Bagaimana untuk memasak bit - resipi dan petua dari bahan kimia

Beet merah - sayur-sayuran musim luruh, gudang vitamin dan unsur surih. Ia mempunyai warna yang luar biasa - dari merah jambu hingga ungu gelap. Ciri-ciri rasa dan teduh bergantung kepada gred kecantikan-sayur-sayuran, tetapi faedah penggunaannya tidak dapat dipertikaikan.

Dengan semua kelebihan dan ciri-ciri rasa yang sangat baik, hanya tuan rumah yang berpengalaman tahu berapa banyak memasak bit untuk kesediaan supaya ia menyimpan semua vitamin, warna, kekal elastik dan lazat.

Cara yang paling mudah memasak bit

Bagaimana dengan betul memasak bit dalam periuk supaya ia mengambil masa minimum masa? Untuk melakukan ini, ambil hanya 3 komponen:

  • Air - 5 l;
  • Minyak sayuran - 50 ml;
  • Ais - seperti yang diperlukan.
  • Beets - 3 kepingan besar.

Seterusnya, mari kita beritahu bagaimana untuk membuat bit dengan betul, supaya ia tetap lazat, elastik dan tidak terpisah selepas pembersihan:

  1. Tuangkan air ke kuali besar dan masak sehingga mendidih.
  2. Dalam cecair mendidih mencurahkan minyak.
  3. Letakkan bit yang dibasuh (dalam kulit).
  4. Tepat selepas setengah jam, air mendidih dikeringkan.
  5. Kapal sayuran panas ke dalam ais.

Jika anda tidak menambah minyak ke dalam air, ia akan menguap dengan cepat. Dalam kombinasi yang sama, proses penyejatan menjadi lebih perlahan, di samping itu, selepas kejatuhan suhu yang tajam, kulit dengan sayur-sayuran mudah dikeluarkan. Ini adalah cara paling mudah untuk memasak bit dengan cepat.

Bagaimana untuk memasak bit merah untuk vigret?

Vinaigrette adalah salad musim gugur yang lazat dan berguna, yang suka semua kanak-kanak dan orang dewasa. Walau bagaimanapun, tidak setiap nyeri tahu bagaimana untuk memasak bit untuk selada supaya ia manis dan elastik, sambil mengekalkan semua sifat yang bermanfaat dan melukis vinaigrette dalam warna yang unik dan merah jambu. Untuk melakukan ini, ambil komponen berikut:

  • Air - dari 3 hingga 5 liter;
  • Jus lemon atau cuka 9% - 2 Jadual;
  • Gula - 2 sudu besar.
  • Beet - 1-2 pcs.

Kaedah memasak mudah:

  1. Air sejuk tuangkan ke dalam periuk yang mendalam.
  2. Tambah jus lemon untuk itu (cuka) dan gula.
  3. Letakkan bit.
  4. Membolehkan kebakaran sederhana.
  5. Tutup dengan periuk dengan tudung.
  6. Meludah 2 jam dan masak sayuran.
  7. Semak ketersediaan, menolak bit dengan perlawanan. Jika mudah untuk menembusi kulit dan memasuki daging, matikan api, longkang air mendidih dan tuangkan air yang berakar.

Beberapa tip berguna tentang bagaimana untuk membuat bit segar

Bagi vitamin yang dipelihara sepenuhnya, adalah wajar untuk pertama kali memasak sayuran pada api yang kuat, selepas mendidih ke berayun lemah. Berapa lama mendidih dalam mod ini bit? Ia cukup untuk bersandar di bawah tudung tertutup hingga 4 jam.

Beberapa cadangan yang lebih berguna:

  1. Untuk mengurangkan masa memasak sayur-sayuran, anda boleh menuangkan satu sudu garam ke dalam kuali dalam kuali, biarkan larutan mendidih sekali lagi, hanya selepas itu meletakkan bit, satu sudu gula dan yang sama dari cuka 9%.
  2. Bagaimana untuk memasak bit resipi dengan foto ada set yang hebat, tetapi untuk ini anda tidak perlu menjadi tukang masak. Sebagai contoh, untuk mengeluarkan bau bit ciri, sudah cukup untuk meletakkan setengah jam sehingga disediakan dalam air mendidih dengan kerak akar roti Rye. Setuju, mudah dan berguna.
  3. Anda boleh menyimpan bit rebus selama tidak lebih dari 2 hari. Malah di dalam peti sejuk dan bentuk mentah, ia kehilangan asid askorbik dan banyak unsur surih sepanjang tempoh masa ini.
  4. Jika bit mentah hilang kelembapan, menjadi berkedut dan kering, ia mesti dimarahi dengan air mendidih, kemudian dimasukkan ke dalam cecair panas selama sejam supaya sayuran mula menjadi elastik dan menarik.

Kaedah memasak beet massa. Anda boleh membakarnya di dalam ketuhar, panggang, dalam microwave atau multicooker. Ia cukup untuk membaca resipi dengan berhati-hati.

  

3 makan malam untuk dua dengan percuma

Penghantaran untuk 1990 Rubles.

Nilai Nutrisi Beet Rebus

Bagaimana dan berapa banyak bit rebus

Dalam bit memasak, sayuran yang sangat diperlukan untuk penyediaan salad, hidangan pertama, minuman dan pencuci mulut. Setiap kaedah memasak bit bergantung pada jenis hidangan dan bagaimana anda memasak. Beetle rebus dalam air (dalam periuk lambat atau kuali), sediakan untuk pasangan dalam dandang berganda atau tergesa-gesa ke dalam gelombang mikro atau ketuhar. Bit selesai bersih, dipotong dengan jerami atau kopling pada parut, dan kemudian ditambah ke hidangan.

Terdapat cara cepat memasak bit apabila buah-buahan yang disucikan mentah dipotong menjadi kiub atau jerami dan bersedia dalam bentuk yang dihancurkan. Juga, untuk penyediaan borsch atau penit, anda boleh memikat bit mentah yang disucikan pada parut dan rebus dengan penambahan cuka atau lemon, dan kemudian menambah sup.

Waktu memasak beet.

Dalam periuk: 30-40 minit.

Dalam periuk yang perlahan: 35-40 minit.

Dalam pengukus: 1 jam.

Dalam oven: 30-40 minit.

Dalam microwave: 10-12 minit.

Dalam kepingan multicooker: 15 minit.

Kaedah memasak

Bagaimana untuk membersihkan bit sebelum memasak

Pra-soam bit dalam air sejuk, dan kemudian bungkusnya dengan teliti di bawah air yang mengalir dengan berus.

Ubi berasingan dari puncak, kerana Ubi dan pokok bit sentiasa disediakan secara berasingan.

Bagaimana untuk memasak beet dalam periuk

1. Bit adalah perlu untuk mencuci dengan baik di bawah air yang mengalir, tidak membersihkan dan tanpa mengeluarkan ekor - hanya daun yang dikeluarkan.

2. Letakkan dalam periuk, tuangkan air sejuk supaya ubi sepenuhnya dilindungi, letakkan memasak.

3. Masak bit secara purata 30-40 minit. Anda boleh menyemak kesediaan yang anda boleh melekatkan sayuran untuk garpu - siap berkeringat yang lembut di tengah.

4. Kami menyeret air, bit siap untuk membersihkan panas - di bawah jet air sejuk, atau sebelum membersihkannya diletakkan di dalam periuk air sejuk selama 10 minit. Kemudian bersihkan, mengeluarkan skirt.

Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk yang perlahan

Kami memilih buah-buahan saiz sederhana, serta untuk memasak dalam periuk.

Bit saya, memisahkan puncak, dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, isikan dengan air.

Masak sayuran dalam mod "baking". Masa memasak bit dalam multicooker adalah 35-40 minit. Untuk bit besar, masa semakin meningkat hingga satu jam.

Anda boleh membakar bit dalam periuk yang perlahan, seperti dalam resipi ini: "Iber dari bit dalam periuk yang perlahan"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/87368/

Bagaimana untuk membakar bit di dalam ketuhar

Di dalam ketuhar, bit boleh dibakar, dibungkus dalam kerajang atau meletakkan dalam pakej untuk membakar. Sediakan kira-kira 30 minit pada suhu 190-200 darjah. Masa bergantung kepada saiz bit dan ciri-ciri individu ketuhar anda.

1. Basuh bit, memisahkan puncak.

2. Tubers membungkus kerajang atau dimasukkan ke dalam pakej untuk membakar.

3. Tinggal di lembaran penaik.

4. Bakar beets dalam hangat sehingga 200 darjah Celcius Oven.

5. Waktu Copping: 30-40 minit.

6. Membuka kerajang atau pakej, memberikan sayuran yang sejuk.

7. Bersihkan kulit.

Kaedah makanan segera

Beet dalam microwave.

Membasuh buah menusuk di beberapa tempat, dimasukkan ke dalam hidangan khas untuk microwave atau pakej makanan. Sediakan dalam microwave 10-12 minit dengan kuasa 800 watt.

Bit cepat dalam periuk yang perlahan

Anda boleh dengan cepat menyediakan bit dalam periuk yang perlahan - pra-pemotongan dengan kepingan atau jerami. Untuk ini, bit mesti dibersihkan dari kulit dan potong.

Tuangkan dalam mangkuk minyak sayuran multicooker, tambah bit, campurkan dengan baik dan masak dalam mod "baking" selama 15 minit.

Beet bit itu boleh ditambah ke salad, untuk borsch, atau menyediakan kaviar bit daripadanya.

Hidangan Beet - Resipi

Beet dengan tegas memasuki diet kami dan tanpa itu mustahil untuk membayangkan menu harian dan perayaan kami.

Dalam memasak, bit digunakan untuk menyediakan makanan ringan dan salad yang sejuk, dan tidak, hanya dari akar, tetapi juga dari puncak. Sukar untuk dibayangkan tanpa beets of borsch atau penit, botvinnik atau bit, belum lagi cuka atau "berus" yang terkenal dan berguna. Dari beet membuat minuman berguna dan lazat, dan juga pencuci mulut dan gula-gula.

* Salad bit mentah yang mudah.

Ia sangat berguna untuk penyediaan salad dari bit mentah, kerana semua vitamin dan nutrien dipelihara dalam bit mentah. Jadi kami membeli, membasuh dan mengeringkan bit. Bersihkan beberapa ubi dan memerah mereka pada parut besar atau parut untuk wortel Korea. Sediakan sama seperti yang anda boleh makan untuk seseorang duduk kerana, walaupun menyimpan di dalam peti sejuk, hidangan bit kehilangan semua sifat sihirnya.

200 G Beet Grate dan campurkan dengan 1 sudu besar. l. Jus lemon.

Tambah secubit lada terbakar merah. Biji sedikit ketumbar terletak pada mortar, garam untuk rasa dan isi dengan minyak zaitun, tambah 1 sudu besar. l. Bawang bawang merah yang dicincang.

* Bit rebus dengan minyak zaitun dan lemon.

Snek yang sangat popular di Greece, yang disajikan untuk dibakar di arang batu atau di bawah gril Dorada berminyak atau salmon.

200 g ubi bit mentah dan bit bit menyiapkan dalam multicooker dalam mod "pasangan". Tops dapat mendapatkan lebih cepat daripada ubi, jadi saya akan mendapatkannya dalam masa 15 minit. Kami memeriksa kesediaan ubi, menindik mereka dengan garpu, yang di umbi siap memasuki dengan mudah dan perlahan-lahan. Membersihkan ubi panas, dipotong menjadi bulatan dan indah diletakkan di atas pinggan. Berdekatan anda perlu menguraikan puncak, tuangkan 2 sudu besar. l. Minyak sayuran dan 2 sudu besar. l. Jus lemon, taburkan oregano secukup rasa.

* Caviar bit dengan walnut dan prun.

Ubi bit (200 g) membungkus kerajang dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar, bersedia untuk membersihkan bit dari kulit dan parut pada parut cetek (wortel), anda boleh memecah blender.

Mentol kecil dipotong halus dan sedikit goreng dalam dua sudu minyak sayuran. Prunes kering dan sangat lembut 5-6 pcs. memotong kepingan kecil. Kacang-kacangan kering pisau. Campurkan segalanya bersama-sama dan isi 2 sudu besar dengan jus lemon. L, sambil menambah sedikit tanah di ketumbar, garam dan lada hitam secukup rasa.

* Lihat juga resipi bit lain:

Pencuci mulut salad bit dengan sos pisang

https://www.povarenok.ru/recipes/show/86536/

Kek Snek "Beetner"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/80079/

Vinaigrette in Microwave.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71421/

Keju yang sangat mudah, telur dan bit salad

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34256/

Kumbang sejuk di yogurt

https://www.povarenok.ru/recipes/show/111897/

Salad "Sweep Bahasa"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/122372/

Penit yang canggih

https://www.povarenok.ru/recipes/show/121477/ Vinaigrette "sekali atau dua dan selesai"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/120491/

Pendaftaran salad dan makanan ringan

Rose dari cip bit

https://www.povarenok.ru/recipes/show/105343/

Jus bit adalah pewarna semula jadi yang sangat baik dan digunakan semasa memasak pencuci mulut dan membakar: "Cookies Strawberry Multicolored"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/25349/

Ciri-ciri berguna bit

Beet adalah produk makanan yang berharga, yang mengandungi vitamin, protein dan karbohidrat, magnesium, kalium, besi, dan lain-lain, serta asid organik dan bahan pewarna. Ini adalah sumber makanan sebenar tembaga, besi, fosforus dan vitamin "C". Daunnya mengandungi banyak vitamin "A", dan kehadiran dalam bit asid folik menyumbang kepada pembentukan sel-sel baru dan peremajaan badan. Vitamin "dalam 9" menghalang penyakit jantung, kerana ia bertanggungjawab untuk pengeluaran organisma hemoglobin. Kehadiran pektin dalam bit boleh membantu untuk memperoleh garam logam berat dan radiasi dari badan, merendahkan kolesterol.

Walaupun kandungan dalam beg gula, disyorkan kepada orang yang mengalami kelewatan obes dan cecair. Ia membersihkan hati dan buah pinggang dengan baik, merangsang kerja otak, merendahkan tekanan darah, tetapi pada masa yang sama, bit tidak disyorkan untuk orang yang mengalami perut yang lemah dan peningkatan keasidan.

Beet merah tepu dengan bahan-bahan yang berguna adalah penting dan perlu semua. Ia membantu wanita dalam hari kritikal, dan menghadapi klimaks, pada lelaki, ia merangsang aktiviti seksual dan otot, dan untuk kanak-kanak adalah sumber vitamin, besi dan yodium.

Nilai tenaga bit

Nilai tenaga setiap 100 gram. Beet segar 43 kcal 180 kJ.

Protein - 1.6 gr., Lemak - 0.2 gr., Karbohidrat - 9.6 gr. - termasuk gula 6.8 gr.

Pelbagai bit.

Semua jenis bit berlaku dari liar, yang tumbuh di India dan Timur Jauh. Jenis bit yang paling biasa dan diketahui: gula, belakang dan biasa, agak bersahaja, berkembang dan berlaku di mana-mana kecuali Antartika. Kami bercakap tentang bit biasa yang kami gunakan untuk menyediakan hidangan kami, kami membeli di kedai-kedai dan di bazar, serta tumbuh di kotej musim panas kami. Jadi, bit biasa, mempunyai banyak jenis: Ataman, Bordeaux, kadet Detroit, Kapten, Aelita, silinder, komander, kadet dan bola merah. Yang paling popular dan cinta, untuk burgundy tepu dan gula anda

Bordeaux Beet Variety.

Pilihan, Pembelian, Pemprosesan, Penyimpanan

Apabila membeli bit, cuba pilih ubi tengah dan saiz yang sama, dengan kulit nipis dan warna burgundy tepu.

Jika bit dengan bahagian atas, jangan tergesa-gesa untuk membuang - ia boleh digunakan untuk menyediakan salad, borscht dan penit.

Ubat yang berasingan dari puncak, dengan teliti kering jika anda tidak menggunakan bit segera. Ubi lebih baik disimpan di rak bawah peti sejuk di dalam bekas khas untuk sayur-sayuran atau di tempat yang sejuk dan gelap. Bahagian atas boleh dibekukan dan meletakkan untuk membekukan dalam beg makanan.

Fakta menarik

• Untuk memotong bahan-bahan yang tersisa dihiris untuk salad campuran, anda perlu menambah beberapa sudu minyak sayuran kepadanya, dan berikan untuk berdiri selama beberapa minit.

• Pada zaman purba di Mediterranean, hanya daun bit, dan akar hanya digunakan untuk tujuan perubatan.

Berapa cepat dan betul memasak bit - soalan yang ditanya bukan sahaja "cerek" dari memasak. Dalam penyediaan bit, subtleties dan helah yang cukup. Pengetahuan mereka akan memudahkan pencapaian hasilnya, menjadikannya lazat dan membantu. Jadi bagaimana untuk memasak bit dengan cepat dan mudah?

Berapa lama baka bit?

Beet dimasak dari 20 minit hingga 3 jam bergantung kepada kaedah, saiz dan umur.

Apa yang ada: Masak 2-3 jam Jika anda meletakkannya dalam periuk dengan air sejuk dan hanya memakai dapur, masa memasak akan 2-3 jam (bergantung kepada saiz).

Cepat masak bit.

Ia tidak akan berfungsi, tetapi mereka mengatakan pakar pemakanan, vitamin beberapa akan berterusan.

Masak selama 1 jam

Jika dalam air mendidih - maka satu jam. Tetapi proses itu boleh dipercepatkan.

Pendekatan profesional untuk memasak bit

Cooks profesional dibayar: Selepas dia berhenti selama kira-kira 30 minit, longkang air dan letakkan di bawah aliran air sejuk (yang lebih sejuk, lebih baik) selama 15 minit. Perbezaan suhu membawa bit sehingga kesediaan. Jadi, keseluruhan proses mengambil masa 40-50 minit.

Masak bit selama 15-25 minit!

Jika anda ingin memasak bit lebih cepat, letakkan di atas api besar, tanpa mengurangkan dan tanpa menutupi kuali dengan tudung. (Benar, tiada apa yang akan kekal dari vitamin C dalam kes ini). Tetapi kemudian air harus banyak, ia harus meliputi jagung sentimeter 8 di atas, jika tidak, ia keluar lebih awal daripada sayur-sayuran yang dikimpal. Selepas 15 minit - untuk air ais selama 5-10 minit. Segala-galanya, bit siap.

Mendidih 40 minit +

Kaedah "bermain panjang": api besar (jika mereka melemparkannya dalam air sejuk) ke kebakaran sederhana (40 minit) - api yang tenang (sehingga kesediaan). Air itu menuangkan sentimeter ke 5 di atas paras bit.

Sentiasa menamatkan proses dengan air sejuk. Kemudian disetilkan, selain apa yang "mencapai", mudah dibersihkan.

  • Tidak pantas, tetapi lazat - dalam microwave

Bukan kaedah yang terpantas, tetapi lazat untuk memasak bit - jangan masak, tetapi bakar dalam microwave atau ketuhar pada suhu 200 darjah, meletakkan dalam pakej untuk baking. Ia akan mengambil masa 25-30 minit; Jika suhu tidak setinggi atau bit, besar dan tua, maka ia akan mengambil lebih banyak lagi.

Bit rebus.

PENTING! Vitamin C dimusnahkan pada 190 darjah C.

By the way, beetted beated berpeluh bit rebus. Dan ia adalah sangat disyorkan untuk digunakan dalam resipi salad dan cuka.

Lebih lanjut mengenai nuansa bit memasak cepat:

Pilih akar api kecil dengan kulit nipis gred Bordeaux, mereka lebih enak, lebih cantik dan rebus lebih cepat.

Untuk mendidih air bersama-sama dengan kumbang menuangkan sudu minyak sayuran (saya dapati cadangan di internet, saya tidak mencuba sendiri).

Kaedah Barbarian: Beet yang jelas, dipotong menjadi bahagian, perkataan, pergi, seperti dengan kentang. Dalam periuk tekanan, ia direbus dalam masa 20 minit, setelah selesai jerami. 10 Rahsia Bagaimana untuk mendidih Bit dengan betul, dan bukan sahaja

1. Bersihkan tidak bersih. Tegas, dengan berus, saya. Peel tidak dikeluarkan, masak dengannya. Tailing tidak terputus. Sekiranya anda memecahkan integriti bit, jus mengalir keluar dari itu dan ia akan menjadi air dan putih. Beet disucikan dari kulit jika ia bertujuan untuk memadamkan.

2. Solo-tidak menumpahkan. Beet tidak garam pada permulaan memasak, kerana garam akan disejat pula, dan tidak ada gunanya. Di samping itu, garam akan membuat sayuran pepejal, yang bermaksud ia akan meningkatkan yang sudah lama memasak. Solita secara langsung menyalakan pinggan mangkuk. Tetapi tidak semua perempuan simpanan akan bersetuju dengan ini. Ada yang percaya bahawa perlu untuk garam pada permulaan memasak, jika tidak, ternyata menarik perhatian.

3. Bagaimana untuk menyimpan warna. Jika anda mahu bit untuk menyelamatkan warna cerah cantik anda, maka selepas mendidih ke ½ h. cuka, atau h. l. Gula, atau jus lemon sedikit.

4. Bagaimana untuk meneutralkan bau. Tidak semua orang suka bau bit. Untuk meneutralkannya, buang kerak roti ke dalam periuk.

5. Bagaimana untuk menyemak ketersediaan. Kesediaan Beet diperiksa untuk garpu: ia harus perlahan-lahan dan mudah masuk ke dalam sayuran.

6. Jika anda membersihkan bit segar, Ia tidak boleh disimpan di udara, supaya tidak memusnahkan vitamin C.

7. Jika bit kering. Jika bite anda kering, jangan tergesa-gesa untuk membuangnya: memarahi dengan air mendidih, tuangkan suhu bilik dengan air dan biarkan ia membengkak. Kemudian letakkannya terbakar tanpa mengubah air.

8. Bagaimana tidak untuk "melukis" sayuran dalam winegree. Dari Adakah anda membantu memasak winegree? Potong bit rebus atau panggang ke kepingan dan segera taburkan dengan minyak sayuran, maka sayur-sayuran lain (kentang, sebagai contoh) jangan cat.

9. Mengenai faedah rasuk bit. Jangan tuangkan rebusan bit, yang akan kekal selepas bit memasak! Adalah lebih baik untuk menambahnya dalam jumlah yang sama jus lemon, kayu manis dan halia (berapa banyak - menyesuaikan diri anda, bergantung kepada jumlah merebus). Ia ternyata minuman menyegarkan yang lazat dan ubat, tidak lebih buruk daripada kvass bit, yang penyediaannya adalah pemadat. Dengan kesan diuretik, julap, antihipsive dan lipotropik. 10. Mengenai buck bit. Pastikan anda belajar bagaimana untuk menyediakan makanan dari puncak bit,

Booth Booth.

Phaly.

Sebagai contoh, tambahnya kepada borsh dan pembekal, kerana bit berguna, dan puncak bit lebih berguna - di dalamnya dos kejutan vitamin. Hanya dalam makanan akan menjadi puncak muda, yang lama tidak sesuai.

Booth Booth.

Beet - unik dalam rasa dan sifat yang bermanfaat sayur-sayuran. Untuk memelihara vitamin yang dimasukkan dalam komposisinya dan menghalang kerugian warna, adalah penting untuk mendekati proses memasak: untuk mengetahui berapa banyak bit memasak, dalam apa jenisnya untuk memasak dan bagaimana untuk mencapai rasa yang sangat baik.

  • Kaedah tradisional.
  • Anda boleh memasak beet dalam beberapa cara, masa memasak bergantung pada saiz dan umurnya.
  • Korneflood direbus 2-3 jam dalam periuk. Untuk melakukan ini, ia mesti mencurahkannya air sejuk dan biarkan ia mendidih pada suhu maksimum. Selepas mendidih, masak dengan haba sederhana.
Untuk membuat banyak masa yang tinggal, anda boleh segera menuangkan air mendidih sayuran dan menambah 3 sudu minyak sayuran. Beet akan siap dalam satu jam.

Anda boleh mendidih produk dengan penambahan minyak selama kira-kira 30 minit pada haba maksimum, dan kemudian keluarkan dari plat dan tuangkan bit air ais selama 10 minit. Perbezaan suhu yang tajam dapat membawa sayur-sayuran sehingga siap. Walau bagaimanapun, vitamin C dalam kes ini akan benar-benar runtuh.

Petua: Jika anda menambah satu sudu teh cuka atau jus lemon ke air, anda boleh memasak bit untuk cuka: ia tidak akan kehilangan warna tepu.

Booth Booth.

Untuk menyediakan produk lebih cepat, anda boleh memotongnya dengan jerami. Selepas 20 minit memasak segala-galanya akan siap, tetapi warna akan menyapu dengan ketara, dan vitamin akan hampir hilang.

  • Kaedah alternatif
  • Berapa banyak dan bagaimana untuk memasak beet untuk mengekalkan vitamin maksimum sayur-sayuran? Dalam kabinet tembaga, sayuran disediakan sebagai:
  • Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
  • Basuh sayur-sayuran dengan teliti. Adalah penting untuk tidak memangkas soket lembaran dan ekor, untuk mengelakkan aliran jus melalui pemotongan.
  • Ia agak ketat dibalut akar dalam kerajang.

Besar Bakar Bakar 35 minit, sederhana - kira-kira 20.

Beet siap digunakan dan pergi untuk menyejukkan. Untuk menyejukkan lebih cepat, anda boleh menurunkannya ke dalam air ais. Loji akar siap akan mengekalkan warna selera dan akan mengekalkan juiciness.

Makanan yang disediakan di Multicooker praktikal tidak kehilangan unsur-unsur yang berguna, terutamanya jika mereka bersedia untuk pasangan. Untuk menentukan berapa banyak bit memasak dalam periuk yang perlahan, anda perlu mengambil kira kaedah memasak. Jadi, dalam mod "sup", rootpode purata terbesar akan dikimpal sehingga kesediaan selepas 60 minit. Untuk ini, sayuran yang dibasuh dimasukkan ke dalam bekas dengan air dan tetapkan mod yang sepadan.
Booth Booth.

Dalam periuk tekanan, produk direbus di bawah tekanan, yang dengan ketara mengurangkan masa memasak. Untuk mengira berapa banyak bit memasak dalam periuk tekanan, anda boleh dengan selamat mengurangkan masa memasak di multicooker dua kali, iaitu, dalam 30 minit sayuran akan siap sepenuhnya.

Petua: Tidak perlu sayur-sayuran garam pada permulaan memasak, jika tidak, anda memerlukan lebih banyak masa, dan akar yang berakar akan menjadi pepejal.

  • Sekiranya produk itu disediakan untuk pasangan, maka ia ditangguhkan terlebih dahulu, ekor dipotong, kemudian berbaring di dalam mangkuk khas seksyen dan sediakan dalam Multicooker dalam mod "Pasangan" selama 40 minit.
  • Berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak bit saiz sederhana dalam microwave? Dalam ketuhar gelombang mikro, sayur-sayuran disediakan dengan cepat seperti ini:
  • Ambil akar dan basuh dengan baik, tanpa merosakkan kulit.
  • Memandangkan tekanan dalaman dalam sayuran, masih anda perlu memecahkan integriti dan membuat lubang yang mendalam dengan bantuan tusuk gigi.

Bungkus produk dalam pakej, letakkan di dalam hidangan yang disesuaikan untuk microwave dan masak selama 10 minit untuk kuasa 800 W.

Proses ini harus menghidupkan pakej di sisi lain sekali.

  • Arahan untuk relau akan membantu memilih kuasa yang diperlukan dan menentukan berapa banyak masa untuk memasak bit dalam model ini peranti ini. Sebagai peraturan, kira-kira 20 minit. Titik utama: Produk yang lebih besar, semakin lama ia akan disediakan.
  • Cadangan umum.
  • Tidak disyorkan untuk membersihkan budaya sayur-sayuran sebelum memasak - adalah penting untuk menyelamatkan jus di dalamnya.
  • Kesediaan anda perlu menyemak tusuk gigi atau hujung pisau. Ia tidak perlu dilakukan dengan kerap - juiciness hilang.
  • Untuk menjadikannya lebih mudah untuk membersihkan dari kulit, ia perlu meninggalkan selepas memasak untuk beberapa waktu dalam air sejuk.
  • Sehingga ramuan dalam salad tidak dicat, potongan potongan boleh ditaburi dengan minyak sayuran.

Sayuran rebus perlu disimpan di dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih dari 4 hari, jika tidak, ia akan menjadi kering dan tidak akan begitu lazat.

Decoction bit mempunyai sifat diuretik dan julap. Sekiranya anda menambah jus lemon atau kayu manis di dalamnya, ternyata minuman toning.

Terletak beet bersama dengan bawang dan wortel boleh digunakan sebagai mengisi minyak untuk Borscht. Kemudian sayur-sayuran reroed selama 5 minit, dan kemudian tomato dengan tomato selama 7 minit lagi. Bit kipas diletakkan segera ke dalam sup dan mendidih 15 minit dengan penambahan jus lemon.

Svekla.

Beets - produk penggunaan sejagat, tetapi tidak mematuhi peraturan pemprosesan haba boleh merosakkan bukan sahaja penampilan produk, tetapi juga menjadikannya hanya tidak enak.

Beet - disukai oleh banyak akar akar dengan warna terang dan rasa yang menyenangkan. Selalunya ia dihidangkan dalam bentuk rebus, tambah kepada salad, membuat smoothies sayuran. Dari kaedah dan masa memasak, rasa dan komposisi vitamin sayuran bergantung. Bagaimana dengan betul memasak bit dalam periuk untuk menyelamatkan sifat dan warna yang berguna?

Dalam kuali keseluruhan

  1. Adalah lebih baik untuk memasak bit yang keseluruhannya. Jadi ia akan tetap berair dan cerah.
  2. Memasak:
  3. Pilih ubi kecil dengan kulit burgundy halus.
  4. Benar-benar membasuh sayur-sayuran, meninggalkan bahagian bawah atas dan akar.
  5. Lipat dalam periuk, isikan dengan air sejuk.
  6. Letakkan di atas dapur, selepas mendidih, pasang api tengah.
Tambah 1-2 sudu besar ke dalam air. l. minyak sayuran.

Masa memasak - dari 2 hingga 3 jam.

  1. Proses ini boleh dipercepatkan. Daripada air sejuk, gunakan air mendidih. Dalam kes ini, masa memasak dikurangkan hampir 2 kali.
  2. Untuk cepat menyediakan bit dan menyimpan maksimum vitamin, gunakan resipi berikut:
  3. Mengisi air mendidih ubi.
  4. Letakkan periuk terbakar.
  5. Matikan papak selepas setengah jam selepas mendidih.
  6. Tiriskan air mendidih dan pengganti akar akar panas di bawah tergesa-gesa air sejuk.

Tunggu 15 minit: Perbezaan suhu dengan cepat akan membawa rootpode sehingga kesediaan.

  1. Seluruh proses berlangsung 40-50 minit.
  2. Jika pada pelupusan anda hanya 20-30 minit, kaedah berikut akan membantu dengan cepat mengimpal bit:
  3. Tuangkan ubi dengan air mendidih supaya air adalah 8 cm yang dilindungi.
  4. Letakkan periuk di atas api besar, jangan menutupnya dengan tudung.

Rebus 15-20 minit tanpa mengurangkan api.

Tiriskan air mendidih dan tuangkan sayur-sayuran dengan air berais selama 5-10 minit.

  1. Kelemahan resipi ini adalah dengan penggunaannya dalam ubi vitamin C dimusnahkan.
  2. Cara seterusnya adalah lebih lama, tetapi ia menghalang perpecahan bahan-bahan yang berguna:
  3. Isi bit dengan air sejuk dengan 5 cm di atas tahapnya.
  4. Letakkan periuk di atas api besar dan masak sehingga mendidih.

Anjing api ke medium.

Selepas 30-40 minit, pasangkan api minimum dan bawa akar sehingga kesediaan.

Proses memasak selesai dengan bit rebus dalam air sejuk. Terima kasih kepada ini, kulit lebih mudah dikeluarkan.

Memasak

  1. Bit cepat cepat dimasak. Kaedah ini relevan apabila memasak salad.
  2. Resipi:
  3. Bersihkan akar akar dari kulit, caj kiub atau jerami.
  4. Tuangkan air ke dalam kuali, masak sehingga mendidih dan tambah sejumlah kecil jus lemon atau asid.
  5. Hantar bit untuk hidangan.
  6. Apabila semuanya mendidih, pilih api minimum.

Berapa banyak dan bagaimana untuk memasak bit: rahsia memasak

Keluar sedikit tudung.

Rebus sayur-sayuran sehingga kesediaan selama setengah jam.

Anda boleh dengan cepat memasak bit untuk salad, pra-memotong dengan kiub.

Bagaimana untuk memasak dalam pakej

  1. Jika anda tidak suka bau bit memasak, gunakan pakej.
  2. Kaedah Memasak:
  3. Letakkan akar di dalam beg plastik, lepaskan udara dan ketat.
  4. Dimasukkan ke dalam periuk dengan air sejuk atau panas. Cecair harus ditutup dengan ubi 5 cm.
  5. Pasang api ke maksimum, selepas mendidih kepada minimum.

Tekan sedikit.

Rebus selama sejam.

Sesetengah tuan rumah mencurigakan kaedah ini. Adalah dipercayai bahawa polietilena semasa pemanasan boleh dibezakan bahan berbahaya.

Bagaimana untuk menyimpan warna semasa memasak

  • Untuk memasak hidangan yang indah, adalah penting untuk memasak dengan betul untuk menyelamatkan warna.
  • Berikut adalah beberapa cadangan:
  • Cuba untuk tidak merosakkan dan tidak memotong ubi dalam proses pembersihan;

Jangan biarkan mendidih kuat semasa memasak;

Tambah 1 jam. L. Gula, 0.5 h. L. Cuka Apple atau jus lemon.

Berapa banyak memasak

  • Beet boleh dimasak dari 20 minit hingga 3 jam.
  • Faktor-faktor berikut menjejaskan masa:
  • kaedah memasak;
saiz bit;
Umur: Sayur-sayuran muda didorong lebih cepat daripada lama. Anggaran masa memasak bergantung kepada berat akar
Berat (g) Masa memasak (minit)
lima puluh tiga puluh
seratus 45.
200. 75.

300.

90.

Memasak jangka panjang adalah disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam akar.

  • Nasihat Berguna
  • Cadangan untuk tuan rumah:
  • Basuh sebelum memasak beet dengan teliti, tetapi jangan keluarkan kulit dan jangan memotong akar.
  • Jangan solit air semasa memasak. Ia melambatkan penyediaan akar. Ia juga menjadi sukar dan boleh kehilangan rasa.
  • Untuk meneutralkan bau dalam proses memasak, tambah kerak roti ke kuali.
  • Semak ketersediaan dengan palam: ia harus mudah log masuk dengan sayuran.
  • Beet rebus untuk cuka, dipotong secara berasingan dan isi dengan minyak sayuran. Terima kasih kepada ini, sayur-sayuran lain tidak akan melukis ke dalam warna.

Jangan simpan sayur-sayuran mentah yang disucikan: Vitamin C dimusnahkan pada sentuhan dengan udara.

Jika ubi kering, jangan buangnya. Pada mulanya, memarahi air mendidih, isi dengan air, tunggu sehingga mereka disapu, dan letakkan memasak.

Bergantung pada hasil yang diingini dan jumlah masa lapang, rebus bit dari setengah jam hingga 2-3 jam. Dari resipi yang dicadangkan dan cadangan, pilih cara yang optimum untuk menyediakan utiliti ini dan akar yang lazat.

Memasak kasar mestilah sederhana dalam saiz (tidak lebih daripada 10 cm diameter), dengan warna merah gelap yang nipis, tanpa kerosakan dan reput. Salah satu yang terbaik ialah Gred Bordeaux.

Terlepas dari kaedah memasak, lebih sejuk perlu disiram dengan baik, memotong bahagian atas (jika ada) dan sedikit memendekkan ekor.

Kot sebelum memasak tidak dibersihkan.

Jika anda mengeluarkan kulit, jus mengalir keluar dari sejuk. Sayuran akan menjadi pucat dan tidak enak.

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan Kaedah 1. Classic.

Masa untuk persediaan

: 2 jam.

Letakkan kot di kuali dan isikan dengan air sejuk. Air mesti menutupi sayur-sayuran sepenuhnya. Ia tidak perlu untuk menyelesaikan air. Natrium akan membuat sejuk dengan tegas dan melambatkan proses memasak yang tidak pecah.

Letakkan periuk dengan paya di api tengah. Apabila air mendidih, mengurangkan api, tutupi periuk dengan tudung dan biarkan selama beberapa jam.

Kot sebelum memasak tidak dibersihkan.
Agar sejuk untuk menyelamatkan merah terang, jus lemon boleh ditambah ke air: ½ sudu teh seliter.

Kesediaan Anda boleh menyemak garpu. Sekiranya swab dengan mudah mencetuskan, anda boleh menggabungkan air dan sejuk.

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan The Coat Sebelum Memasak Tidak Pembersihan, Air Tidak Pepejal

Kaedah 2. Express memasak

: 45-60 minit.

Untuk mempercepatkan proses, sesetengah tuan rumah melancarkan mantel dalam air mendidih dan tidak mengurangkan api minimum. Dan supaya suhu air lebih tinggi, 2-3 sudu minyak sayuran ditambah.

Apabila menelan meninggalkan kira-kira 30-35 minit, ia dikeluarkan dari api dan dihantar di bawah tergesa-gesa air sejuk selama 15-25 minit lagi. Perbezaan suhu membawa sayur-sayuran sehingga kesediaan dan pada masa yang sama ternyata.

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan Bagaimana untuk memasak lebih sejuk dalam periuk yang perlahan

Kaedah 1. Dalam mod "memasak untuk pasangan"

Untuk mempercepatkan proses, sesetengah tuan rumah melancarkan mantel dalam air mendidih dan tidak mengurangkan api minimum. Dan supaya suhu air lebih tinggi, 2-3 sudu minyak sayuran ditambah.
: Sekitar 40 minit bergantung kepada model multicooker.

Basuh sejuk dan berbaring di gril khas untuk memasak. Di bahagian bawah mangkuk multivarka tuang segelas air. Tutup peranti, tetapkan mod pengukus, dan 40 minit boleh melakukan urusan anda.

Di bahagian bawah mangkuk perlu tuangkan air

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan Sila ambil perhatian: supaya kaedah ini berfungsi, kasar tidak boleh kering. Sekiranya akar digunakan, lebih baik untuk menyerapnya lebih dari beberapa jam dalam air sejuk. Apabila paya sekali lagi akan defele kelembapan, anda boleh mendidih. Tetapi ia lebih baik di atas dapur atau dengan cara berikut.

Kaedah 2. Dalam mod "pelindapkejutan" atau "masak"

: 60-80 minit bergantung kepada model multicooker.

Segala-galanya, seperti dalam cara klasik, bukan sahaja perlu mengawal api. Hanya letakkan katil yang memerah ke dalam mangkuk multicooker, isikan dengan air dan hidupkan mod "pelindapkin" atau "memasak" (kadang-kadang ia dipanggil "sup") selama 60 minit.

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan Satu jam kemudian, periksa kesediaan kasar dengan garpu. Sekiranya masih keras, hidupkan mod yang sama selama 20-30 minit lagi.

Kaedah 3. Dalam mod "baking"

: 60 minit bergantung kepada model multicooker.

Kaedah ini baik untuk sayur-sayuran muda apabila mereka lembut dan berair. Penyejuk perlu dibasuh, kering dengan tuala kertas dan bungkus dalam kerajang dengan minyak sayuran (setiap tumbuhan akar secara berasingan).

Kemudian lipat ke dalam mangkuk multicooker dan sediakan dalam mod "baking" selama kira-kira sejam. Bagaimana untuk memasak kot di dalam ketuhar

Masa untuk menyediakan:

20-25 minit.

Kaedah ini baik untuk sayur-sayuran muda apabila mereka lembut dan berair. Penyejuk perlu dibasuh, kering dengan tuala kertas dan bungkus dalam kerajang dengan minyak sayuran (setiap tumbuhan akar secara berasingan).
Dengan cara yang sama seperti dalam kaedah sebelumnya, bungkus setiap akar dalam kerajang dan bakar pada tahun 190 ° C.

Di dalam ketuhar, katil selesa untuk memasak apabila ia memerlukan banyak. Sebagai contoh, segera untuk Vinera dan Searer di bawah kot bulu.

Jangan lupa untuk melincirkan kerajang dari dalam dengan minyak sayuran

By the way, untuk penyediaan salad dengan paya ada lifehak kecil. Jika anda mahu, tidak melukis bahan-bahan lain, potong dan taburkan dengan minyak sayuran, tetapi kemudian sambungkan dengan produk lain.

Bagaimana untuk memasak kot di atas pinggan Bagaimana untuk memasak lebih sejuk dalam microwave

Dalam keluarga saya bisul dalam ketuhar gelombang mikro. Ini adalah cara yang paling mudah dan terpantas.

: dari 8 hingga 20 minit.

Masa bergantung kepada dua faktor: saiz kuasa kasar dan gelombang mikro. Dalam gelombang mikro dengan kapasiti 1,000 dan lebih watt, kot dikimpal dalam 8-10 minit. Sekiranya anda mempunyai model yang kurang berkuasa, tingkatkan masa dua kali.

Jangan lupa untuk melincirkan kerajang dari dalam dengan minyak sayuran
Keperluan kasar untuk mencuci (tidak bersih!) Dan dimasukkan ke dalam hidangan kaca. Di tepi, cuba untuk meletakkan akar akar besar, dan pusat itu terkecil. Di bahagian bawah kapasiti anda perlu tuangkan 3 sudu air, dan dari atas - untuk menutup dengan gelas atau tudung khas untuk microwave.

Untuk mengurangkan masa memasak dalam microwave kuasa rendah, letakkan salutan dalam beg plastik untuk dibakar dan mengikatnya dengan ketat. Dalam kes ini, tudung tidak lagi diperlukan.

Kaedah ini bukan sahaja menjimatkan masa, tetapi meninggalkan hidangan yang bersih

Ia tidak perlu untuk melancarkan atau memotong katil: ia tidak akan meletup. Ia tidak perlu mengganggu proses dan mematikannya dengan sisi di sisi. Ia juga tidak bernilai menuangkan sayur-sayuran selepas memasak dengan air sejuk. Lebih baik biarkan ia disejukkan pada suhu bilik.

Rasa kot microwave adalah sama seperti memasak konvensional dalam periuk.

Penyejuk yang siap boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada dua hari.

Dalam artikel kami, kami akan melihat bagaimana untuk memasak bit dalam periuk, microwave, periuk yang perlahan, dan berapa banyak memasak bit untuk kesediaan. Kami berharap petua kami berguna kepada anda.

Beet boleh dipanggil sayur-sayuran sejagat. Ternyata hiasan yang lazat, borsch, salad, dan bagaimana untuk memasak bit, supaya ia tidak kehilangan warna, tidak semua orang tahu. Kami akan melihat peraturan asas untuk penyediaan sayuran ini, dan juga belajar bagaimana untuk memasak bit dengan cepat.

Bagaimana untuk memasak bit

Penyediaan tidak memerlukan sebarang usaha. Ia cukup akar root, trim ekor, periksa kehadiran reput dan masalah lain. Ia tidak perlu membersihkan bit, jika tidak, ia akan dicerna dan pucat.

  • Bagaimana untuk memasak beet dalam periuk
  • Kita perlu:
  • Bit;

Air;

Jus lemon.

Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk:

sayur-sayuran

satu.

Kami memilih plat akar yang kami akan memasak untuk salad, borscht atau hidangan lain.

Beet kiub

2.

Bit saya, jika hidung dan ekor sangat panjang - potong mereka.

Foto 1 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

3.

Jika sayur-sayuran itu sihat, harus ada bintik hitam pada kulit, tanda-tanda reput atau acuan.

Foto 2 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

empat.

Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk.

Foto 3 Bagaimana untuk memasak beet dalam periuk

lima.

Tambah air sejuk. Jangan letakkan garam! Ia penting kerana garam menjadikan bit pepejal, sayur-sayuran sedang bersedia.

Foto 4 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

6.

Kami meletakkan periuk terbakar dan mengharapkan mendidih.

Foto 5 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

7.

Apabila air rebus, api boleh sedikit dikurangkan.

Foto 6 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

8.

Supaya warna cerah dipelihara, di dalam air kita tuangkan 1/2 sudu teh jus dari lemon kira-kira 1 liter cecair. Masak pada api kecil di bawah tudung.

Foto 12 Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk

9.

Kesediaan untuk memeriksa dengan mudah, sayuran selesai mudah dicabut. Jika air telah dibalikkan, dan sayuran tidak siap lagi, anda boleh menambah beberapa air mendidih dari cerek, supaya semua sayur-sayuran semestinya dilindungi.

Фото 10 как варить свеклу в кастрюле

sepuluh.

Masa memasak akan mengambil masa kira-kira 1.5 - 2 jam, menangkis dari saiz.

Фото 11 как варить свеклу в кастрюле

sebelas.

Beet rebus boleh dibersihkan dan digunakan untuk menyediakan hidangan lain - salad, borscht merah, kaviar, carpaccio, dll.

Фото 12 как варить свеклу в кастрюле

12.

Beet bukan sahaja sayuran yang berguna, tetapi juga sangat lazat di bar, dalam salad.

  1. Bagaimana untuk memasak beet dengan cepat
  2. Kaedah ekspres ini akan menggembirakan tuan rumah, kerana memasak dikurangkan kepada 60 minit.
  3. Air mendidih dan hanya selepas permulaan mendidih, kita membuang bit ke dalam bekas.

Kebakaran tidak berkurang, dan untuk membuat suhu lebih tinggi, tambah 2 sudu besar ke dalam air. Sudu minyak bunga matahari.

Rebus bit setengah jam, kemudian letakkan periuk di bawah air sejuk yang mengalir selama 10-15 minit. Penurunan suhu yang tajam akan membantu bit "Mencapai" ke rupa yang siap.

  1. Bagaimana untuk memasak beet dalam microwave cepat
  2. Kaedah ini adalah yang terpantas, ia akan mengambil masa dari 10 hingga 20 minit. Begitu juga, ditolak dari saiz, serta dari kuasa microwave yang ada.

Beetle saya, tetapi tidak bersih. Kami memasuki masakan kaca, memilih hidangan dengan tudung, tambah 3 sudu besar. Sudu air. Jika tidak ada tudung, anda boleh membungkus bit ke pakej polietilena untuk membakar, ia adalah baik dengan baik.

Jika kuasa microwave anda adalah 1000 dan lebih watt, maka bit anda akan disediakan selepas 10 minit.

  1. Bagaimana untuk memasak bit dalam periuk yang perlahan
  2. Proses memasak itu sendiri sangat mirip dengan kaedah memasak dalam periuk.
  3. Sayuran saya, tanpa membersihkannya, anda boleh memangkas ekor. Kami meletakkan bit di dalam mangkuk multicoker, tuangkan air supaya ia menutupi sayuran untuk beberapa sentimeter di atas.
  4. Pilih mod "Quenching" atau "Memasak" dan sediakan untuk menyediakan selama 1 jam.

Semak ketersediaan sayuran jika bit lembap, anda boleh meneruskan program selama 10-20 minit.

  1. Seterusnya, lemparkan sayur-sayuran dalam air sejuk "REACH".
  2. Bagaimana untuk memasak bit untuk salad
  3. Kami memilih kaedah memasak, biasanya bit untuk masak salad dalam periuk.
  4. Beetle saya di bawah air yang mengalir, kami mengeluarkan ekor, tetapi tidak bersih.
  5. Kami meletakkan sayur-sayuran dalam periuk dan tuangkan air sehingga ia meliputi bit.
  6. Masak adalah kira-kira 1.5-2 jam, semuanya bergantung kepada saiz sayuran. Sekiranya air itu keluar, anda boleh menambah panas.

Kesediaan Anda boleh belajar menggunakan tusuk gigi atau garpu jika bit berputar dengan baik - ia sudah siap.

Apabila bit itu dikimpal dan disejukkan, bersihkannya dan anda boleh menyediakan salad. Untuk VoleGret - untuk menyuburkan kiub, untuk kot bulu - parut.

  1. Bagaimana untuk memasak bit muda
  2. Proses memasak bit muda tidak berbeza dengan kaedah di atas.
  3. Sekiranya anda telah memilih kaedah tradisional - periuk, maka mula-mula menyediakan sayur-sayuran untuk memasak: Basuh, keluarkan ekor dan daun.

Jika ubi kecil, anda boleh mengambil kuali yang lebih kecil. Kami meletakkan bit di dalam periuk dan isi dengan air. Ia tidak perlu untuk saline.

Masak adalah kira-kira sejam, kerana biasanya bit muda adalah saiz kecil. Jika anda ragu-ragu, anda boleh menyemak tusuk gigi, pisau atau garpu. Jika ia skeins dengan baik, maka memasak boleh diselesaikan.

  1. Bagaimana untuk memasak beet untuk borscht
  2. Untuk Borscht, bit boleh dimasak dengan cara yang berbeza, yang paling popular - dalam sup dan dalam kuali secara berasingan.
  3. Jika anda ingin memasak bit dengan daging atau tulang rusuk untuk Borscht, mula-mula tunggu untuk mentol yang mendidih untuk mengeluarkan busa yang terbentuk dari daging.

Apabila sup itu bersih, anda boleh membersihkan dan membuang bit di seluruh periuk.

Oleh itu, daging dan bit dikimpal. Tetapi satu tolak - beet boleh dicerna, maka warna Borscht tidak akan begitu terang.

  1. Jika anda lebih suka memasak secara tradisional dalam periuk secara berasingan, lihat prosesnya sedikit lebih tinggi.
  2. Bagaimana untuk memasak bit yang dikupas

Bit yang disucikan biasanya direbus untuk borscht dalam sup itu sendiri. Untuk apa-apa tujuan lain, lebih baik mendidih dalam kulit, jadi warna bit akan kekal.

Batu yang disucikan membuang sup atau air, masak sehingga kesediaan. Sekiranya bit yang besar dan tidak muda, masa memasak boleh mengambil masa 1.5 - 2 jam.

Berapa banyak bit masak

Berapa banyak bit rebus untuk kesediaan dalam periuk

Seperti yang disebutkan, bit masa penyediaan bergantung kepada saiznya. Biasanya, jika anda memasak pada api kecil, ia mengambil masa dari 1.5 hingga 2 jam. Jika anda menggunakan kaedah Express yang dinyatakan di atas, masa akan dikurangkan kepada satu jam.

Berapa banyak boleh boot boot dalam microwave

Dalam memasak gelombang mikro sangat mudah dan mega dengan cepat. Jika microwave anda mempunyai kuasa 1000 watt dan banyak lagi, bit akan siap selepas 8-10 minit, ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit pada kuasa yang lebih rendah. Semak ketersediaan, menolak sayuran untuk garpu atau tusuk gigi.

Berapa banyak bit masak dalam periuk yang perlahan

Multicooker akan benar-benar membantu dalam keadaan hidup, walaupun masak bit. Kami akan memerlukan satu jam masa untuk memasak bit, jika ini tidak mencukupi, anda boleh meneruskan program selama 10 minit lagi.

Berapa banyak bit muda mendidih

Biasanya, bit muda mempunyai saiz yang kecil, jadi ia direbus tidak selagi yang kami gunakan. Datang kira-kira sejam, periksa kesediaan tusuk gigi. Sekiranya tusuk gigi dimasukkan ke dalam sayuran, maka bit sedia.

Berapa banyak bit masak untuk salad, cuka, kot bulu

Masa memasak bit untuk salad tidak berbeza. Jika anda memasak dalam periuk ubi bersaiz sederhana, maka kami akan memerlukan 1.5 hingga 2 jam. Jika anda memasak cara cepat dalam periuk, masa boleh dikurangkan hingga satu jam, memasak di dalam gelombang mikro pada kuasa tinggi dan akan mengambil masa sehingga 15 minit sama sekali.

Berapa banyak memasak bit

Bit yang penuh muda direbus dalam periuk selama sejam jika ubi tidak muda dan agak besar, maka pada api kecil perlu memasak dari 1.5 hingga 2 jam. Semak tusuk gigi kesediaan. Sekiranya tusuk gigi dimasukkan ke dalam sayuran, maka bit sedia.

Berapa banyak bit rebus untuk borscht

Untuk Borscht, bit boleh dimasak dengan cara yang berbeza, yang paling popular - dalam sup dan dalam kuali secara berasingan. Dalam sup, bit rebus dalam bentuk yang disucikan 1.5-2 jam, dalam periuk, masa memasak adalah sama, tetapi anda tidak perlu membersihkan bit.

Add a Comment