Cum să gătiți sfecla - Rețetă și sfaturi de la KnomenaltMarket

Red sfeclă - legume de toamnă, un depozit de vitamine și oligoelemente. Are o culoare magnifică - de la roz la violet închis. Caracteristicile gustului și umbra depind de gradul de legume frumusețe, dar beneficiile consumului său sunt incontestabile.

Cu toate avantajele și caracteristicile de gust excelente, doar hostess-urile experimentate știu cât de mult sfeclă de gătit la pregătire, astfel încât păstrează toate vitaminele, culoarea, rămâne elastică și gustoasă.

Cea mai ușoară cale de gătit sfeclă

Cum să gătiți corect sfecla într-o cratiță, astfel încât să ia intervalul de timp minim? Pentru a face acest lucru, luați doar 3 componente:

  • Apă - 5 l;
  • Ulei vegetal - 50 ml;
  • Gheață - după cum este necesar.
  • Sfecla - 3 bucăți mari.

Apoi, să spunem cum să facem sfecla în mod corespunzător, astfel încât să rămână delicioasă, elastică și nu s-au despărțit după curățare:

  1. Se toarnă apă într-o tigaie mare și aduce la fierbere.
  2. În uleiul de fierbere lichid.
  3. Puneți sfecla spălată (în piele).
  4. Exact după o jumătate de oră, apa fiartă este drenată.
  5. Nava de legume fierbinte în gheață.

Dacă nu adăugați ulei în apă, se va evapora foarte repede. Într-o combinație similară, procesul de evaporare merge mult mai lent, în plus, după o picătură accentuată de temperaturi, pielea cu legume este ușor îndepărtată. Acesta este cel mai simplu mod de a găti rapid sfecla.

Cum să gătești o sfeclă roșie pentru vigire?

Vinaigrette este o salată delicioasă și utilă de toamnă-iarnă, care iubește absolut toți copiii și adulții. Cu toate acestea, nu fiecare hostess nu știe cum să gătească sfecla pentru salată, astfel încât să fie dulce și elastică, menținând toate proprietățile benefice și pictat vinaigretul într-o culoare unică, roz. Pentru a face acest lucru, luați următoarele componente:

  • Apă - de la 3 la 5 litri;
  • Suc de lămâie sau oțet de 9% - 2 tabel;
  • Zahăr - 2 linguri.
  • Sfeclă - 1-2 buc.

Metoda de gătit simplu:

  1. Apa rece se toarnă într-o cratiță profundă.
  2. Adăugați suc de lămâie la el (oțet) și zahăr.
  3. Puneți sfecla.
  4. Activați focul mediu.
  5. Acoperiți cu o cratiță cu un capac.
  6. Spit 2 ore și gătește legumele.
  7. Verificați disponibilitatea, împingând sfecla cu un meci. Dacă este ușor să străpungeți pielea și intră în carne, opriți focul, scurgeți apa clocotită și turnați apa înrădăcinată.

Câteva sfaturi utile despre cum să preparați sfecla proaspătă

Pentru că vitaminele sunt păstrate pe deplin, este de dorit să punem mai întâi legumele de gătit pe o căldură puternică, după fierberea de a fi slăbită. Cât timp se fierbe în acest mod de sfeclă? Este suficient să o înclinați sub capacul închis la 4 ore.

Câteva recomandări mai utile:

  1. Pentru a reduce timpul de gătire al legumelor, puteți să vărsați o lingură de sare în tigaie, lăsați soluția să se fierbe încă o dată, numai după aceea, a pus sfecla, o lingură de zahăr și aceeași oțet de 9%.
  2. Cum de a găti sfecla de rețete cu fotografia Există un set excelent, dar pentru aceasta nu trebuie să fii bucătar. De exemplu, pentru a elimina mirosul de sfeclă caracteristică, este suficient să puneți în jumătate de oră până când se prepară în apă clocotită cu crusta rădăcină de pâine de secară. Sunt de acord, simplu și util.
  3. Puteți stoca sfecla fiartă pentru cel mult 2 zile. Chiar și în formă de frigider și formă brută, ea pierde acid ascorbic și multe elemente de urmărire în această perioadă de timp.
  4. Dacă sfecla brută a pierdut umezeala, a devenit încrețită și uscată, trebuie să fie certată cu apă clocotită, apoi pusă în lichid cald timp de o oră, astfel încât legumele să fie elastice și atractive.

Metode de gătit masa sfeclării. Puteți să-l coaceți în cuptor, la grătar, într-un cuptor cu microunde sau multicooker. Este suficient să citiți cu atenție rețetele.

  

3 cină pentru doi cu gratuit

Livrare pentru 1990 Rubles.

Valoare nutrițională Sfeclă fiartă

Cum și cât de mult se fierbe sfecla

În sfecla de gătit, o legumă indispensabilă pentru prepararea salatelor, primele feluri de mâncare, băuturi și deserturi. Fiecare metodă de sfeclă de gătit depinde de felul de fel de mâncare și de modul în care gătiți. Beetle fiert în apă (într-un aragaz lent sau tigaie), se pregătește pentru o pereche într-un cazan dublu sau o grămadă în cuptorul cu microunde sau cuptor. Sfecla terminată este curată, tăiată cu paie sau ambreiaj pe grater și apoi adăugată la vas.

Există modalități rapide de a găti sfecla atunci când fructele purificate crude sunt tăiate în cuburi sau paie și se pregătesc în formă zdrobită. De asemenea, pentru prepararea borschului sau a betului, puteți să vă grăbiți sfecla brută purificată pe strălucitor și să fițiți cu adaos de oțet sau lamaie, apoi adăugați la supa.

Sfeclă de gătit

Într-o cratiță: 30-40 de minute.

Într-un aragaz lent: 35-40 de minute.

În vapor: 1 oră.

În cuptor: 30-40 de minute.

În cuptorul cu microunde: 10-12 minute.

Într-o piesă multicooker: 15 minute.

Metode de gătit

Cum să curățați sfeclă înainte de gătit

Pre-ameliorați sfecla în apă rece, apoi împachetați-l bine sub apă cu o perie.

Tuburi separate din vârfuri, pentru că Tuburile și sfeclale sunt întotdeauna pregătite separat.

Cum să gătești sfecla într-o cratiță

1. Sfecla este necesară pentru a spăla bine sub apă curgătoare, fără curățare și fără îndepărtarea cozilor - numai frunzele sunt îndepărtate.

2. Așezați-vă într-o cratiță, turnați apă rece, astfel încât tuberculii să fie complet acoperite, să pună gătit.

3. Cotiți sfecla în medie de 30-40 de minute. Puteți verifica disponibilitatea pe care o puteți lipi de legume pentru o forță - sfeclă gata decojită moale în centru.

4. Tragem apa, sfecla terminată pentru a curăța fierbinte - sub jetul de apă rece sau înainte de curățare, este plasat într-o cratiță de apă rece timp de 10 minute. Apoi curățați, eliminând fusta.

Cum de a găti sfecla într-un aragaz lent

Alegem fructele dimensiunii medii, precum și pentru gătit într-o cratiță.

Sfecla mea, separați vârfurile, puneți într-un castron multicooker, umpleți cu apă.

Gatiti o leguma in modul de "coacere". Timpul de gătire a sfeclei într-un multicooker este de 35-40 de minute. Pentru sfeclă mare, timpul este crescut la o oră.

Puteți coace sfeclă într-un aragaz lent, ca în această rețetă: "Iber de la sfecla într-un aragaz lent"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/87368/

Cum să coaceți sfecla în cuptor

În cuptor, sfecla poate fi coaptă, înfășurată în folie sau plasând într-un pachet pentru coacere. Pregătiți aproximativ 30 de minute la o temperatură de 190-200 de grade. Timpul depinde de dimensiunea sfeclei și de caracteristicile individuale ale cuptorului.

1. Spălați sfecla, separați vârfurile.

2. Înfășurați folie sau puneți într-un pachet pentru coacere.

3. Rămâi pe foaia de coacere.

4. Bake sfeclă într-o căldură de până la 200 de grade Celsius Cuptor.

5. Timp de cuplare: 30-40 de minute.

6. Deschiderea unei folii sau a unui pachet, dați o legumă rece.

7. Curățați pielea.

Metode alimentare rapide

Sfeclă în cuptor cu microunde

Fructele de spălare Pierce în mai multe locuri, puse într-o feluri de mâncare speciale pentru pachetul cu microunde sau alimente. Pregătiți-vă în microunde 10-12 minute la o putere de 800 de wați.

Fast Sheet într-un aragaz lent

Puteți pregăti rapid sfecla într-un aragaz lent - pre-tăierea cu bucăți sau paie. Pentru aceasta, sfecla trebuie curățată de piele și de a tăia.

Se toarnă în castronul uleiului vegetal multicooker, adăugați sfeclă, se amestecă bine și gătiți în modul "coacere" timp de 15 minute.

Astfel de sfecla pot fi adăugate la salată, la Borsch sau să pregătească o caviar de sfeclă de la ea.

Sfeclă de vase - rețete

Sfeclele au intrat ferm dieta noastră și fără a fi pur și simplu imposibil să ne imaginăm meniul zilnic și festiv.

În gătit, sfecla sunt folosite pentru a pregăti gustări și salate rece și nu, numai de la rădăcină, ci și din vârfuri. Este dificil să ne imaginăm fără sfeclă de borsch sau de beet, botvinnik sau sfeclărie, să nu mai vorbim de oțet sau faimoasă și utilă salată de "perie". Din sfecla face băuturi utile și delicioase și chiar deserturi și dulciuri.

* O salată simplă de sfeclă brută.

Este foarte utilă pentru pregătirea salatelor de la sfecla brută, deoarece toate vitaminele și substanțele nutritive sunt păstrate în sfecla brută. Așa că am cumpărat, spălate și uscate sfecla. Curățați câteva tuberculi și strângeți-le pe un grater mare sau un grater pentru morcovi coreeni. Pregătiți exact cât puteți mânca pentru o ședință, deoarece, chiar depozitarea în frigider, vasul de sfeclă își pierde toate proprietățile magice.

200 g sfecla Grate și amestecați cu 1 lingură. L. Suc de lămâie.

Adăugați un vârf de ardei roșu ars. Micul boabe de coriandru se află într-un mortar, sare pentru a gusta și umple cu ulei de măsline, adăugați 1 lingură. L. Ceapă verde tocată.

* Sfeclă fiartă cu ulei de măsline și lămâie.

O gustare foarte populară în Grecia, care este servită la coaja pe cărbune sau sub grătarul Dorada sau Salmon.

200 g de tuberculi de sfeclă brută și buzunare de sfeclă se pregătesc într-un mod multicooker într-un mod "pereche". Topurile ajung să obțină mult mai repede decât tuberculii, așa că o voi obține în 15 minute. Verifică disponibilitatea tuberculilor, piercing-o cu o furculiță, care în tuberculul finit intră ușor și ușor. Curățați tuberculii fierbinți, tăiați în cercuri și frumos așezat pe vas. În apropiere trebuie să descompuneți vârfurile, se toarnă 2 linguri. L. ulei vegetal și 2 linguri. L. Sucul de lămâie, stropiți oregano la gust.

* Caviar de sfeclă cu nuci și prune.

Tuburi sfeclă (200 g) Înfășurați folie și puneți în cuptor. Coaceți, pregătiți-vă să curățați sfecla de pe piele și să vă grăbiți pe glativul superficial (morcov), puteți rupe blenderul.

Becul mic tăiat fin și ușor prăjit în două linguri de ulei vegetal. Uscător și foarte moale prune 5-6 buc. tăiat în bucăți mici. Nuci uscate cuțit de tăiere. Se amestecă totul împreună și umpleți 2 linguri cu suc de lămâie. L, adăugând un mic pământ în coriandru, sare și piper negru la gust.

* Vezi și alte rețete de sfeclă:

Seturi de sfeclă de desert cu sos de banane

https://www.povarenok.ru/recipes/show/86536/

Snack Cake "Beetner"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/80079/

Vinaigrette în microunde.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71421/

Brânză foarte simplă, ouă și salată de sfeclă

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34256/

Beetner rece pe iaurt

https://www.povarenok.ru/recipes/show/111897/

Salată "Language Sweep"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/122372/

Sofisticat

https://www.povarenok.ru/recipes/show/121477/ Vinaigrette "o dată sau două și terminați"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/120491/

Înregistrarea salatelor și gustărilor

A crescut de la chips-uri de sfeclă

https://www.povarenok.ru/recipes/show/105343/

Sucul de sfeclă este un colorant natural excelent și este folosit la gătit deserturi și coacere: "Cookie-uri de căpșuni multicolore"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/25349/

Proprietăți utile ale sfeclelor

Sfeclele sunt un produs alimentar valoros, care conține vitamine, proteine ​​și carbohidrați, magneziu, potasiu, fier etc., precum și acizi organici și substanțe colorante. Aceasta este o sursă reală de alimente de cupru, fier, fosfor și vitamină "C". Frunzele sale conțin o mulțime de vitamină "A", iar prezența în sfecla acidului folic contribuie la formarea de noi celule și întinerirea corpului. Vitamina "în 9" împiedică boala cardiacă, deoarece este responsabilă pentru producerea de organism de hemoglobină. Prezența pectinei în sfeclă ajută la obținerea sărurilor metalelor grele și a radiațiilor din organism, scade colesterolul.

În ciuda conținutului din sacul de zahăr, este recomandat persoanelor cu întârziere obeză și fluidă. Acesta curăță ficatul și rinichii, stimulează munca creierului, scade tensiunea arterială, dar, în același timp, sfecla nu sunt recomandate persoanelor cu stomac slab și a acidității crescute.

Sfecla roșie saturată cu substanțe utile este importantă și necesită tuturor. Ajută la femeile din zilele critice și să facă față punctului culminant, la bărbați, stimulează activitatea sexuală și musculară, iar pentru copii este o sursă de vitamine, fier și iod.

Valoarea energetică a sfeclelor

Valoarea energetică la 100 de grame. Sfeclă proaspătă 43 KCAL 180 KJ.

Proteine ​​- 1,6 gr., Grăsimi - 0,2 gr., Carbohidrați - 9,6 gr. - inclusiv zahărul 6.8 gr.

Sfeclă de soi

Toate tipurile de sfeclă au apărut din sălbăticie, care cresc în India și în Orientul Îndepărtat. Cele mai frecvente și cunoscute tipuri de sfecla: zahăr, aft și obișnuit, destul de nepretențios, cresc și apar peste tot, cu excepția Antarcticii. Vorbim despre sfecla obișnuită pe care o folosim pentru a ne pregăti felurile de mâncare, cumpărăm în magazine și în bazar, precum și pentru a crește în cabane de vară. Deci, sfecla este obișnuită, are multe soiuri: Ataman, Bordeaux, Cadet Detroit, căpitan, Aelita, cilindru, comandant, cadet și minge roșie. Cele mai populare și mai iubitoare, pentru burgundia și zahărul saturat

Soi de sfeclă Bordeaux.

Alegere, cumpărare, prelucrare, depozitare

Când cumpărați sfeclă, încercați să alegeți tuberculii de la mijloc și de aceeași dimensiune, cu o piele subțire și o culoare saturată de burgundă.

Dacă sfecla cu partea de sus, nu vă grăbiți să aruncați - poate fi folosit pentru a pregăti salată, borscht și beetter.

Tuburi separate din vârfuri, uscați cu atenție dacă nu utilizați imediat sfecla. Tuburile sunt mai bine stocate pe raftul inferior al frigiderului în recipiente speciale pentru legume sau într-un loc răcoros uscat și întunecat. Topurile pot fi înghețate și plasându-se la înghețarea sacului de alimente.

Fapte interesante

• Pentru a tăia ingredientele rămase feliate pentru salate mixte, trebuie să adăugați câteva linguri de ulei vegetal și dați să stea câteva minute.

• În antichitate în mediteranean, numai frunzele de sfeclă, iar rădăcinile au fost utilizate numai în scopuri medicinale.

Cât de repede și corect se gătește sfecla - o întrebare care este cerută nu numai "ketles" de la gătit. În pregătirea sfeclelor, destul de subtilități și trucuri. Cunoștințele lor vor facilita realizarea rezultatului, îl face delicios și de ajutor. Deci, cum să gătiți sfecla rapid și ușor?

Cât timp este rasa de sfeclă?

Sfecla sunt gătite de la 20 de minute la 3 ore, în funcție de metoda, dimensiunea și vârsta.

Ce este acolo: Gatiti 2-3 ore Dacă îl puneți într-o cratiță cu apă rece și puneți-o pe aragaz, timpul de gătire va fi de 2-3 ore (depinde de dimensiune).

Gătiți rapid sfecla

Nu va funcționa, dar ei spun nutriționiști, vitaminele unora vor persista.

Gatiti timp de 1 ora

Dacă în apă clocotită - apoi o oră. Dar procesul poate fi accelerat.

Abordarea profesională a sfeclei de gătit

Profesioniștii sunt buni: după ce a renunțat la aproximativ 30 de minute, scurge apa și a pus sub un curent de apă rece (cel mai rece, cu atât mai bine) timp de 15 minute. Diferența de temperatură aduce sfeclă până la pregătire. Deci, întregul proces durează 40-50 de minute.

Gatiti sfecla pentru 15-25 de minute!

Dacă doriți să gătiți sfecla chiar mai rapidă, puneți-o pe un incendiu mare, fără a reduce și fără a acoperi tigaia cu un capac. (Adevărat, nimic nu va rămâne din vitamina C în acest caz). Dar apoi apa ar trebui să fie foarte mult, ar trebui să acopere cornisterele de centimetri 8 de mai sus, altfel se ies mai devreme decât legumele sunt sudate. După 15 minute - pentru apa de gheață timp de 5-10 minute. Totul, sfecla gata.

Se fierbe 40 de minute +

Metoda "Long-joc": Foc mare (dacă ar fi aruncat-o în apă rece) la un foc mediu (40 de minute) - foc liniștit (până la pregătire). Apa se toarnă centimetri la 5 deasupra nivelului de sfeclă.

Întotdeauna încheiați procesul cu apă rece. Apoi a fost ateptat, pe lângă ceea ce "atinge", este ușor de curățat.

  • Nu rapid, dar gustos - în cuptorul cu microunde

Nu este cea mai rapidă metodă, dar delicioasă de gătit - nu gătiți, dar coaceți într-un cuptor cu microunde sau cuptor la o temperatură de 200 de grade, plasând într-un pachet pentru coacere. Va dura 25-30 de minute; Dacă temperatura nu este la fel de mare sau sfeclă, mare și bătrână, atunci va dura mai mult.

Sfeclă fiartă

Important! Vitamina C este distrusă la 190 de grade C.

Apropo, sfecla de transpirație a fost fiartă. Și tocmai se recomandă utilizarea în rețetele de salate și viticole.

Mai multe despre nuanțele de sfeclă rapidă de gătit:

Alegeți rădăcini mici cu o piele subțire de gradul lui Bordeaux, sunt mai tastieri, mai frumoase și mai repede.

La apa fierbinte împreună cu gândacul se toarnă o lingură de ulei vegetal (am găsit o recomandare pe Internet, nu am încercat eu).

Metoda barbarică: sfeclă limpede, tăiate în părți, cuvânt, du-te, ca și cu cartofi. În aragazul sub presiune, acesta este fiert în 20 de minute, având paie terminat. 10 secrete cum să fierbeți sfecla în mod corespunzător, și nu numai

1. Curățați nu curățați. Ferm, cu o perie, a mea. Peelul nu este îndepărtat, gătiți cu el. Deconectarea nu se taie. Dacă rupeți integritatea sfeclei, sucul curge din ea și se va dovedi a fi apă și alb. Sfecla sunt purificate din piele dacă sunt destinate stingerii.

2. Solo - nu vărsați. Sfecla nu sunt sare la începutul gătitului, deoarece sarea va fi evaporată oricum și nu există niciun punct. În plus, sarea va face o legume solide, ceea ce înseamnă că va crește deja de mult timp de gătit. Solita direct farfurie sfeclă. Dar nu toată amanta va fi de acord cu asta. Unii cred că este necesar să sare la începutul gătitului, altfel se dovedește a fi cu gust.

3. Cum de a salva culoarea. Dacă doriți ca sfecla să-ți salveze culoarea strălucitoare frumoasă, atunci după fierbere la el ½ h. oțet sau h. l. Zahăr, sau un mic suc de lămâie.

4. Cum să neutralizați mirosul. Nu toată lumea iubește sfecla mirosului. Pentru ao neutraliza, aruncați o crustă de pâine în cratiță.

5. Cum să verificați disponibilitatea. Pregătirea sfeclei este verificată pentru o furculiță: ar trebui să fie ușor și ușor într-o legume.

6. Dacă ați eliminat sfeclele proaspete, Nu poate fi păstrat în aer, pentru a nu distruge vitamina C.

7. Dacă sfecla uscată. Dacă sfeclă s-a uscat, nu vă grăbiți să o aruncați: certați cu apă clocotită, turnați temperatura camerei cu apă și lăsați-o să se umfle. Apoi puneți-l pe foc fără a schimba apa.

8. Cum să nu "vopsiți" legumele într-un vinuri de vinuri. DIN Vă ajutați să gătiți un vingree? Tăiați sfecla fiartă sau coaptă în bucăți și se presară imediat cu ulei vegetal, apoi alte legume (cartofi, de exemplu) nu pictează.

9. Cu privire la beneficiile fasciculului de sfeclă. Nu turnați decoctul de sfeclă, care va rămâne după sfecla de gătit! Este mai bine să adăugați la ea în cantități egale de suc de lămâie, scorțișoară și ghimbir (cât de mult - ajustați-vă, depinde de cantitatea de decocție). Se pare că o băutură răcoritoare delicioasă și medicinală, nu mai rău decât sfecla Kvass, a cărui pregătire este umplutura. Cu un efect diuretic, laxativ, antihipiv și lipotropic. 10. Despre sfecla. Asigurați-vă că ați învățat cum să pregătiți mesele din vârfurile de sfeclă,

Booth Booth

Playal

, de exemplu, adăugați-l în borgană și beetters, deoarece sfecla sunt utile, iar vârfurile de sfeclă sunt chiar mai utile - în ea o doză de vitamine. Numai în alimente vor merge tinere topuri, cel vechi nu este potrivit.

Booth Booth

Sfecla - unică în gustul și proprietățile benefice ale legumelor. Pentru a păstra vitaminele care sunt incluse în compoziția sa și pentru a preveni pierderea culorii, este important să se apropie de procesul de gătit: să știm cât de mult sfeclă de gătit, în ce fel este să gătești și cum să obțină un gust excelent.

  • Metode tradiționale
  • Puteți găti sfecla în mai multe moduri, timpul de gătire depinde de dimensiunea și vârsta sa.
  • Korneflood este fiert 2-3 ore într-o cratiță. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l topească cu apă rece și să-l lase la fierbere la temperatura maximă. După fierbere, gătiți cu căldură moderată.
Pentru a face o mulțime de timp rămas, puteți să vărsați imediat apă fierbinte de legume și să adăugați 3 linguri de ulei vegetal. Sfecla va fi gata într-o oră.

Puteți fierbe produsul cu adăugarea de ulei timp de aproximativ 30 de minute pe căldura maximă și apoi scoateți din placă și se toarnă sfecla de apă cu gheață timp de 10 minute. O astfel de diferență de temperatură ascuțită este capabilă să aducă legumele până la gata. Cu toate acestea, vitamina C în acest caz se va prăbuși complet.

Sfat: Dacă adăugați o linguriță de oțet sau suc de lămâie în apă, puteți găti sfecla pentru oțet: nu va pierde culoarea saturată.

Booth Booth

Pentru a pregăti produsul mai rapid, puteți pre-tăia cu paie. După 20 de minute de gătit, totul va fi gata, dar culoarea va mătură semnificativ, iar vitaminele vor dispărea practic.

  • Metode alternative
  • Cât de mult și cum să gătești sfecla pentru a păstra în vitamine maxime de legume? În dulapul de alamă, legumele sunt preparate ca:
  • Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
  • Spălați bine legumele. Este important să nu decupați priza și coada, pentru a preveni curgerea sucului prin tăieturi.
  • Este destul de strâns înfășurată rădăcina în folie.

Big coaja de legume 35 de minute, mediu - aproximativ 20.

Sfecla terminată se desfășoară și pleacă la răcire. Pentru a răci mai repede, îl puteți reduce în apă cu gheață. Planta rădăcină terminată va păstra o culoare apetisantă și va păstra un suc.

Alimentele preparate în Multicooker practic nu pierd elemente utile, mai ales dacă au fost pregătite pentru un cuplu. Pentru a determina cât de multe sfeclă de gătit într-un aragaz lent, trebuie să luați în considerare metoda de gătit. Deci, în modul "supă", cel mai mare rootpode cel mai mare va fi sudat până la disponibilitatea după 60 de minute. Pentru aceasta, legumele spălate este pus în container cu apă și setați modul corespunzător.
Booth Booth

În aragazul sub presiune, produsele sunt fierte sub presiune, ceea ce reduce în mod semnificativ timpul de gătire. Pentru a calcula cât de mult sfeclă de gătit în aragazul de presiune, puteți reduce în siguranță timpul de gătire într-un multicooker de două ori, adică în 30 de minute legumele vor fi complet pregătite.

Sfat: Nu este nevoie să sare legume la începutul gătitului, altfel veți avea nevoie de mai mult timp, iar rădăcinile înrădăcinate vor deveni solide.

  • Dacă produsul este pregătit pentru o pereche, atunci este confortabil mai întâi, coada este tăiată, apoi se așeză într-un castron special al secțiunii și se pregătește într-un multicooker în modul "cuplu" timp de 40 de minute.
  • Cât de mult aveți nevoie pentru a găti sfecla de dimensiuni medii în cuptorul cu microunde? În cuptoarele cu microunde, legumele sunt pregătite destul de repede ca acesta:
  • Luați rădăcina și spălați bine, fără a deteriora coaja.
  • Având în vedere presiunea internă într-o legume, totuși va trebui să vă rupeți integritatea și să faceți găuri adânci cu ajutorul scobitoriilor.

Înfășurați produsul în pachet, puneți-l în felurile de mâncare adaptate pentru cuptorul cu microunde și gătiți timp de 10 minute până la puterea de 800 W.

Procesul trebuie să se întoarcă o dată pe cealaltă parte.

  • Instrucțiunea pentru cuptor va ajuta la alegerea puterii necesare și decideți cât timp să gătiți sfecla din acest model al dispozitivului. De regulă, aproximativ 20 de minute. Punct cheie: produsul mai mare, cu atât se va pregăti mai mult.
  • Recomandări generale
  • Nu este recomandat să curățați cultura de legume înainte de gătit - este important să salvați sucul din interior.
  • Pregătirea trebuie să verificați scobitoare sau vârful cuțitului. Nu este necesar să o faceți adesea - o suceală este pierdută.
  • Pentru a facilita curățarea de pe piele, este necesar să plecați după gătit de ceva timp în apă rece.
  • Astfel încât ingredientele din salată nu sunt vopsite, bucățile tăiate pot fi stropite cu ulei vegetal.

Vegetația fiartă trebuie să fie stocată în frigider, dar nu mai mult de 4 zile, altfel se va usca și nu va fi atât de gustoasă.

Decocatura de sfeclă are proprietăți diuretice și laxative. Dacă adăugați suc de lamaie sau scorțișoară în el, se pare o băutură de tonifiere.

Sfecla localizată împreună cu ceapă și morcovi pot fi folosite ca un realimentare pentru Borscht. Apoi legumele sunt retroice timp de 5 minute și apoi roșii cu roșii timp de încă 7 minute. Sfecla elicei este pusă imediat în bulion și se fierbe 15 minute cu adăugarea de suc de lămâie.

Svekla.

Sfecla - un produs de utilizare universală, dar nerespectarea regulilor de prelucrare termică poate strica nu numai aspectul produsului, ci și ea doar fără gust.

Sfecla - iubită de multe rădăcini rădăcină cu culori strălucitoare și gust plăcut. Cel mai adesea este servit în formă fiartă, adăugați la salate, fac smooturi de legume. Din metoda și timpul de gătit, gustul și compoziția de vitamină a legumelor sunt dependente. Cum să gătiți corect sfecla într-o cratiță pentru a salva proprietățile și culoarea ei utilă?

Într-o tavă întreg

  1. Cel mai bine este să gătiți sfecla întregului. Deci va rămâne suculent și luminos.
  2. Gătit:
  3. Alegeți tuberculi mici cu piele fină burgundă.
  4. Spălați cu atenție legumele, lăsând fundul vârfului și rădăcinii.
  5. Pliere într-o cratiță, umpleți cu apă rece.
  6. Puneți pe sobă, după fierbere, instalați focul de mijloc.
Adăugați 1-2 lingură în apă. L. ulei vegetal.

Timp de gătit - de la 2 la 3 ore.

  1. Acest proces poate fi accelerat. În loc de apă rece, utilizați apă clocotită. În acest caz, timpul de gătire este redus cu aproape 2 ori.
  2. Pentru a pregăti rapid sfecla și pentru a salva maximul de vitamine, utilizați următoarea rețetă:
  3. Umpleți apa clocotită de tuberculoză.
  4. Puneți o cratiță pe foc.
  5. Opriți placa după o jumătate de oră după fierbere.
  6. Scurgeți apa clocotită și înlocuiți rădăcinile rădăcinilor fierbinți sub graba de apă rece.

Așteptați 15 minute: diferența de temperatură va aduce rapid oportunitatea până la pregătirea.

  1. Întregul proces durează 40-50 de minute.
  2. Dacă la dispoziția dvs. este de numai 20-30 de minute, următoarea metodă va ajuta la sudarea rapidă a sfeclării:
  3. Se toarnă tuberculii cu apă clocotită, astfel încât apa este acoperită cu 8 cm.
  4. Puneți o cratiță pe un foc mare, nu-l acoperiți cu un capac.

Se fierbe 15-20 de minute fără a reduce focul.

Scurgeți apă fierbinte și turnați legumele cu apă înghețată timp de 5-10 minute.

  1. Dezavantajul acestei rețete este că, cu utilizarea sa în tuberculi, vitamina C este distrusă.
  2. Următorul mod este mai lung, dar împiedică dezintegrarea substanțelor utile:
  3. Umpleți sfecla cu apă rece cu 5 cm deasupra nivelului său.
  4. Puneți o cratiță pe un foc mare și aduceți la fierbere.

Câine foc la mediu.

După 30-40 de minute, instalați focul minim și aduceți rădăcina până la pregătire.

Procesul de gătit se termină cu sfecla fiartă în apă rece. Datorită acestui lucru, coaja este mai ușoară eliminată.

Bucăți de gătit

  1. Sfecla rapidă repede gătită. Această metodă este relevantă atunci când se gătește salate.
  2. Reţetă:
  3. Curățați rădăcina rădăcină de pe coajă, încărcați cuburile sau paiele.
  4. Se toarnă apa în tigaie, aduceți la fierbere și adăugați o cantitate mică de suc de lămâie sau acid.
  5. Trimiteți sfecla la feluri de mâncare.
  6. Când totul se fierbe, selectați un incendiu minim.

Cât de mult și cum să gătești sfecla: secrete de gătit

O mică capac.

Se fierbe legume până la disponibilitatea timp de o jumătate de oră.

Este posibil să gătiți rapid sfecla pentru salată, pre-tăiate cu cuburi.

Cum să gătiți în pachet

  1. Dacă nu vă place mirosul de sfeclă de gătit, utilizați pachetul.
  2. Metoda de gătit:
  3. Așezați rădăcina în sacul de plastic, eliberați aerul și legătura strâns.
  4. Puneți într-o cratiță cu apă rece sau caldă. Lichidul trebuie acoperit cu tuberculi de 5 cm.
  5. Instalați focul la maxim, după fierbere la minim.

Apăsați puțin.

Fierbeți o oră.

Unele hostess sunt suspicioase de această metodă. Se crede că polietilena în timpul încălzirii pot fi distinse substanțe nocive.

Cum să economisiți culoarea când gătiți

  • Pentru gătit un fel de mâncare frumos, este important să gătiți corect sfecla pentru a salva culoarea.
  • Iată câteva recomandări:
  • Încercați să nu deteriorați și să nu tăiați tuberculii în procesul de curățare;

Nu permiteți fierbere puternice în timpul gătitului;

Adăugați 1 h. L. Zahăr, 0,5 ore. L. Oțet de mere sau suc de lămâie.

Cât de mult gătit

  • Sfecla poate fi gătită de la 20 de minute până la 3 ore.
  • Următorii factori afectează timpul:
  • Metoda de gătit;
dimensiunea sfeclei;
Vârsta: Legumele tinere sunt amplificate mai repede decât vechi. Timpul de gătire aproximativ în funcție de greutatea rădăcinii
Greutate (g) Timp de gătire (minute)
cincizeci treizeci
o sută 45.
200. 75.

300.

90.

Gătitul pe termen lung se datorează conținutului ridicat de fibre din rădăcină.

  • Sfat util
  • Recomandări pentru hostess:
  • Spălați-vă înainte de a găti sfecla cu atenție, dar nu scoateți coaja și nu tăiați rădăcina.
  • Nu lăsați apă în timpul gătitului. Se încetinește prepararea rădăcinii. De asemenea, devine greu și poate pierde gustul.
  • Pentru a neutraliza mirosul în procesul de gătit, adăugați o crustă de pâine în tigaie.
  • Verificați disponibilitatea cu un conector: Ar trebui să fie ușor de înregistrat într-o legumă.
  • Sfecla fiartă pentru oțet, tăiate separat și umple cu ulei vegetal. Datorită acestui lucru, alte legume nu vor picta în culoarea ei.

Nu depozitați legumele brute purificate: vitamina C este distrusă la contactul cu aerul.

Dacă tuberculii s-au uscat, nu le aruncați departe. Inițial, certați cu apă fierbinte, umpleți cu apă, așteptați până când sunt măturați și puneți gătitul.

În funcție de rezultatul dorit și de cantitatea de timp liber, se fierbe sfecla de la o jumătate de oră la 2-3 ore. Din rețetele propuse și recomandările, alegeți modalitatea optimă pentru a pregăti acest utilitar și rădăcină delicioasă.

Gătitul grosier trebuie să fie mediu în dimensiune (nu mai mult de 10 cm în diametru), cu piele roșie închisă subțire, fără deteriorări și putregai. Unul dintre cele mai bune este gradul Bordeaux.

Indiferent de metoda de gătit, răcitorul trebuie să se spargă bine, tăiați vârfurile (dacă există) și un pic scurtat coada.

Haina înainte de gătire nu curăță.

Dacă scoateți coaja, sucul curge din răcitor. Legumele vor deveni palide și fără gust.

Cum să gătiți stratul de pe placă Metoda 1. Clasic

Timpul pentru pregătirea

: 2 ore.

Puneți stratul în tigaie și umpleți cu apă rece. Apa trebuie să acopere complet legumele. Nu este necesar să se limiteze la apă. Sodiul va face răcitorul ferm și va încetini procesul de gătit deja fără spargere.

Puneți o cratiță cu o mlaștină pe focul mijlociu. Când apa se fierbe, reduceți focul, acoperiți cratița cu un capac și pleacă timp de câteva ore.

Haina înainte de gătire nu curăță.
Pentru ca răcitorul să salveze roșu strălucitor, sucul de lămâie poate fi adăugat la apă: ½ linguriță pe litru.

Pregătirea Puteți verifica o furculiță. Dacă tampoanele se înclină ușor, puteți îmbina apa și răciți.

Cum să gătiți stratul de pe placă Haina înainte de gătit nu curăță, apa nu este solidă

Metoda 2. Pregătiți-vă

: 45-60 de minute.

Pentru a accelera procesul, unele hostese lansează un strat în apă clocotită deja și nu reduce focul la minimum. Și astfel încât temperatura apei este chiar mai mare, se adaugă 2-3 linguri de ulei vegetal.

Când înghițirea pleacă de aproximativ 30-35 de minute, este scos din foc și trimis sub graba de apă rece pentru încă 15-25 de minute. Diferența de temperatură aduce legumele până la pregătirea și, în același timp, se dovedește.

Cum să gătiți stratul de pe placă Cum să gătiți mai răcitor într-un aragaz lent

Metoda 1. În modul "Gătit pentru un cuplu"

Pentru a accelera procesul, unele hostese lansează un strat în apă clocotită deja și nu reduce focul la minimum. Și astfel încât temperatura apei este chiar mai mare, se adaugă 2-3 linguri de ulei vegetal.
: Aproximativ 40 de minute, în funcție de modelul multicooker.

Spălați răcitorul și așezați-vă pe o grila specială pentru gătit. În partea de jos a bolului multivarka se toarnă un pahar de apă. Închideți dispozitivul, setați modul de aburi și 40 de minute vă pot face afacerile.

Pe fundul castronului trebuie să toarne apă

Cum să gătiți stratul de pe placă Vă rugăm să rețineți: astfel încât această metodă să funcționeze, grosierul nu trebuie să fie uscat. Dacă se aplică rădăcina, este mai bine să o înmuiați peste câteva ore în apă rece. Când mlaștina va derânge din nou umiditatea, puteți fierbe. Dar este mai bine pe aragaz sau în felul următor.

Metoda 2. În modul "Quenching" sau "Cook"

: 60-80 de minute în funcție de modelul multicooker.

Totul, ca în felul clasic, nu trebuie doar să reglementeze focul. Doar puneți patul spălat în castronul Multicooker, umpleți cu apă și porniți modul "stingere" sau "gătit" (uneori se numește "supa") timp de 60 de minute.

Cum să gătiți stratul de pe placă O oră mai târziu, verificați disponibilitatea grosieră cu o furculiță. Dacă este încă aspru, porniți același mod pentru încă 20-30 de minute.

Metoda 3. În modul "coacere"

: 60 de minute în funcție de modelul multicooker.

Această metodă este bună pentru legumele tinere atunci când sunt delicate și suculente. Coolerul trebuie să fie spălat, uscat cu un prosop de hârtie și înfășurați folie cu ulei vegetal (fiecare plantă rădăcină separat).

Apoi îl îndoiți în vasul Multicooker și pregătiți-vă în modul "Coacare" timp de aproximativ o oră. Cum să gătești stratul în cuptor

Timpul pentru pregătirea:

20-25 de minute.

Această metodă este bună pentru legumele tinere atunci când sunt delicate și suculente. Coolerul trebuie să fie spălat, uscat cu un prosop de hârtie și înfășurați folie cu ulei vegetal (fiecare plantă rădăcină separat).
În același mod ca în metoda anterioară, înfășurați fiecare rădăcină în folie și coaceți la 190 ° C.

În cuptor, patul este confortabil să gătească când are nevoie de mult. De exemplu, imediat pentru vinera și asigurare sub stratul de blană.

Nu uitați să lubrifiați folia din interior cu ulei vegetal

Apropo, pentru pregătirea salatelor cu o mlaștină, există o mică salvare. Dacă doriți, nu ați pictat alte ingrediente, tăiați-l și presărați cu ulei vegetal, dar numai apoi conectați-vă cu alte produse.

Cum să gătiți stratul de pe placă Cum să gătiți mai răcitor în cuptorul cu microunde

În familia mea se fierbe în cuptorul cu microunde. Acesta este cel mai simplu și mai rapid mod.

: de la 8 la 20 de minute.

Timpul depinde de doi factori: dimensiunea puterii grosiere și cu microunde. În microunde cu o capacitate de 1.000 și mai multe wați, stratul este sudat în 8-10 minute. Dacă aveți un model mai puțin puternic, creșteți timpul de două ori.

Nu uitați să lubrifiați folia din interior cu ulei vegetal
Nevoia grosieră de a spăla (nu curat!) Și puneți în mâncăruri de sticlă. La margini, încercați să puneți rădăcini de rădăcini mari, iar centrul este cel mai mic. În partea de jos a capacității de care aveți nevoie pentru a turnați 3 linguri de apă și de sus - pentru a acoperi cu un pahar sau capac special pentru cuptorul cu microunde.

Pentru a reduce timpul de gătire într-un cuptor cu microunde cu putere redusă, puneți o acoperire într-o pungă de plastic pentru copt și strâns legați-o. În acest caz, capacul nu mai este necesar.

Această metodă nu este doar de economisire a timpului, ci lasă feluri de mâncare curate

Nu este necesar să se pună sau să taie patul: nu va exploda. Nu este necesar să întrerupeți procesul și să o opriți cu partea laterală. De asemenea, nu merită să vărsați legume după gătit cu apă rece. Mai bine lăsați-o să fie răcită la temperatura camerei.

Gustul stratului cu microunde este exact la fel ca în cazul gătitului convențional într-o cratiță.

Răcitorul finit poate fi stocat într-un frigider nu mai mult de două zile.

În articolul nostru, ne vom uita la modul de a găti sfecla într-o cratiță, cuptor cu microunde, un aragaz lent și cât de mult pentru a găti sfecla la pregătire. Sperăm că sfaturile noastre vă vor fi utile.

Sfecla poate fi numită legume universale. Se pare că este un garnitură delicioasă, borsch, salată și cum să gătească sfecla, astfel încât să nu piardă culoarea, nu toată lumea știe. Vom examina regulile de bază pentru pregătirea acestei legume și, de asemenea, să învățăm cum să gătească rapid sfecla.

Cum să gătești sfecla

Pregătirea nu necesită nici un efort. Este suficientă rădăcini înrădăcinate, cozile de tăiere, verificați prezența putregaiului și a altor probleme. Nu este necesar să curățați sfecla, altfel va digera și palid.

  • Cum să gătești sfecla într-o cratiță
  • Noi vom avea nevoie:
  • Sfeclă;

Apă;

Suc de lămâie.

Cum să gătești sfecla într-o cratiță:

legume

unu.

Selectăm plăcile de rădăcină pe care le vom găti pentru salată, Borscht sau un alt fel de mâncare.

Sfecla cuburilor

2.

Sfecla mea, dacă nasul și cozile sunt foarte lungi - tăiați-le.

Fotografie 1 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

3.

Dacă legumele sunt sănătoase, ar trebui să existe pete negre pe piele, semne de putregai sau mucegai.

Fotografie 2 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

patru.

Puneți legume pregătite într-o cratiță.

Fotografie 3 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

cinci.

Adăugați apă rece. Nu puneți sare! Este important deoarece sarea face ca sfecla de solid, legumele se pregătește mai mult.

Fotografie 4 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

6.

Am pus o cratiță pe foc și așteptăm fierberea.

Fotografie 5 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

7.

Când apa fiert, focul poate fi ușor redus.

Fotografie 6 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

8.

Astfel încât culoarea strălucitoare să fie păstrată, în apa se toarnă 1/2 linguriță de suc de la lămâie aproximativ 1 litru de fluid. Gătiți pe un mic foc sub capac.

Fotografie 12 Cum să gătești sfecla într-o cratiță

9.

Disponibilitatea de a verifica cu ușurință, legumele finite este ușor de înclinat. Dacă apa a răsturnat și legumele nu sunt încă pregătite, puteți adăuga unele apă clocotită din ceainic, astfel încât toate legumele să fie acoperite în mod necesar.

Фото 10 как варить свеклу в кастрюле

zece.

Timpul de gătire va dura aproximativ 1,5 - 2 ore, respinge de la dimensiune.

Фото 11 как варить свеклу в кастрюле

unsprezece.

Sfecla fiartă poate fi curățată și folosită pentru a pregăti alte feluri de mâncare - salată verde, borscht roșu, caviar, carpaccio etc.

Фото 12 как варить свеклу в кастрюле

12.

Sfeclele nu sunt doar o legume utile, ci și foarte gustoase în bar, în salate.

  1. Cum să gătești rapid sfecla
  2. Această metodă expres va încânta gazdele, deoarece gătitul este redus la 60 de minute.
  3. Apă fierbinte și numai după începerea fierberii, aruncăm sfecla în recipient.

Focul nu se reduce și pentru a face temperatura chiar mai mare, adăugați 2 linguri în apă. Linguri de ulei de floarea-soarelui.

Se fierbe sfecla de o jumătate de oră, apoi a pus o cratiță sub apa rece care curge timp de 10-15 minute. O scădere ascuțită a temperaturii va ajuta sfecla "să ajungă" la aspectul finit.

  1. Cum să gătiți sfecla în cuptorul cu microunde
  2. Această metodă este cea mai rapidă, va dura de la 10 la 20 de minute. În mod similar, respingeți de la dimensiune, precum și de la puterea cuptorului cu microunde disponibilă.

Gândacul meu, dar nu curat. Am pus în mâncăruri de sticlă, alegeți mâncăruri cu un capac, adăugați 3 linguri. Linguri de apă. Dacă nu există capac, puteți înfășura sfecla la pachetul de polietilenă pentru coacere, este avantajat bine.

Dacă puterea cuptorului cu microunde este de 1000 și mai mult watt, atunci sfeclă se va pregăti după 10 minute.

  1. Cum de a găti sfecla într-un aragaz lent
  2. Procesul de gătit în sine este foarte asemănător cu metoda de gătit într-o cratiță.
  3. Legumele mele, fără a le curăța, puteți tăia coada. Am pus sfecla în castronul multicookerului, turnați apa, astfel încât să acopere legumele pentru o pereche de centimetri deasupra.
  4. Selectați modul "Quenching" sau "gătit" și puneți-l pentru a vă pregăti timp de 1 oră.

Verificați disponibilitatea legumelor Dacă sfecla este umedă, puteți continua programul timp de 10-20 de minute.

  1. Apoi, aruncați legume în apă rece "Reach".
  2. Cum de a găti sfecla pentru salată
  3. Alegem metoda de gătit, de obicei sfeclă pentru salată în cratiță.
  4. Gândacul meu sub apă curentă, eliminăm cozile, dar nu curat.
  5. Am așezat legume într-o cratiță și vărsăm apă până când acoperă sfecla.
  6. Gatitul este de aproximativ 1,5-2 ore, totul depinde de dimensiunea legumelor. Dacă apa se rotește, puteți adăuga fierbinte.

Pregătirea Puteți învăța folosind o scobitoare sau o furculiță dacă sfecla se rotește bine - este gata.

Când sfecla a fost sudată și răcită, curățați-o și puteți pregăti o salată. Pentru vitygretul - pentru a hrăni cuburile, pentru straturile de blană - grătar.

  1. Cum să gătești o sfeclă tânără
  2. Procesul de gătit al sfeclelor tinere nu este diferit de metodele de mai sus.
  3. Dacă ați ales metoda tradițională - o cratiță, apoi pregătiți mai întâi legumele pentru a găti: spălați, îndepărtați cozile și frunzele.

Dacă tuberculii sunt mici, puteți lua o tigaie mai mică. Am pus sfecla în cratiță și am umplut cu apă. Nu este necesar să salină.

Gatitul este de aproximativ o oră, deoarece de obicei, un sfeclă tânără este de dimensiuni mici. Dacă vă îndoiți gata, puteți verifica scobitorul, un cuțit sau o furculiță. Dacă se află bine, atunci gătitul poate fi finalizat.

  1. Cum de a găti sfecla pentru borscht
  2. Pentru Borscht, sfecla poate fi gătită în moduri diferite, cele mai populare în bulion și în tigaie separat.
  3. Dacă doriți să gătiți sfeclă cu carne sau coaste pentru borscht, așteptați mai întâi ca bulbul fierbinte să îndepărteze spuma care a fost formată din carne.

Când bulionul este curat, puteți curăța și aruncați sfecla în întreaga cratiță.

Astfel, carnea și sfecla sunt sudate. Dar un minus - sfecla poate digera, apoi culoarea Borscht nu va fi atât de strălucitoare.

  1. Dacă preferați să gătiți în mod tradițional într-o cratiță separat, vedeți că procesul este ușor mai mare.
  2. Cum să gătești sfecla decojită

Sfeclele purificate sunt de obicei fierte pentru borscht în bulion însuși. În orice alte scopuri, este mai bine să fiarbă în coajă, astfel încât culoarea sfeclelor va rămâne.

Sfecla purificată aruncă în bulion sau apă, gătiți până la pregătirea. Dacă sfecla sunt mari și nu tineri, timpul de gătire poate dura 1,5 - 2 ore.

Cât de mult gătiți sfecla

Cât de mult se fierbe sfecla de pregătire într-o cratiță

După cum sa menționat, sfecla de preparare depinde de dimensiune. De obicei, dacă gătiți pe un mic foc, durează de la 1,5 la 2 ore. Dacă utilizați metoda Express descrisă mai sus, timpul va fi redus la o oră.

Cât de mult pot bate sfecla în cuptorul cu microunde

În gătitul cu microunde este foarte convenabil și mega rapid. Dacă cuptorul cu microunde are o putere de 1000 de wați și mai mult, sfecla vor fi gata după 8-10 minute, va dura aproximativ 15 minute la o putere mai mică. Verificați disponibilitatea, împingând o legume pentru o furculiță sau o scobitoare.

Cât de mult gătiți sfecla într-un aragaz lent

Multicooker va ajuta cu adevărat în orice situație de viață, chiar și sfeclă de gătit. Vom avea nevoie de o oră de timp la sfeclă de gătit, dacă acest lucru nu a fost suficient, puteți continua programul timp de încă 10 minute.

Cât de mult se fierbe tânărul sfeclă

De obicei, sfecla tinere au o dimensiune mică, deci este fiert atât de mult cât am folosit. A venit aproximativ o oră, verificați disponibilitatea scobitoarei. Dacă scobitorul este bine introdus într-o legume, atunci sfecla sunt gata.

Cât de mult se gătește sfecla pentru salată, oțet, haine de blană

Timpul de gătit al sfeclei pentru salată nu este diferit. Dacă gătiți într-o cratiță de tuberculi de dimensiuni medii, atunci vom avea nevoie de 1,5 până la 2 ore. Dacă gătiți o cale rapidă într-o cratiță, timpul poate fi redus la o oră, gătit în cuptorul cu microunde la putere mare și va dura până la 15 minute deloc.

Cât de mult să gătești sfecla

Un sfeclă tânără întreg este fiert într-o cratiță timp de o oră dacă tuberculii nu sunt tineri și destul de mari, atunci pe un foc mic va trebui să gătească de la 1,5 la 2 ore. Verificați scobitoarea de pregătire. Dacă scobitorul este bine introdus într-o legume, atunci sfecla sunt gata.

Cât de mult se fierbe sfecla pentru borscht

Pentru Borscht, sfecla poate fi gătită în moduri diferite, cele mai populare în bulion și în tigaie separat. În bulion, sfecla sunt fierte în formă purificată de 1,5-2 ore, într-o cratiță, timpul de gătire este exact același, dar nu este nevoie să curățați sfecla.

Add a Comment