burun ve kuyruklar çok uzunsa - onları keser.

Fotoğraf 1 Bir tencerede pancar pişirmek nasıl

3.

Sebze sağlıklıysa, ciltte siyah lekeler, çürüklük veya kalıp belirtileri olmalıdır.

Fotoğraf 2 Bir tencerede pancar pişirmek için

dört.

Hazırlanan sebzeleri bir tencereye yerleştirin.

Fotoğraf 3 Bir tencerede pancar pişirmek için

beş.

Soğuk su ekleyin. Tuz koymayın! Tuzun katı pancarları yaptığı için önemlidir, sebze daha uzun süre hazırlanır.

Fotoğraf 4 Bir tencerede pancar pişirilir

6.

Ateşe bir tencereyi koyduk ve kaynamayı bekliyoruz.

Fotoğraf 5 Bir tencerede pancar pişirmek için

7.

Su kaynatıldığında, yangın hafifçe azaltılabilir.

Fotoğraf 6 Bir tencerede pancar pişirilir

8.

Böylece parlak renk korunur, suda yaklaşık 1 litre sıvı limonundan 1/2 çay kaşığı meyve suyu dökünüz. Kapak altında küçük bir ateşte pişirin.

Fotoğraf 12 Bir tencerede pancar pişirilir

9.

Kolayca kontrol etmenin hazır olduğu, bitmiş sebze kolayca çarpıktır. Su çevirdiyse ve sebze henüz hazır değilse, su ısıtıcısından biraz kaynar su ekleyebilirsiniz, böylece tüm sebzeler mutlaka kaplanmıştır.

Фото 10 как варить свеклу в кастрюле

on.

Pişirme süresi yaklaşık 1.5 - 2 saat sürecek, boyutundan itibaren repel.

Фото 11 как варить свеклу в кастрюле

onbir.

Haşlanmış pancarlar temizlenebilir ve diğer yemekleri hazırlamak için kullanılabilir - marul, kırmızı borscht, havyar, carpaccio, vb.

Фото 12 как варить свеклу в кастрюле

12.

Pancar sadece yararlı bir sebze değil, aynı zamanda barda, salatalarda da çok lezzetlidir.

  1. Pancarları hızlıca pişirilir
  2. Bu ekspres yöntemi, pişirme 60 dakikaya düşürüldüğü için ana bilgisayarları memnun edecektir.
  3. Kaynama suyu ve sadece kaynarın başlamasından sonra, pancarları kabın içine atarız.

Ateş azaltmayın ve sıcaklığı daha da yüksek hale getirmek için, suya 2 çorba kaşığı ekleyin. Ayçiçek yağı kaşıkları.

Pancarları yarım saat kaynatın, ardından 10-15 dakika boyunca akan soğuk suyun altına bir tencereyi yerleştirin. Sıcaklıkta keskin bir düşüş, pancarın bitmiş görünüme "ulaşılmasına" yardımcı olacaktır.

  1. Mikrodalga'da Pancar Nasıl Yemek Yapılır
  2. Bu yöntem en hızlı, 10 ila 20 dakika kadar sürer. Benzer şekilde, mevcut mikrodalganın gücünden ve boyutundan itibaren repleyin.

Beetle, ama temiz değil. Cam yemeklerine koyduk, kapaklı yemekler seç, 3 yemek kaşığı ekle. Su kaşıkları. Kapak yoksa, pancarı pişirme için polietilen pakete sarabilirsiniz, iyi avantajlıdır.

Mikrodalga fırınınızın gücü 1000 ve daha fazla watt ise, pancarınız 10 dakika sonra hazırlanır.

  1. Yavaş bir tencerede pancar pişirilir
  2. Pişirme işleminin kendisi bir tencerede pişirme yöntemine çok benzer.
  3. Sebzem, onları temizlemeden, kuyruğu kırpabilirsin. Pancarları multicooker'ın kasesine koyduk, su dökünüz, böylece yukarıdaki birkaç santimetre için sebzeyi kaplamıştır.
  4. "Söndürme" veya "pişirme" modunu seçin ve 1 saat boyunca hazırlanın.

Pancarlar nemli ise, sebzenin kullanılabilirliğini kontrol edin, programa 10-20 dakika süreyle devam edebilirsiniz.

  1. Sonra, sebzeleri soğuk suya "Ulaşın" atın.
  2. Salata için pancar pişirilir
  3. Yemek pişirme yöntemini seçiyoruz, genellikle bir tencerede salata aşçısı için pancarlar.
  4. Boetle akan su altında, kuyrukları kaldırıyoruz, ancak temiz değiliz.
  5. Sebzeleri bir tencereye yerleştiririz ve pancarı kaplayana kadar suyu dökünüz.
  6. Cook yaklaşık 1.5-2 saattir, hepsi sebzenin boyutuna bağlıdır. Su yuvarlanırsa, sıcak ekleyebilirsiniz.

Hazırlık, pancar iyi eğilirse bir kürdan veya çatal kullanarak öğrenebilirsiniz - hazırdır.

Pancar kaynaklı ve soğutulduğunda, temizleyin ve bir salata hazırlayabilirsiniz. Vinegret için - küpleri beslemek için kürk mantolar - rendeleyin.

  1. Genç bir pancar nasıl pişirilir
  2. Genç pancarların pişirme işlemi yukarıdaki yöntemlerden farklı değildir.
  3. Geleneksel yöntemi seçtiyseniz - bir tencere, daha sonra önce pişirmek için sebze hazırlarsınız: Yıkama, kuyrukları ve yaprakları çıkarın.

Eğer yumrular küçükse, daha küçük bir tava alabilirsiniz. Pancarları tencereye koyduk ve suyla dolduruyoruz. Salin için gerekli değildir.

Cook, yaklaşık bir saattir, çünkü genellikle genç bir pancar boyutunda küçüktür. Hazır olduğunuzdan şüpheniz varsa, kürdan, bir bıçak veya çatalla kontrol edebilirsiniz. Skeins iyi ise, pişirme işlemi tamamlanabilir.

  1. Borscht için pancar pişirilir
  2. Borscht için pancarlar farklı şekillerde pişirilebilir, en popüler - et suyu ve tavada ayrı ayrı pişirilebilir.
  3. Borscht için et veya kaburga ile pancar pişirmek istiyorsanız, önce ampul kaynamanın etten oluşan köpüğü çıkarmasını bekleyin.

Et suyu temiz olduğunda, pancarları tüm tencereye temizleyebilir ve atabilirsiniz.

Böylece et ve pancar kaynaklıdır. Ancak bir eksi pancar sindirebilir, daha sonra Borscht'un rengi bu kadar parlak olmayacak.

  1. Bir tencereye geleneksel olarak ayrı olarak pişirmeyi tercih ederseniz, işlemin biraz daha yüksek olduğunu görün.
  2. Soyulmuş pancar pişirilir

Arıtılmış pancarlar genellikle et suyunda borscht için kaynatılır. Başka bir amaç için, kabuğa kaynatmak daha iyidir, bu nedenle pancarların rengi kalacaktır.

Saflaştırılmış pancarlar suyu veya suya atar, hazırlanıncaya kadar pişirin. Pancarlar büyük ve genç değilse, pişirme süresi 1,5 - 2 saat sürebilir.

Pancar ne kadar

Bir tencerede tapınaklara ne kadar kaynatın

Bahsedildiği gibi, hazırlık süresi pancar boyutuna bağlıdır. Genellikle, küçük bir ateş üzerinde pişirirseniz, 1,5 ila 2 saat sürer. Yukarıda açıklanan ekspres yöntemi kullanırsanız, süre bir saate düşürülecektir.

Mikrodalgada pancarları ne kadar önyükleme yapabilir?

Mikrodalga pişirmede hızlı bir şekilde çok uygun ve mega. Mikrodalganızın 1000 watt ve daha fazlasının gücüne sahipse, pancar 8-10 dakika sonra hazır olacak, daha düşük bir güçte yaklaşık 15 dakika sürer. Kullanılabilirliği kontrol edin, bir çatal veya kürdan için bir sebze iterek.

Yavaş bir tencerede pancar ne kadar pişirilir

MultiCooker, herhangi bir yaşam durumunda gerçekten yardım edecek, hatta pancarı pişirir. Pancarlarda bir saat süreye ihtiyacımız olacak, eğer bu yeterli değilse, programa 10 dakika daha devam edebilirsiniz.

Ne kadar kaynar genç pancar

Genellikle, genç pancarların küçük bir boyutuna sahiptir, bu yüzden kullandığımız sürece kaynatılır. Bir saat kadar geldi, kürdanın hazırlığını kontrol et. Kürdan bir sebzeye iyi girilirse, pancarlar hazırdır.

Salata, sirke, kürk mantolar için ne kadar pişir

Salata için pancarların pişirme süresi farklı değildir. Orta boy yumru tencerelerin bir tenceresinde pişirirseniz, 1,5 ila 2 saate ihtiyacımız olacak. Bir tencerede hızlı bir şekilde pişirirseniz, zaman bir saate düşürülebilir, mikrodalgada yüksek güçte pişirilebilir ve her şeyden 15 dakika kadar sürer.

Pancar'ı pişirmek için ne kadar

Tütürcüsü genç ve oldukça büyük değilse, bir saat boyunca bir tencerede bir tencerede kaynatılır, daha sonra küçük bir yangında 1,5 ila 2 saat pişirmelidir. Hazırlık diş örtüsünü kontrol edin. Kürdan bir sebzeye iyi girilirse, pancarlar hazırdır.

Borscht için Ne Kadar Pancar

Borscht için pancarlar farklı şekillerde pişirilebilir, en popüler - et suyu ve tavada ayrı ayrı pişirilebilir. Et suyu içinde, pancarlar saflaştırılmış formda 1.5-2 saat içinde kaynatılır, bir tencerede pişirme süresi tamamen aynıdır, ancak pancarı temizlemeniz gerekmez.

Add a Comment