Kuinka keittää juurikkaat - resepti ja vinkit kemikaalista

Punainen juurikkaan - syksyn vihannes, vitamiineja ja hivenaineita. Se on upea väri - vaaleanpunaisesta pimeästä violetista. Makuominaisuudet ja sävy riippuvat kauneudenkaivusta, mutta sen kulutuksen edut ovat kiistattomia.

Kaikilla eduilla ja erinomaisilla makuominaisuuksilla vain kokenut hostesses tietää, kuinka paljon ruoanlaittopukuja valmiiksi niin, että se pitää kaikki vitamiinit, väri, pysyy elastinen ja maukas.

Helpoin tapa ruoanlaittojuurikkaat

Kuinka kunnolla kypsennetään sokerijuurikkaat kattilassa niin, että se vie vähimmäisaika? Tehdä tämä, ota vain 3 osaa:

  • Vesi - 5 l;
  • Kasviöljy - 50 ml;
  • Jää - tarpeen mukaan.
  • Beets - 3 suurta kappaletta.

Seuraavaksi kerrotaan, miten sokerijuuri on kunnolla, niin että se pysyy herkullisena, elastisena ja ei hajonnut puhdistuksen jälkeen:

  1. Kaada vettä suurelle pannulla ja vedä kiehuvaksi.
  2. Kiehuessa neste poistuu öljyä.
  3. Laita pesty sokeriputki (nahka).
  4. Tarkalleen puolen tunnin kuluttua kiehuvaa vettä tyhjennetään.
  5. Kuuma vihannes laiva jään.

Jos et lisää öljyä veteen, se haihtuu hyvin nopeasti. Samankaltaisella yhdistelmällä haihdutusprosessi menee paljon hitaammin, lisäksi terävän lämpötilan jälkeen iho, jossa kasvis on helppo irrottaa. Tämä on helpoin tapa keittää punajuuret nopeasti.

Kuinka keittää punainen juurikka vigret?

Vinigrette on herkullinen ja hyödyllinen syksy-talven salaatti, joka rakastaa ehdottoman kaikkia lapsia ja aikuisia. Kuitenkaan jokainen emäntä ei kuitenkaan osaa kokata sokki salaattia niin, että se on makea ja joustava, säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet ja maalattu vinaigretti ainutlaatuisella, vaaleanpunaisella värillä. Tehdä tämä, ota seuraavat osat:

  • Vesi - 3-5 litraa;
  • Sitruunamehu tai 9% etikka - 2 pöytä.;
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Beets - 1-2 kpl.

Menetelmä Helppokäyttöinen:

  1. Kylmä vesi kaataa syvään kattilaan.
  2. Lisää sitruunamehua IT: hen (etikka) ja sokeri.
  3. Laita punajuuret.
  4. Ota keskipitkän tulipalon käyttöön.
  5. Peitä kattilalla kannella.
  6. Spit 2 tuntia ja kokki vihanneksia.
  7. Tarkista saatavuus, työntämällä sokerijuurikkaat ottelun kanssa. Jos ihoa on helppo lävistää ja tulee lihalle, sammuta tulipalo, tyhjennä kiehuvaa vettä ja kaada juurtunut vesi.

Useita hyödyllisiä vinkkejä tuoreiden juurikkaiden tuoreiden

Vitamiineja on täysin säilynyt, on toivottavaa ensin laittaa ruoanlaitto kasvi voimakkaaseen lämpöön, kun kiehuminen heiluttaen heikkoa. Kuinka kauan keitä tässä tilassa sokerijuurikkaat? Se riittää nojata se suljetun kannen alle 4 tuntia.

Muutamia hyödyllisiä suosituksia:

  1. Vihanneksen keittoreiän vähentämiseksi voit kaataa ruokalusikallista suolaa pannulle pannulla, anna liuoksen kiehua jälleen, vain sen jälkeen, kun laita sokeriputki, ruokalusikallinen sokeria ja sama kuin 9% eikka.
  2. Kuinka kokata reseptien sokerijuurikkaat valokuvalla on suuri joukko, mutta sinun ei tarvitse olla kokki. Esimerkiksi tyypillisen sokerijuurikkaan haju, riittää puolen tunnin asettamiseen, kunnes se on valmistettu kiehuvaan veteen ruisleipän juurikuoren kanssa. Hyväksy, yksinkertainen ja hyödyllinen.
  3. Voit tallentaa keitettyjä punajuurita enintään 2 päivää. Jopa jääkaapissa ja raakamuodossa se menettää askorbiinihappoa ja monia hivenaineita tällä ajanjaksona.
  4. Jos raakajuurikkaan menetetty kosteus, tuli rypistynyt ja kuiva, se on lyöty kiehuvalla vedellä, sitten laittaa lämmin neste tunti niin, että kasvis alkoi olla joustava ja houkutteleva.

Menetelmät keittotautien paino. Voit levittää sitä uunissa, grillattua, mikroaaltouunissa tai monimuotoisessa. Riittää Reseptit huolellisesti.

  

3 illallinen kahdelle ilmaiseksi

Toimitus vuodelta 1990 ruplaa.

Ravitsemuksellinen arvo keitetty sokerijuurikkaan

Miten ja kuinka paljon keitetään sokerijuurikkaat

Keittämisjuurikkaat, välttämätön vihannes salaattien, ensimmäisen astian, juomien ja jälkiruokien valmistamiseksi. Jokainen keittometalli riippuu siitä, millaista ruokaa ja miten kokit. Keitti keitetty veteen (hitaasti liesi tai pannulla), valmistaudu pari kaksinkertaiseen kattilaan tai kiirehtiä mikroaaltouuni tai uuni. Valmis juurikkaan on puhdas, leikataan olkilla tai kytkimellä rata, ja sitten lisätään astiaan.

On olemassa nopeita keinoja keittotaulukkoja, kun raaka puhdistetut hedelmät leikataan kuutioiksi tai oljiksi ja valmistavat murskattuun muotoon. Myös Borschin tai Beetterin valmistamiseksi voit puhdistaa puhdistetut raakajuurit rata ja hautua lisäämällä etikkaa tai sitruunaa ja lisää sitten keittoon.

Purkaita kypsennysaika

Kattilassa: 30-40 minuuttia.

Hitaassa liesi: 35-40 minuuttia.

Höyrylaivassa: 1 tunti.

Uunissa: 30-40 minuuttia.

Mikroaaltouunissa: 10-12 minuuttia.

Multicooker-kappaleissa: 15 minuuttia.

Keittotavat

Kuinka puhdistaa sokerijuurikkaan ennen ruoanlaittoa

Pre-soam punajuuret kylmässä vedessä ja kääri se perusteellisesti juoksevan veden alla harjalla.

Erilliset mukulat yläosasta, koska Muistomerkit ja sokerijuurikkaat valmistetaan aina erikseen.

Kuinka keittää punajuuret kattilassa

1. Soketti on tarpeen pestä hyvin juoksevan veden alla, ei puhdista ja irrottamatta hännät - vain lehdet poistetaan.

2. Aseta kattilaan, kaada kylmää vettä niin, että mukulat on kokonaan peitetty, laita ruoanlaitto.

3. Kypsennä punajuuret keskimäärin 30-40 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden, voit kiinnittää vihannekset haarukkalle - valmiiksi kuoritut punajuuret pehmeiksi keskellä.

4. Vedämme vettä, valmiiksi puhtaita kuumia - kylmän veden suihkussa tai ennen puhdistamista sijoitetaan kylmän veden kattilaan 10 minuuttia. Sitten puhdista, irrotat hameen.

Kuinka keittää punajuuret hitaassa liesi

Valitsemme keskikokoisen hedelmän sekä keittämisen kattilassa.

Minun sokerijuurikkaat, erottavat topit, laittaa monikäyttöön kulhoon, täytä vedellä.

Keitä kasvi "leivonta" -tilassa. Punajuurien keitto-aika monimuotoisessa on 35-40 minuuttia. Suuren sokerijuurikkaan ajan kestää yhden tunnin.

Voit leipoa punajuuret hitaassa liesi, kuten tässä resepissä: "Iberistä punajuurista hitaassa liesi"

https://www.povarenok.ru/recripes/show/87368/

Miten leipoa punajuuret uunissa

Uunissa punajuurit voidaan paistaa, kääritty kalvoon tai sijoittaa pakkaukseen leivontaan. Valmistetaan noin 30 minuuttia 190-200 asteen lämpötilassa. Aika riippuu sokerijuurikkaan ja uunin yksilöllisistä ominaisuuksista.

1. Pese punajuuret, erota yläosat.

2. Muistomerkit Kääri folio tai laita paketti leivontaan.

3. Pysy leivinpaperilla.

4. Paistat punajuuret lämmityksessä jopa 200 asteeseen Celsiusuuni.

5. Kopiointiaika: 30-40 minuuttia.

6. Kalvon tai pakkauksen avaaminen antaa viileä vihanneksia.

7. Puhdista iho.

Pikaruokamenetelmät

Punajuuret mikroaaltouunissa

Pesu hedelmät Pierce useissa paikoissa, laittaa erityisiä ruokia mikroaaltouunille tai ruokapaketille. Valmista mikroaaltouunissa 10-12 minuuttia 800 watin voimalla.

Nopeajuuri hitaassa liesi

Voit nopeasti valmistaa punajuuret hitaassa liesi - esikäsittelyssä palasilla tai olkilla. Tätä varten punajuuret on puhdistettava ihosta ja leikkaa.

Kaada Multicooker-kasviöljyn kulhoon, lisää juurikkaat, sekoita hyvin ja kokki "leivonta" -tilassa 15 minuuttia.

Tällaisia ​​juurikkaat voidaan lisätä salaattiin, Borschiin tai valmistaa siitä sokerijuurikkaan.

Purkaita ruokia - reseptit

Peetit tulivat tiukasti ruokavaliomme ja ilman sitä on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella päivittäistä ja juhlavaa valikkoa.

Ruoanlaitossa, sokkeloa käytetään kylmien välipaloja ja salaatteja, eivätkä vain juuret vaan myös yläosista. On vaikea kuvitella ilman Borschin tai Beetterin, Botvinnikin tai beetrootin sokerijuurikkaat, puhumattakaan etikkaa tai kuuluisa ja hyödyllinen "harja" salaatti. Pustajuurista on hyödyllisiä ja herkullisia juomia ja jopa jälkiruokia ja makeisia.

* Yksinkertainen raakajuurikas salaatti.

Se on erittäin hyödyllinen raakajuurilajista, koska kaikki vitamiinit ja ravintoaineet säilyvät raakajuurikkaan. Joten ostimme, pestiin ja kuivattiin ulosjuurista. Puhdista muutamia mukuloita ja purista ne suurella ratilla tai korealaisille porkkanoille. Valmista täsmälleen niin paljon kuin voit syödä yhden istunnon vuoksi, koska jopa varastointi jääkaapissa, sokerijuurikkaan menettää kaikki maagiset ominaisuudet.

200 g punajuuria arista ja sekoita 1 rkl. l. Sitruunamehua.

Lisää punainen polttava pippuri. Little Grains of Coriander sijaitsee laastilla, suolaa makuun ja täyttää oliiviöljyllä, lisää 1 rkl. l. Vihreät hienonnetut sipulit.

* Keitetyt punajuuret oliiviöljyllä ja sitruunalla.

Erittäin suosittu välipala Kreikassa, joka tarjoillaan paistettua hiilellä tai grillata rasvaisen Doradan tai lohen.

200 g raakaa juurikkaan mukulat ja sokerijuurikkaat valmistautuvat monikäyttöön "pariliitotilassa. Topit saavat paljon nopeammin kuin mukulat, joten saan sen 15 minuutissa. Tarkistamme mukuloiden valmiuden, lävistämällä heidät haarukalla, joka valmiina tuberssa pääsee helposti ja varovasti. Puhdista kuumat mukulat, leikataan piireiksi ja kauniisti astiaan. Lähellä sinun täytyy hajottaa yläosat, kaada 2 rkl. l. Kasviöljy ja 2 rkl. l. Sitruunamehu, ripottele Oregano maku.

* Juurikkaan kaviaari saksanpähkinöillä ja luumuilla.

Muistomerkit juurikkaat (200 g) Kääri folio ja aseta uuniin. Paista, valmis puhdistamaan punajuuret iholta ja arina matalalla (porkkana) Grater, voit rikkoa tehosekoittimen.

Pieni lamppu hienosti leikattu ja hieman paista kaksi ruokalusikallista kasviöljyä. Kuivaaja ja erittäin pehmeät luumut 5-6 kpl. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kuivatut pähkinät chop veitsi. Sekoita kaikki yhteen ja täytä 2 rkl sitruunamehua. L, lisäämällä hieman maata korianteri, suola ja mustapippuri maun mukaan.

* Katso myös muut sokerijuurikkaan reseptit:

Beet salaatti jälkiruoka banaanikastikkeella

https://www.povareenok.ru/recripes/Show/86536/

Snack Cake "Beetter"

https://www.povalenok.ru/recripes/Show/80079/

Vinigretti mikroaaltouunissa

https://www.povareenok.ru/recripes/Show/71421/

Hyvin yksinkertainen juusto, munat ja sokerijuurikkaat salaatit

https://www.povarenok.ru/recripes/show/34256/

Kylmä Beetner jogurtissa

https://www.povarenok.ru/recripes/Show/111897/

Salaatti "Kieli Sweep"

https://www.povareenok.ru/recripes/show/122372/

Hienostunut beetter

https://www.povarenok.ru/recripes/show/121477/ Vinaigrette "kerran tai kaksi ja viimeistely"

https://www.povalenok.ru/recripes/show/120491/

Salaatien ja välipalojen rekisteröinti

Rose juurikkaiden siruista

https://www.povarenok.ru/recripes/show/105343/

Purkaita mehu on erinomainen luonnollinen väriaine ja sitä käytetään, kun ruoanlaitto jälkiruoat ja leivonta: "Moniväriset mansikka evästeet"

https://www.povareenok.ru/recripes/show/25349/

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Beets ovat arvokas elintarviketuote, joka sisältää vitamiineja, proteiineja ja hiilihydraatteja, magnesiumia, kaliumia, rautaa jne., Sekä orgaaniset hapot ja väriaineet. Tämä on todellinen ruoanlähde kuparin, rautaa, fosforia ja vitamiinia "C". Sen lehdet sisältävät paljon vitamiinia "ja foolihapon penkkien läsnäolo edistää uusien solujen muodostumista ja kehon nuorentamista. Vitamiini "9" estää sydänsairauksia, koska se vastaa hemoglobiini-organismin tuotannosta. Pektiinin läsnäolo beetseissä auttaa johtamaan raskasmetallien ja säteilyn suoloja kehosta, laskee kolesterolia.

Sugarin pussin sisällöstä huolimatta on suositeltavaa ihmisille, joilla on lihavia ja nesteviiveitä. Se puhdistaa maksan ja munuaisten hyvin, stimuloi aivojen työtä, alentaa verenpainetta, mutta samanaikaisesti punajuuria ei suositella ihmisille, joilla on heikko vatsa ja lisääntynyt happamuus.

Punaiset punajuuret, jotka on kyllästynyt hyödyllisillä aineilla, on tärkeää ja tarvitsee kaikille. Se auttaa naisia ​​kriittisillä päivillä ja selviytymään huipentumasta, miehillä, se stimuloi seksuaalista ja lihasaktiivista, ja lapsille on vitamiinien, rauta- ja jodin lähde.

Punajuurien energia-arvo

Energia-arvo 100 grammaa kohden. Tuoreet punajuuret 43 kcal 180 kJ.

Proteiinit - 1,6 g, Rasvat - 0,2 g, hiilihydraatit - 9,6 g. - mukaan lukien sokeri 6,8 g.

Lajike juurikkaat

Kaikenlaiset punajuurit ilmenivät Wild, joka kasvaa Intiassa ja Kaukoidässä. Yleisimmät ja tunnetut sokerijuurikkaat: sokeri, taakse ja tavallinen, melko vaatimaton, kasvaa ja esiintyy kaikkialla Etelämantereella. Puhumme tavallisista juhlista, joita käytämme ruokasiemme valmistamiseksi, ostimme myymälöissä ja basaarissa sekä kasvaa kesämökkeillemme. Joten, sokerijuurikkaat ovat tavallisia, on monia lajikkeita: Ataman, Bordeaux, Detroit Cadet, kapteeni, Aelita, sylinteri, komentaja, kadetti ja punainen pallo. Suosituin ja rakkaus, kyllästetylle burgundille ja sokeriksi

Bordeaux Beet lajike.

Valinta, osto, käsittely, varastointi

Kun ostat sokerijuurikkaat, yritä valita keskimmäisen mukulat ja samankokoiset, ohut iho ja kyllästetty burgundin väri.

Jos punajuuret ylhäällä, älä kiirehdi heittää ulos - sitä voidaan käyttää salaatti, borscht ja beetter.

Erilliset mukulat yläosasta, huolellisesti kuivia, jos et käytä sokerijuuretta välittömästi. Muistomerkit tallennetaan paremmin jääkaapin pohjaan erikoisastioissa vihanneksia varten tai kuivassa ja tummalla viileässä paikassa. Topit voidaan jäädyttää ja sijoittaa jäädyttämään ruokapussiin.

Mielenkiintoisia seikkoja

• Leikkaamalla jäljelle jäävät ainesosat sekoitettuihin salaatteihin, sinun on lisättävä pari kasviöljyn lusikoita ja anna seistä muutaman minuutin ajan.

• Välimeren antiikin antiikki, vain sokerijuurikkaat, ja juuret käytettiin vain lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Kuinka nopeasti ja oikein kokki sokerijuurikkaat - kysymys, jota pyydetään paitsi "vedenkeittimistä" ruoanlaitosta. Puellisten, melko hienojen ja temppujen valmistuksessa. Heidän tietämyksensä helpottavat tuloksen saavuttamista, tekevät siitä herkullisen ja avulias. Joten miten keittää punajuuret nopeasti ja helposti?

Kuinka kauan juurikkaan rotu?

Punajuuret keitetään 20 minuutista 3 tuntiin riippuen menetelmästä, koosta ja iästä riippuen.

Mitä siellä on: Keitä 2-3 tuntia Jos laitat sen kattilaan kylmällä vedellä ja laita vain liesi, kypsennysaika on 2-3 tuntia (riippuu koosta).

Nopeasti kokata punajuuret

Se ei toimi, mutta he sanovat ravitsemusterapia, joidenkin vitamiinit jatkuvat.

Keitä 1 tunti

Jos kiehuvassa vedessä - sitten tunti. Mutta prosessi voidaan nopeuttaa.

Ammatillinen lähestymistapa ruoanlaittometakkiin

Ammattimaiset kokit ovat booined: sen jälkeen, kun hän lopetti noin 30 minuuttia, tyhjennä vesi ja aseta kylmän veden (kylmempi, parempi) 15 minuutin ajan. Lämpötilaero tuo punajuuret valmiiksi. Joten koko prosessi kestää 40-50 minuuttia.

Kypsennä punajuuret 15-25 minuuttia!

Jos haluat kokata juurikkaan jopa nopeammin, laita se suurelle tuleen, vähentämättä ja peittämättä pannua kannella. (Totta, mikään ei jää tässä tapauksessa C-vitamiinista). Mutta sitten veden tulisi olla paljon, sen pitäisi kattaa edellä mainitut cornesthers 8, muuten se tulee aikaisemmin kuin vihannekset hitsataan. 15 minuutin kuluttua - jäävettä 5-10 minuuttia. Kaikki, punajuuret valmiiksi.

Kiehuminen 40 minuuttia +

"Pitkä pelaaminen" Menetelmä: iso tulipalo (jos he heittivät sen kylmässä vedessä) kiehuvaan tuleen (40 minuuttia) - hiljainen tulipalo (kunnes valmius). Vesi kaataa senttimetriä 5: een sokerijuurikkaan tason yläpuolelle.

Lopeta aina prosessi kylmällä vedellä. Sitten laskettu, sen lisäksi, mitä "tavoittaa", se on helppo puhdistaa.

  • Ei nopea, mutta maukas - mikroaaltouunissa

Ei nopein, mutta herkullinen keittotapakeili - Älä kokki, vaan leipoa mikroaaltouunissa tai uunissa 200 asteen lämpötilassa, asettamalla pakettiin leivinpakkaukseen. Se kestää 25-30 minuuttia; Jos lämpötila ei ole niin korkea tai sokerijuuri, suuri ja vanha, niin se vie enemmän.

Keitetty sokerijuuri

Tärkeä! C-vitamiini tuhoutuu 190 astetta C.

Muuten laskettu paistettu hikoilu keitetään. Ja juuri on suositeltavaa käyttää salaattien ja viiniköynnösten resepteissä.

Lisää nopeiden keittotautien vivahteista:

Valitse pienet liekkien juuret ohut iho Bordeauxin luokka, ne ovat makaisin, kauniimpi ja keitetty nopeammin.

Kiehuminen vedellä yhdessä kuoriaisen kanssa kaada lusikallinen kasviöljy (löysin suosituksen Internetistä, en kokeillut itseäni).

Barbarian menetelmä: kirkas sokerijuurikkaat, leikattu osaksi osaksi, sana, mene, kuten perunat. Painepesulaitteessa se keitetään 20 minuutissa, jossa on ollut olki. 10 Secrets Kuinka kiehua sokeretit kunnolla, eikä vain

1. Puhdista ei puhdas. Tukikaisesti harjalla, kaivoksella. Kuori ei poisteta, kokata sen kanssa. Tailing ei katkaise. Jos rikkoa juurikkaiden eheyden, mehu virtaa pois siitä ja se osoittautuu veteen ja valkoisiin. Punajuuret puhdistetaan iholta, jos se on tarkoitettu sammuttamiseen.

2. Solo-ei irtoa. Punajuuret eivät ole suolaa keittämisen alussa, koska suola haihdutetaan joka tapauksessa, eikä ole mitään pistettä. Lisäksi suola tekee kiinteän kasviksen, mikä tarkoittaa sitä, että se kasvaa jo pitkään ruoanlaittoon. Solita suoraan piha-astia. Mutta kaikki rakastaja ei ole samaa mieltä tästä. Jotkut uskovat, että on välttämätöntä suolaa ruoan alussa, muuten osoittautuu tyylikkäästi.

3. Kuinka säästää väriä. Jos haluat sokerin pelastaa kaunis kirkas väri, sitten kiehumisen jälkeen ½ h. etikka tai h. l. Sokeri tai pieni sitruunamehu.

4. Kuinka neutraloida haju. Kaikki eivät rakasta hajujuuretta. Neutraloida se, heitä leipää kattilaan.

5. Kuinka tarkistaa saatavuus. Junan valmius tarkistetaan haarukalle: sen pitäisi olla varovasti ja helposti vihannesten.

6. Jos poistat tuoreita punajuuria, Sitä ei voi pitää ilmassa, jotta ei tuhota C-vitamiinia.

7. Jos kuivatuulettimet. Jos punajuuri kuivataan, älä kiirehdi heittää sitä pois: Pyöritä kiehuvaa vettä, kaada huoneenlämpötila vedellä ja anna sen turvota. Sitten laittaa se tuleen muuttamatta vettä.

8. Kuinka "maalaa" vihanneksia viininviljelyyn. Peräkkäin Autatko keittämään viininviljely? Leikkaa keitetty tai paistettu juurikkaat palasiksi ja välittömästi ripottele kasviöljyä, sitten muut vihannekset (esimerkiksi perunat) eivät maalaa.

9. Rengaspalkin eduista. Älä kaada sokerijuurikkaan, joka pysyy keittotaulun jälkeen! On parempi lisätä siihen yhtä suuri määrä sitruunamehua, kanelia ja inkivääriä (kuinka paljon - säädä itseäsi, riippuu decoktin määrästä). Se osoittautuu herkullisen ja lääketieteellisen virkistävän juoman, ei huonompi kuin sokerijuurikkaan, jonka valmistelu on täyte. Diureettisella, laksatiivisella, antisirsiivisellä ja liposrooppisella vaikutuksella. 10. Tietoja sokerijuurasta. Muista oppia valmistamaan aterioita sokerijuurikkaasta,

Booth Booth

Faly

Esimerkiksi, lisää se borshs ja beetters, koska punajuuret ovat hyödyllisiä, ja sokerijuurikkaan topit ovat vielä hyödyllisempää - siinä shokki annos vitamiineja. Vain elintarvikkeissa menee nuoria toppeja, vanha ei ole sopiva.

Booth Booth

Beets - ainutlaatuinen maistuu ja vihannesten hyödylliset ominaisuudet. Sen koostumukseen sisältyvät vitamiinit ja estävät värihäviöt, on tärkeää lähestyä keittoprosessia: tietää, kuinka paljon ruoanlaittojuurikkaat, millaista on kokata ja miten saavuttaa erinomainen maku.

  • Perinteiset menetelmät
  • Voit kokata punajuuria useilla tavoilla, kypsennysaika riippuu sen koosta ja iästä.
  • Korneflood keitetään 2-3 tuntia kattilassa. Tehdä tämä, se on kaadettava kylmä vesi ja anna sen kiehua maksimilämpötilassa. Kiehumisen jälkeen kokki kohtalainen lämpö.
Tehdä paljon aikaa jäljellä, voit välittömästi kaataa kasvis kiehuvaa vettä ja lisätä 3 lusikat kasviöljyä. Punajuuret ovat valmiita tunnissa.

Voit kiehua tuotteen lisäämällä öljyä noin 30 minuutin ajan suurimpaan kuumuuteen ja irrota sitten levystä ja kaada jääveden punajuuret 10 minuuttia. Tällainen terävä lämpötilaero kykenee tuomaan vihannekset valmiiksi. Kuitenkin C-vitamiini tässä tapauksessa romahtaa kokonaan.

Vihje: Jos lisäät teelusikallista etikkaa tai sitruunamehua veteen, voit kokata punajuuret etikkaa: se ei menetä tyydyttyneitä värejä.

Booth Booth

Valmistaudu tuotteen nopeammin, voit ennen leikkaa sen olkilla. 20 minuutin keittämisen jälkeen kaikki on valmis, mutta väri pyyhkäisee merkittävästi, ja vitamiinit ovat käytännössä katoavat.

  • Vaihtoehtoiset menetelmät
  • Kuinka paljon ja miten keittää juuret pitämään vihannesten maksimaalisia vitamiineja? Messinkitelossa vihannekset valmistetaan:
  • Kuumenna uuni 190 asteeseen.
  • Pese kasvis perusteellisesti. On tärkeää, ettei leikkaa arkkipistoke ja häntä, estää mehun virtauksen leikkausten läpi.
  • Se on varsin tiiviisti kääritty juuren folioon.

Suuri kasvis leipoa 35 minuuttia, keskisuuri - noin 20.

Valmiit punajuuret vievät ja jäävät jäähdytykseen. Jäähdytetään nopeammin, voit laskea sen jääveteen. Valmis juurikasvi säilyy huolellisen värin ja säilyttää juiciness.

Monikäyttöön valmistettu ruoka ei menetä hyödyllisiä elementtejä, varsinkin jos ne valmistettiin pari. Jos haluat määrittää, kuinka paljon ruoanlaittojuurit hitaassa liesi, sinun on otettava huomioon keittomenetelmä. Joten, "keitto" -tilassa keskimääräinen suurin rootPode hitsataan valmiusaan 60 minuutin kuluttua. Tätä varten pesty kasvi asetetaan säiliöön vedellä ja asettaa vastaava tila.
Booth Booth

Painepohjassa tuotteita keitetään paineen alaisena, mikä vähentää merkittävästi kypsennysaikaa. Laskeminen siitä, kuinka paljon ruoanmurskain punajuurit paineen liesi, voit turvallisesti vähentää ruoanvalmistusaikaa kahdesti, eli 30 minuutissa vihannes on täysin valmis.

Vihje: Ei tarvitse suolaista vihanneksia ruoan alussa, muuten tarvitset enemmän aikaa, ja juurtut juuret tulevat kiinteiksi.

  • Jos tuote on valmis pariksi, niin se esitetään ensin, häntä katkaistaan, sitten aseta osan erityinen kulho ylös ja valmistaudu monikäyttöön "Pari" -tilassa 40 minuuttia.
  • Kuinka paljon sinun täytyy kokata keskikokoiset punajuuret mikroaaltouunissa? Mikroaaltouunissa vihannekset valmistetaan melko nopeasti näin:
  • Ota juurta ja pese hyvin, vahingoittamatta kuori.
  • Kun otetaan huomioon sisäinen paine vihanneksissa, sinun on kuitenkin katkaista eheys ja tehdä syviä reikiä hammastikkujen avulla.

Kääri tuote pakkaukseen, laita se mikroaaltouunille sovitettuihin astioihin ja keitä 10 minuuttia 800 W: n tehoon.

Prosessin pitäisi kääntyä paketin päälle toisella puolella kerran.

  • Uunin ohje auttaa valitsemaan vaaditun tehon ja päättää, kuinka paljon aikaa keittää sokerijuurikkaat tämän laitteen mallissa. Sääntönä noin 20 minuuttia. Keskeinen kohta: Suurempi tuote, sitä kauemmin se valmistaa.
  • Yleiset suositukset
  • Vihanneskulttuuri ei ole suositeltavaa puhdistaa ennen ruoanlaittoa - on tärkeää säästää mehua sisällä.
  • Valmius Sinun täytyy tarkistaa hammastikku tai veitsi kärki. Ei ole tarpeen tehdä sitä usein - mehu on kadonnut.
  • Ihon puhdistamisen helpottamiseksi on välttämätöntä lähteä keittämisen jälkeen jonkin aikaa kylmässä vedessä.
  • Joten salaatin ainesosat eivät ole maalattu, leikkauskappaleet voidaan ripustaa kasviöljyllä.

Keitettyä vihanneksia on varastoitava jääkaapissa, mutta enintään 4 päivää, muuten se kuivuu ja ei ole niin maukas.

Purkurijuurilla on diureettiset ja laksatiiviset ominaisuudet. Jos lisäät sitruunamehua tai kanelia siihen, se osoittautuu väriaineen juoman.

Sijaitsee punajuurit yhdessä sipulien ja porkkanien kanssa voidaan käyttää tankkauksena Borschtille. Sitten vihannekset soitetaan 5 minuutin ajan ja sitten tomaatteja tomaattien kanssa vielä 7 minuuttia. Potkurin juurikkaat asetetaan välittömästi liemeen ja kiehauta 15 minuuttia lisäämällä sitruunamehua.

Svekla

Beets - yleisen käytön tuote, mutta lämpökäsittelyn sääntöjen noudattamatta jättäminen voi pilata paitsi tuotteen ulkonäköä vaan myös vain mautonta.

Punajuuret - rakasti monia juurikokoja kirkkaalla värillä ja miellyttävällä maulla. Useimmiten se tarjoillaan keitetyllä muodossa, lisää salaatteja, tehdä vihannesten smoothes. Keittämisen menetelmästä ja keittämisestä vihannesten maku ja vitamiinipitoisuus ovat riippuvaisia. Kuinka kunnolla kypsennykset kattilassa säästääkseen hänen hyödyllisiä ominaisuuksia ja väriä?

Koko pannulla

  1. On parasta kokata koko punajuuret. Joten se pysyy mehukas ja kirkas.
  2. Ruoanlaitto:
  3. Valitse pienet mukulat, joissa on hieno burgundin iho.
  4. Pese vihannekset perusteellisesti, jättäen ylä- ja juuren pohjan.
  5. Taita kattilaan, täytä kylmä vesi.
  6. Laita liesi päälle kiehumisen jälkeen, asenna keskimmäinen tulipalo.
Lisää 1-2 rkl osaan veteen. l. kasviöljy.

Aika ruoanlaitto - 2-3 tuntia.

  1. Tätä prosessia voidaan nopeuttaa. Kylmän veden sijasta käytä kiehuvaa vettä. Tällöin kypsennysaika vähennetään lähes 2 kertaa.
  2. Jos haluat nopeasti valmistaa sokerijuurikkaat ja tallentaa vitamiinit, käytä seuraavaa reseptiä:
  3. Täytä tuber kiehuvaa vettä.
  4. Laita kattila tuleen.
  5. Sammuta levyt puolen tunnin kuluttua kiehumisen jälkeen.
  6. Tyhjennä kiehuvaa vettä ja korvaavat kuumat juuren juuret kylmän veden kiireen alla.

Odota 15 minuuttia: lämpötilaero tuo nopeasti rootthade kunnes valmius.

  1. Koko prosessi kestää 40-50 minuuttia.
  2. Jos käytettävissä on vain 20-30 minuuttia, seuraava menetelmä auttaa nopeasti hitsaamaan sokerijuurikkaan:
  3. Kaada mukulat kiehuvaan veteen siten, että vesi on 8 cm peitetty.
  4. Laita kattila suurelle tuleen, älä peitä sitä kannella.

Keitä 15-20 minuuttia vähentämättä tulta.

Tyhjennä kiehuvaa vettä ja kaada vihanneksia jäisellä vedellä 5-10 minuuttia.

  1. Tämän reseptin haitta on se, että sen käytön mukuloissa C-vitamiini tuhoutuvat.
  2. Seuraava tapa on pidempi, mutta se estää hyödyllisten aineiden hajoamisen:
  3. Täytä punajuuret kylmällä vedellä 5 cm: n tasolla sen tason yläpuolella.
  4. Laita kattilaan suuri tulipalo ja kiehauta.

Koira tuli mediaan.

30-40 minuutin kuluttua asenna minimipalo ja tuo juuren valmiiksi.

Keittoprosessin viimeistely keitellyillä punajuurilla kylmässä vedessä. Tämän ansiosta kuori on helpompi poistettu.

Ruoanlaittokappaleet

  1. Nopea juurikkaat kypsennettiin nopeasti. Tämä menetelmä on merkityksellinen, kun ruokasalaatit.
  2. Resepti:
  3. Puhdista juuret irti kuori, lataa kuutiot tai olki.
  4. Kaada vettä pannulle, kiehauta ja lisää pieni määrä sitruunamehua tai happoa.
  5. Lähetä sokerijuurikkaat astioihin.
  6. Kun kaikki kiehuu, valitse minimipalo.

Kuinka paljon ja miten keittää juurikkaat: salaisuudet ruoanlaittoon

Little kansi.

Keitä vihanneksia, kunnes olet valmiita puoli tuntia.

On mahdollista nopeasti kokata sokeripuistot salaatille, esiasennettaessa sitä kuutioilla.

Kuinka kokata paketti

  1. Jos et pidä ruoanmustajuisten hajuista, käytä pakettia.
  2. Ruoanvalmistusmenetelmä:
  3. Aseta juuret muovipussiin, vapauta ilma ja tiiviisti solmio.
  4. Laittaa kattilaan kylmällä tai lämpimällä vedellä. Nestettä on peitetty 5 cm: n mukuloilla.
  5. Asenna tulipalo maksimiin, minimiin kiehumisen jälkeen.

Paina hieman.

Keitä tunnin ajan.

Jotkut hostessit ovat epäilyttäviä tämän menetelmän. Uskotaan, että polyeteeni lämmityksen aikana voidaan erottaa haitallisia aineita.

Kuinka säästää väriä ruoanlaittoon

  • Kaunis ruokalaji, on tärkeää kokata sokerijuurikkaat oikein.
  • Seuraavassa on joitain suosituksia:
  • Yritä olla vaurioita eikä leikkaa mukuloita puhdistusprosessiin;

Älä anna vahvan kiehumisen keittämisen aikana;

Lisää 1 h. L. Sokeri, 0,5 h. L. Apple etikka tai sitruunamehu.

Kuinka paljon ruoanlaitto

  • Purkaita voidaan keittää 20 minuutista 3 tuntiin.
  • Seuraavat tekijät vaikuttavat aikaan:
  • keittomenetelmä;
sokerijuurikkaan koko;
Ikä: Nuoret vihannekset kasvattavat nopeammin kuin vanhat. Arvioitu kypsennysaika juuren painosta riippuen
Paino (G) Kypsennysaika (minuuttia)
viisikymmentä kolmekymmentä
sata 45.
200. 75.

300.

90.

Pitkäaikainen ruoanlaitto johtuu kuidun korkeasta pitoisuudesta juuressa.

  • Hyödyllisiä neuvoja
  • Suositukset hostesses:
  • Pese ennen ruoanlaittopuuria perusteellisesti, mutta älä poista kuorinta ja älä katkaise juurta.
  • Älä liitä vettä ruoanlaittoon. Se hidastaa juuren valmistusta. Se tulee myös kovaksi ja voi menettää makua.
  • Jos haluat neutraloida haju keittoprosessissa, lisää leivän kuori pannulla.
  • Tarkista saatavuus pistokkeella: Se on helppo kirjautua vihanneksi.
  • Keitetyt punajuuret etikka, leikataan erikseen ja täytä kasviöljy. Tämän ansiosta muut vihannekset eivät maalaa sen väreihin.

Älä säilytä puhdistettua raakaa vihanneksia: C-vitamiini tuhoutuu kosketuksiin ilman kanssa.

Jos mukulat kuivattiin, älä heitä niitä pois. Aluksi pyöreä kiehuvaa vettä, täytä vedellä, odota, kunnes ne pyyhkäisi pois ja laita ruoanlaitto.

Riippuen halutusta tuloksesta ja vapaa-ajan määrästä kiehauta punapyörää puoli tuntia 2-3 tuntia. Valitse ehdotetuista resepteistä ja suosituksista optimaalinen tapa valmistaa tämä apuohjelma ja herkullinen juuret.

Keittämisen karkea on keskikokoinen (enintään 10 cm halkaisijaltaan), ohut tumma punainen nahkainen, ilman vaurioita ja rotia. Yksi parhaista on Bordeaux-luokka.

Riippumatta keittomenetelmästä, jäähdytin tarve huuhtelee hyvin, katkaise yläosat (jos sellainen on) ja hieman lyhentää häntä.

Takki ennen ruoanlaitto ei puhdista.

Jos poistat kuoren, mehu virtaa jäähdyttimestä. Kasvistus muuttuu vaalean ja mauton.

Kuinka keittää takki levylle Menetelmä 1. Klassinen

Aika valmistautua

: 2 tuntia.

Laita takki pannulla ja täytä kylmä vesi. Veden on katettava vihannekset kokonaan. Vesi ei ole välttämätöntä. Natrium tekee jäähdyttimestä lujasti ja hidastaa jo ei-purskeen keittoprosessia.

Laita kattila, jossa on suolainen keskimmäisellä tulella. Kun vesi kiehuu, vähennä tulta, peitä kattila kannella ja jätä pari tuntia.

Takki ennen ruoanlaitto ei puhdista.
Jotta jäähdytin säästää kirkkaan punaisena, sitruunamehua voidaan lisätä veteen: ½ teelusikallinen litrassa.

Valmius Voit tarkistaa haarukalla. Jos pyyhkäisevät helposti vetissä, voit yhdistää vettä ja jäähtyä.

Kuinka keittää takki levylle Takki ennen ruoanlaittoa ei puhdistusta, vesi ei ole kiinteä

Menetelmä 2. Express Cooking

: 45-60 minuuttia.

Prosessin nopeuttamiseksi jotkut hostesses käynnistävät takin jo kiehuvaan veteen ja eivät vähennä tulta minimiin. Ja niin, että veden lämpötila on vieläkin korkeampi, lisätään 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Kun niellä on noin 30-35 minuuttia, se poistetaan tulesta ja lähetetään kylmän veden kiireellä vielä 15-25 minuuttia. Lämpötilaero tuo vihannekset, kunnes valmius ja samanaikaisesti osoittautuu.

Kuinka keittää takki levylle Kuinka kokata jäähdytin hidas liesi

Menetelmä 1. "Ruoanlaitto pari" -tilassa

Prosessin nopeuttamiseksi jotkut hostesses käynnistävät takin jo kiehuvaan veteen ja eivät vähennä tulta minimiin. Ja niin, että veden lämpötila on vieläkin korkeampi, lisätään 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.
: Noin 40 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Pese jäähdytin ja aseta erityinen säleikkö ruoanlaittoon. Multivarka-kulhon alareunassa kaadetaan lasillinen vettä. Sulje laite, aseta höyrylaite ja 40 minuuttia voi tehdä asioita.

Kulhon alareunassa täytyy kaataa vettä

Kuinka keittää takki levylle Huomaa: Joten tämä menetelmä toimi, karkea ei saisi olla kuiva. Jos juuri sovelletaan, on parempi liota se useita tunteja kylmässä vedessä. Kun suola jälleen estää kosteutta, voit kiehua. Mutta se on parempi liesi tai seuraavalla tavalla.

Menetelmä 2. "Sammutus" tai "Cook" -tilassa

: 60-80 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Kaikki, kuten klassisella tavalla, tarvitse vain säätää tulta. Laita vain huuhteleva sänky Multicookerin kulhoon, täytä vesi ja käynnistä "sammutus" tai "cooking" -tilaan (joskus sitä kutsutaan "keitto") 60 minuuttia.

Kuinka keittää takki levylle Tunnin kuluttua tarkista karkea haarukalla. Jos silti ankara, kytke sama tila vielä 20-30 minuuttia.

Menetelmä 3. Leivonta-tilassa

: 60 minuuttia riippuen moniväristä mallista.

Tämä menetelmä on hyvä nuorille vihanneksille, kun ne ovat tarjous ja mehukas. Jäähdytin on pestävä, kuivaa paperipyyhkeellä ja kääriä kalvossa kasviöljyllä (kukin juurikasvi erikseen).

Taita sitten Multicookerin kulhoon ja valmistaudu "leivontaan" -tilaan noin tunnin ajan. Kuinka kokata takki uunissa

Aika valmistelemaan:

20-25 minuuttia.

Tämä menetelmä on hyvä nuorille vihanneksille, kun ne ovat tarjous ja mehukas. Jäähdytin on pestävä, kuivaa paperipyyhkeellä ja kääriä kalvossa kasviöljyllä (kukin juurikasvi erikseen).
Samalla tavalla kuin edellisessä menetelmässä kääri jokainen juuret kalvoon ja leipoa 190 ° C: ssa.

Uunissa sänky on mukava kokata, kun se tarvitsee paljon. Esimerkiksi välittömästi Vinera ja Searer Fur Coatin alla.

Älä unohda voitelua foliosta sisäpuolelta kasviöljyllä

Muuten, kun salaattien valmistaminen suolla on pieni pelastus. Jos haluat, ei maalattu muita ainesosia, leikkaa se ja ripottele kasviöljyä, mutta vain yhdistää muihin tuotteisiin.

Kuinka keittää takki levylle Kuinka kokata jäähdytin mikroaaltouunissa

Perheeni kiehuu mikroaaltouunissa. Tämä on helpoin ja nopein tapa.

: 8 - 20 minuuttia.

Aika riippuu kahdesta tekijästä: karkean ja mikroaaltotehon koko. Mikroaaltoissa on 1000 ja enemmän wattia, takki hitsataan 8-10 minuutissa. Jos sinulla on vähemmän tehokas malli, lisää aikaa kahdesti.

Älä unohda voitelua foliosta sisäpuolelta kasviöljyllä
Karkea tarve pestä (ei puhdas!) Ja laittaa lasiastiat. Reunat, yritä laittaa suuria juuriajuurita, ja keskus on pienin. Kapasiteetin alareunassa sinun täytyy kaataa 3 ruokalusikallista vettä ja ylhäältä - peittää mikroaaltouunin lasi- tai erityinen kansi.

Vähentää kypsennysaikaa matalalla teholla mikroaaltoina, laita pinnoite muovipussiin paistettua ja tiukasti kiinni se. Tällöin kansi ei enää tarvita.

Tämä menetelmä ei ole pelkästään säästää aikaa, vaan jättää puhtaita ruokia

Ei ole tarpeen korjata tai leikata sängystä: se ei räjähtää. Prosessia ei tarvitse keskeyttää ja sammuttaa sen sivulla sivulla. Se ei myöskään kannata kaataa vihanneksia ruoanlaiton jälkeen kylmällä vedellä. Parempi anna sen jäähdyttää huoneenlämpötilassa.

Mikroaaltouunin takin maku on täsmälleen sama kuin tavanomainen ruoanlaitto kattilassa.

Valmis jäähdytin voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi päivää.

Artikkelissamme tarkastelemme, miten keittää punajuuret kattilassa, mikroaaltouunissa, hitaassa liesi ja kuinka paljon keittämistä tulipuhdiin. Toivomme, että vinkit ovat hyödyllisiä sinulle.

Purkaita voidaan kutsua universaaliseksi vihanneksi. Se osoittautuu herkullinen koristele, borsch, salaatti ja miten keittää sokerijuurikkaat, jotta se ei menetä väriä, kaikki eivät tiedä. Tarkastelemme perussääntöjä tämän vihannesten valmistamiseksi ja oppia myös keittämään punajuuret nopeasti.

Kuinka keittää juurikkaat

Valmistelu ei vaadi mitään vaivaa. Se riittää juurtuneita juuria, leikkaa häntä, tarkista rot ja muut ongelmat. Ei ole välttämätöntä puhdistaa sokerijuurikkaat, muuten se sulaa ja vaalea.

  • Kuinka keittää punajuuret kattilassa
  • Tarvitsemme:
  • Sokerijuurikkaat;

Vesi;

Sitruunamehua.

Kuinka keittää punajuuret kattilassa:

vihannekset

yksi.

Valitsemme juuritarvikkeet, joita kokki salaattia, Borschtia tai muuta ruokaa.

Kuutiot

2.

Omat sokerijuurikkaat, jos nenä ja hännät ovat hyvin pitkiä - leikkaa ne pois.

Kuva 1 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

3.

Jos vihannes on terve, ihon on oltava mustia pisteitä, rot tai muotin merkkejä.

Kuva 2 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

neljä.

Aseta valmistetut vihannekset kattilaan.

Kuva 3 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

viisi.

Lisää viileä vesi. Älä laita suolaa! Se on tärkeää, koska suola tekee kiinteän juurikkaan, vihannekset valmistautuvat pidempään.

Kuva 4 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

6.

Laitamme kattilaan tuleen ja odotamme keittämistä.

Kuva 5 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

7.

Kun vettä keitetään, tulipalo voidaan hieman pienentää.

Kuva 6 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

8.

Joten kirkas väri säilytetään, vedessä kaadetaan 1/2 teelusikallinen mehua sitruunasta noin 1 litra nestettä. Keitä pieni tulipalo kannen alla.

Kuva 12 Kuinka keittää punajuuret kattilassa

9.

Valmius tarkistaa helposti, valmis vihannes on helposti vinossa. Jos vesi on käännetty, ja vihannes ei ole vielä valmis, voit lisätä kiehuvaa vettä vedenkeittimestä niin, että kaikki vihannekset olivat välttämättä katettu.

Фото 10 как варить свеклу в кастрюле

kymmenen.

Keittämisen aika kestää noin 1,5 - 2 tuntia, korvaa koosta.

Фото 11 как варить свеклу в кастрюле

yksitoista.

Keitetyt peetit voidaan puhdistaa ja käyttää muita ruokia - salaattia, punaista borscht, kaviaari, carpaccio jne.

Фото 12 как варить свеклу в кастрюле

12.

Punajuuret eivät ole vain hyödyllisiä vihanneksia, vaan myös erittäin maukkaita baarissa salaateissa.

  1. Kuinka keittää punajuuret nopeasti
  2. Tämä express-menetelmä ilahduttaa isännät, koska ruoanlaitto pienenee 60 minuuttiin.
  3. Kiehuttava vesi ja vain kiehuvan alkamisen jälkeen heitämme sokerijuurikkaat säiliöön.

Tulipalo Älä vähennä ja tehdä lämpötila jopa korkeampi, lisää 2 rkl veteen. Auringonkukkaöljyn lusikat.

Keitä puolen tunnin punajuuri, aseta sitten kattila virtaavan viileän veden alle 10-15 minuuttia. Terävä lämpötilan lasku auttaa sokerijuurikkaat "REACH" valmiiseen ulkoasuun.

  1. Kuinka kokata punajuurit mikroaaltouunissa nopeasti
  2. Tämä menetelmä on nopein, se kestää 10 - 20 minuuttia. Samoin kiinnitä koosta sekä käytettävissä olevan mikroaaltouunin voimasta.

My Beetle, mutta ei puhdas. Laitamme lasialareita, valitse kansi, lisää 3 rkl. Veden lusikat. Jos kansi ei ole, voit kääriä sokerijuurikkaan polyetyleenipakkaukseen leivontaan, sitä edeltää hyvin.

Jos mikroaaltouuni on 1000 ja WATT, niin sokerijuurikkaan valmistelee 10 minuutin kuluttua.

  1. Kuinka keittää punajuuret hitaassa liesi
  2. Keittoprosessi itsessään on hyvin samanlainen kuin keittomenetelmä kattilassa.
  3. Vihannekseni puhdistamatta niitä, voit leikata häntä. Laitamme sokerijuurikkaat monikäyttöön kulhoon, kaada vettä niin, että se peitti vihannekset pari senttimetriä edellä.
  4. Valitse "sammutus" tai "ruoanlaitto" -tila ja valmistaudu 1 tunti.

Tarkista vihannesten saatavuus, jos sokerijuurikkaat ovat kostea, voit jatkaa ohjelmaa 10-20 minuuttia.

  1. Seuraavaksi heittää vihannekset kylmään veteen "REACH".
  2. Kuinka keittää sokeripuistoa salaattia varten
  3. Valitsemme keittomenetelmän, yleensä sokerijuurikkaat salaatin kokki kattilassa.
  4. My Beetle juoksevan veden alla poistamme hännät, mutta ei puhdas.
  5. Aseta vihannekset kattilaan ja kaada vettä, kunnes se kattaa sokerijuurikkaan.
  6. Cook on noin 1,5-2 tuntia, se riippuu kasviksen koosta. Jos vesi rullaa, voit lisätä kuumaa.

Valmius Voit oppia hammastikun tai haarukan avulla, jos sokerijuuri on hyvin spinning - se on valmis.

Kun sokemies hitsattu ja jäähdytettiin, puhdista se ja voit valmistaa salaattia. Vinegret - ravitsemaan kuutioita turkispyrkimyksille - Grate.

  1. Kuinka kokata nuori juurikkaan
  2. Nuorten punajuurien keittoprosessi ei eroa edellä mainituista menetelmistä.
  3. Jos olet valinnut perinteisen menetelmän - kattilaan, valmistele sitten vihanneksia kokkiin: pese, poista hännät ja lehdet.

Jos mukulat ovat pieniä, voit ottaa pienemmän pannun. Laitamme punajuuret kattilaan ja täytämme vedellä. Salinea ei ole tarpeen.

Cook on noin tunti, kuten yleensä nuori juurikka on koko. Jos epäilet valmiita, voit tarkistaa hammastikku, veitsi tai haarukka. Jos se puhtaa hyvin, ruoanlaitto voidaan valmistaa.

  1. Kuinka keittää punajuuret Borscht
  2. Borscht, punajuuret voidaan keittää eri tavoin, suosituin - liemessä ja pannulla erikseen.
  3. Jos haluat kytkeä juurikkaan liha tai kylkiluut Borscht, odota ensin lampun kiehuminen lihasta muodostetun vaahdon poistamiseksi.

Kun liemi on puhdas, voit puhdistaa ja heittää punajuuret koko kattilaan.

Siten liha ja sokerijuurikkaat hitsataan. Mutta yksi miinus - sokerijuurikkaat voivat sulattaa, sitten Borschtin väri ei ole niin kirkas.

  1. Jos haluat kokata perinteisesti kattilassa erikseen, katso prosessi on hieman suurempi.
  2. Kuinka keittää kuorittu juurikkaat

Puhdistetut punajuuret keitetään yleensä Borschtille itse liemessä. Muista tarkoituksista on parempi kiehua kuoressa, joten punajuurien väri pysyy.

Puhdistetut punajuuret heittävät liemessä tai vedessä, kokki kunnes valmius. Jos punajuuret ovat suuria eikä nuori, kypsennysaika voi kestää 1,5 - 2 tuntia.

Kuinka paljon keittotaulua

Kuinka paljon kiehua sokereita valmiina kattilassa

Kuten edellä mainittiin, valmistelun aikajuurikkaan riippuu koosta. Yleensä, jos kokit pienellä tulessa, se kestää 1,5-2 tuntia. Jos käytät edellä kuvattua express-menetelmää, aika pienennetään tunniksi.

Kuinka paljon voi käynnistää punajuurit mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa keittäminen on erittäin kätevä ja mega nopeasti. Jos mikroaaltoasi on 1000 wattia ja enemmän, punajuuret ovat valmiita 8-10 minuutin kuluttua, se kestää noin 15 minuuttia alemmalla voimalla. Tarkista saatavuus, työntämällä vihanneksia haarukalle tai hammastikkulle.

Kuinka paljon keittäkää punajuuret hitaassa liesi

Multicooker auttaa todellakin missä tahansa elämäntilanteessa, jopa kokki juurikkaan. Tarvitsemme tunnin aikana keittotaulut, jos tämä ei riitä, voit jatkaa ohjelmaa vielä 10 minuuttia.

Kuinka paljon kiehuva nuori juurikkaat

Yleensä nuorilla punajuurilla on pieni koko, joten sitä keitetään niin kauan kuin käytimme. Tuli noin tunti, tarkista hammastikun valmius. Jos hammastikku on hyvin syötetty kasvikseen, sitten punajuiset ovat valmiita.

Kuinka paljon keittotaulut salaatille, etikka, turkis takit

Salaatin sokerijuurikkaiden kypsennysaika ei ole erilainen. Jos kokit keskikokoisten mukuloiden kattilassa, tarvitsemme 1,5-2 tuntia. Jos kokit nopeasti kattilaan, aika voidaan pienentää tuntiin, ruoanlaitto mikroaaltouunissa suurella voimalla ja kestää jopa 15 minuuttia.

Kuinka paljon keittää sokerijuurikkaan

Koko nuori juurikkaat keitetään kattilassa tunnin ajan, jos mukulat eivät ole nuoria ja melko suuria, niin pienellä tulellä on keitettävä 1,5-2 tuntia. Tarkista valmius hammastikku. Jos hammastikku on hyvin syötetty kasvikseen, sitten punajuiset ovat valmiita.

Kuinka paljon kiehua Beets Borscht

Borscht, punajuuret voidaan keittää eri tavoin, suosituin - liemessä ja pannulla erikseen. Liemessä sokioita keitetään puhdistetussa muodossa 1,5-2 tuntia kattilassa, keittosaika on täsmälleen sama, mutta sinun ei tarvitse puhdistaa sokerijuurikkaan.

Add a Comment