Shawarma med kylling derhjemme: Opskrift med foto trin for trin - den mest lækre

Kylling Shawarma er et godt valg til hurtig og tilfredsstillende snack. Fascinerede kyllingekødstykker er perfekt kombineret med grøntsager og saucer. Hjemme forbereder Shawarma hurtigt og kræver ikke særlige omkostninger, og opskriften på snacks kan justeres til deres smag.

Kylling Shawarma - Enkel opskrift

Shawarma med kylling sælges i mange boder og caféer, men en snack er bedre at lave mad hjemme. Selv en simpel trin-for-trin opskrift med en kål vil nyde dette, som i billedet, appetitvækkende og velsmagende snack uden frygt for hans helbred.

Ingredienser:

  • 200 g kyllingfilet;
  • 1 pita;
  • 100 g kål;
  • en halv tomat;
  • Halv agurk;
  • 2 spsk. l. mayonnaise;
  • 2 spsk. l. ketchup;
  • 2-3 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • Salt og peber til smag.

Madlavning:

  • En halvdel af tomaten skæres af skiver, halvt agurk slibes på risten, skinnende kål.
  • For sauce blander vi simpelthen mayonnaise med ketchup og tilføjer til smagen af ​​sort peber.
  • Fint skære fuglfiletene, klem salt, peber, og det er færdigt op til beredskab i en stegepande med smør.
  • Vi sætter saucen på overfladen af ​​pita, lægkål, derefter tomater og agurk.
  • Top af grøntsager sætter kød og vanding sauce.
  • Se poterne med en påfyldningskuvert og steg på en tør pande fra to sider.

Tip!

Hvis kødet er tørt, så foran stegningen kan det være tilsluttet i appelsinsaft eller klemme på Kurdjuna-fedtet. Kødet vil smage blid og erhverve en krydret aroma.

Læs mere: Belyashi med kød i en stegepande: En lækker opskrift med et billede

Delicious Shawarma - PP Opskrift

Mange tror, ​​at Shawarma er fed og skadelig mad. Det kan være så, men i dag er der forskellige muligheder for at lave en sådan snack, herunder nyttig. Så derhjemme kan du lave en kylling shawarma, som endda passer til dem, der holder sig til højre ernæring. Så skriv en trin for trin opskrift med et billede af en lækker PP snack og begynde at lave mad.

Ingredienser:

  • 1 kyllingebryst;
  • pita;
  • 2 tomater;
  • 1 agurk;
  • 300 g beijingkål;
  • 2 fed hvidløg;
  • 120 g fast ost;
  • 300 ml klassisk yoghurt;
  • 1 tsk. sennep;
  • 1 time. salte og peberfrugter;
  • 1 tsk. tørret grønt.

Madlavning:

  • Bryster fjerkræ rullende salt, peber og knust hvidløg. Se i folie og bagt i ovnen i 30 minutter, temperaturen er 180 ° C.
  • For sauce på en lavvandet grove, maling ost og den resterende klove af hvidløg, sender vi alt i yoghurt, tilsæt sennep og tørrede greens, godt alle røre.
  • Tomater, agurk og kål skåret medium skiver.
  • Bagt bryster skåret i små skiver.
  • Lavash blad smøre sauce, sæt alle grøntsager først, derefter kød, vanding selv tankning, fold.
  • Hvis du ønsker det, skal du markere Shawarma på en tør pan eller grill, det bliver mere smagere.

På en note!

Det tørrede grønt kan erstattes med frisk, men for startet slibes det det, vi bærer med krydderier og hvidløg, og så blander vi kun med yoghurt. Så tankning vil være mere duftende og velsmagende.

Læs mere: De mest lækre muligheder for klassisk caffey

Shawarma med Kefir Sauce

Hjemme kan Shawarma tilberedes med kylling, med kål og med tilsætning af andre grøntsager. Men smagen af ​​snacks afhænger stort set af saucen. Det nemmeste er at blande mayonnaise med ketchup, men der er en mere interessant opskrift med et billede og med genopfyldning baseret på Kefir.

Ingredienser:

  • 2 kyllingfileter;
  • 2 tomat;
  • 5 kinesiske kål blade;
  • 1 agurk;
  • pita;
  • 1 spsk. l. Adzhika;
  • 2 æggeblommer;
  • 3 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • 100 ml kefir;
  • 1 hvidløgsklove;
  • Bundle af Dill.

Madlavning:

  • Fuglefileter skæres af små slagtilfælde, blande med adzhika og forlade marineret i 20-30 minutter.
  • Kål, tomater og agurk med halmstråler.
  • For sauce i æggeblommer hælder vi kølet olie, rør. Hæld derefter mejeridreden og blandes grundigt for ensartethed.
  • Nu for smag og duft, tilføjer vi finhakket dill i saucen, hvidløg, såvel som salt og peber.
  • Vi vender tilbage til syltede kød og steg det på olien til en gylden skorpe.
  • Jeg spredte grøntsager på PITA, med superværdige kødstykker, vi vand alle sauce og wrap.
  • På en tør stegepande, Fry Shawarm til Rosy.

Tip!

Du bør ikke varme den færdige Shawarma i mikrobølgeovnen, Lavash vil rå, vil miste form og smag.

Shawarma med kylling og svampe

Fascinerede svampe i kombination med sprøde kyllingstykker og grøntsager giver en fantastisk smag og aroma. Derfor er det hjemme at forsøge at forberede en sådan lækker snack som en kylling og svampe. Og trin for trin fotos er fastgjort til opskriften.

Ingredienser:

  • 350 g kyllingfilet;
  • 250 g champignon;
  • 100 g koreanske gulerødder;
  • 2 tomat;
  • 1 agurk;
  • mayonnaise og ketchup.

Madlavning:

  • Vi vasker fuglfiletene, tørret, skåret i halvdelen. Vi sprinkler salt, peber og andre krydderier til smag, forlade marineret i 20-30 minutter.
  • Efter stegning af kødet indtil gyldighed, afkøles og skæres i små terninger.
  • Stillching svampe og send til panden med varm olie, steg også indtil gyldighed. Efter afkøling og bland med kødstykker.
  • Kredsløbene skærer agurk, tomater skåret skiver.
  • I en separat tank mix mayonnaise med ketchup.
  • Lavash, smurt med sauce, lægger grøntsager, gulerødder, derefter svampe og kød, hæld selv tankning, fold.
  • Shawarma steger lidt til en rødme på en tør stegepande.

På en note!

Kalorie snack afhænger af den del af kyllingekroppen, der vil blive brugt til forberedelse af Shawarma. Så pr. 100 g kyllingebrystkonti for 112 kcal, kyllingekød - 140 kcal og i hofterne - 180 kcal.

Læs mere: Cake "Snickers": Opskrift med billedet er den mest lækre

Home Shawarma med koreansk gulerod og saftig kylling

Meget velsmagende shawarma viser sig med kylling og koreanske gulerødder. Den foreslåede opskrift med billedet fremhæves af, at kødet vil blive marineret på en gang i to saucer. Også til påfyldningen, den koreanske gulerod, som kan købes i den færdige form, men det er bedre at forberede det hjemme.

Ingredienser:

  • 2 kyllingfileter;
  • 500 g gulerødder;
  • 1 pære;
  • 1 spsk. l. eddike (9%);
  • 1 spsk. l. Sahara;
  • 100 ml vegetabilsk olie;
  • 1 agurk;
  • 2 fed hvidløg;
  • 2 spsk. l. soya sovs;
  • 3 spsk. l. Teriyaki sauce;
  • 100 ml creme creme;
  • Salt til smag;
  • Sort og rød peber til smag;
  • Krydderier til koreanske gulerødder;
  • pita.

Madlavning:

  • Til at begynde med forbereder vi gulerødder. Til dette skrællede grøntsager, slibning på en rist til koreanske retter.
  • Små kuber af smuldrede løg, på olien forbi det til beredskab, vi sender til gulerødder med sukker, hakket klud af hvidløg, salt og eddike.
  • Ingredienser er blandet, vi forlader at marinere mindst en time på et køligt sted, du kan hele natten.
  • Stykker skære fuglefilet, vi hælder sojasovs og Teriyaki, bland, marinerer 30-40 minutter.
  • Derefter på en tør stegepande, steg de syltede stykker kød.
  • For sauce i creme fløde falder vi i søvn hakket krydret vegetabilsk klud, salt, rød og sort peber, omrøring.
  • På lavasken ligger gulerødderne, agurk og kød, der er skåret fra tynde skiver, vander vi hele saucen og drejer rullen.

Tip!

Saucen for Shawarma kan gøres ved tilsætning af justeringer, syltede agurker. Også i fyldningen kan du tilføje en syltet i eddike med salt, sukker og dill, hvide eller røde løg.

Læs mere: Hvad kan jeg spise og hvad du ikke kan lacy i julen post 2019

Shawarma med kylling og kartofler

Shawarma med kylling og kartofler - en meget velsmagende, men kalorie snack, og ikke egnet til dem, der følger deres figur. Men for dem, der ønsker at fodre en snack, tilbyder vi en opskrift og video af den appetitvækkende skål.

Ingredienser:

  • 1 kyllingfilet;
  • 1 pita;
  • 1 kop fries frosne (frosne);
  • 1 saltet agurk;
  • 1 kop kål (syltet eller sauer);
  • 2 spsk. l. hvidløg sauce;
  • Peber sort til smag;
  • Vegetabilsk olie til stegning.

Madlavning:

  • At lave snacks tog ikke lang tid, vi tager frosne pommes frites og steg på olien indtil klar og gyldighed.
  • Fuglefileter skæres af Storce, vi vandolie, vi klæder med eventuelle krydderier, der skal vælges, marinerer 20-30 minutter efter stegning til beredskab.
  • Lavash smøre hvidløg sauce i hele området.
  • Vi laver de pommes frites, så gyldne stykker kød, drys med salt og peber.
  • Ud af kyllingen lægger SAUER-kyllingen ud, klemmer den fra overskydende saft, hvis kålen er med gulerødder og peber, så ikke noget forfærdeligt.
  • Derefter læg den salt agurk, hakket af kuber.
  • Vi folder pitaen, så påfyldningen ikke falder ud, er det muligt at pakke i pergament eller folie til pålidelighed.

På en note!

Stying kartofler kan erstattes af konventionelle stegte kartofler, kylling - ethvert andet kød og hvidløgssauce - mayonnaise med tilføjelse af hvidløg.

Shawarma med kylling, som i en stall

Mange tror, ​​at derhjemme for at forberede den samme Shawarma til smag, da de sælger i boder, er det umuligt. Men i dag afsløres alle hemmeligheder med madlavning lækre og tilfredsstillende snacks.

Til påfyldning:

  • 100 g kyllingfilet;
  • 100 g kylling hofter;
  • 1 tomat;
  • 1 agurk (frisk eller marineret);
  • 0,5 sød peber;
  • gulerødder (friske eller i koreanske);
  • 0,5 røde løg;
  • Kål (Beijing eller Belococal).

Til Marinada:

  • 1 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • 1 tsk. Paparic hammer;
  • 1 tsk. sort peber;
  • 0,5 h. L. tørret hvidløg;
  • 0,5 h. L. rød peber;
  • 0,5 h. L. curry;
  • 0,5 h. L. Salt.

Til sauce:

  • 40 ml mayonnaise (medium fedt);
  • 40 ml kefir (3,2%);
  • 40 ml sure creme (20%);
  • 2 fed hvidløg;
  • 0,5 h. L. HVEL-sollys;
  • 0,5 h. L. paprika;
  • hakning curry;
  • Greens på vilje.

Madlavning:

  • Bird Fillet Divider på små og store. Lille liggende til siden og skæres i tynde plader mere. Og den tyndere det viser sig at skære kød, desto bedre.
  • Pakke kylling lår og slå dem med en hammer.
  • Vi tager alle ingredienserne på listen for marinade og blander bare. Den resulterende blanding er godt gnedkød og forlader at marinere mindst en time, men ideelt set skal det være nødt til at trække vejret 6 timer eller hele natten.
  • Vi tager alle ingredienserne på listen til sauce og blande. Fyldningen til Shawarma bør også stå i 2-3 timer, så vil det være mere mættet.
  • Til påfyldning, hvid spole eller beijingkål. Hvis der anvendes rå gulerødder, skal du male den på risten for koreanske retter.
  • Agurk syltede eller friske skåret tynde cirkler eller strøer. Crescents shredding løg, det er bedre at bruge rødt, det er sødere, i modsætning til svarene.
  • Cirkler eller semi-vindskårne tomater.
  • Den syltede kylling ristet i en pande med en lille mængde olie, hvis der er en grill stegepande, så reroy kød på den.
  • Vi tager pita, skære hjørnerne for at være behagelige at pakke det, og begynde at lægge påfyldningen. Indledningsvis læg kålen, derefter kød, løg, tomater, agurk, gulerødder og sauce.
  • Se pita med en påfyldning i en stram rulle og steg et par minutter på grillen eller en tør stegepande.

På en note!

Løften af ​​saucen kan justeres på Wishes, det vil sige, gør det mere flydende eller tykt. En sådan sauce er perfekt kombineret med grøntsager, så det kan bruges som en tankning til andre retter.

Så hurtigt og nemt kan tilberedes hjemme med en lækker shawarma med kylling. Alle foreslåede trin-for-trin opskrifter med et billede enkelt og kræver ikke kulinariske færdigheder. Alle ingredienser er tilgængelige, det vil kun blive efterladt at vælge Lavash, fordi det sker to arter - fabrik og Tanda. Og hvis der er en mulighed, er det bedre at bruge den, der bagt i ovnen, sådan en pawish er tyndere, og det er smagere.

Kylling Shawarma er en fremragende snack til alle tider. Få mennesker ved, at skålen kom til os omkring halvtreds år siden, og navnet var det helt anderledes. Faktisk er relevante retter forberedt over hele verden i lang tid, men det var Shaurma eller Dönener Kebab, der syntes relativt for nylig.

Nå, lad os ikke gå i detaljer i denne historie. Efter min mening, hvis du gik til os på denne side, så er du meget mere interessant, hvor meget lækker skål forberede dig hjemme. Påfyldningen af ​​kylling og friske grøntsager, som nemt kan kombinere, indpakker i bladet af den armenske lavask. Mere indenfor er der en sauce.

Vigtig! Videoen kan variere fra teksten til opskriften!

Så i to sætninger kan du beskrive denne skål. Og mere detaljerede opskrifter med en trin-for-trin beskrivelse finder du nedenfor. For at gentage hver af de præsenterede muligheder vil ikke være svært for dig, men jeg skal ønske dig succes og en behagelig appetit!

Klassisk opskrift shaurama.

Shawarma med kylling

Den mest lækre snack, der kan koges hjemme uden mange omkostninger. Opskrifterne af dette snack sæt, jeg besluttede at dele den klassiske mulighed. Efter opskriften vil du forberede Shawarm simpelthen og hurtigt. Server en snack i en varm, det er ikke forberedt denne skål.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 stk
  • Tomat - 1/2 stk.
  • Agurk - 1/2 stk.
  • Kål - 4-5 spsk. span.
  • Ketchup - 2 spsk. Skeer.
  • Mayonnaise - 2 spsk. Skeer.
  • Salt, sort jorden peber - 1-2 pinch
  • Kyllingfilet - 150 g
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. Skeer.

Forberedelsesstrin:

1. Tryk på den fine kål, læg i en skål, spray og bland. Agurker skærer strøer og tomater med tynde små skiver.

Klassisk opskrift shaurama.

2. Derefter vil vi beskæftige os med forberedelsen af ​​sauce. I en lille beholder, bland mayonnaise med ketchup, tilsæt sort peber jorden til din smag.

3. Kyllingfilet Sattail, Pepper, Du kan bruge dine yndlings krydderier. Varm stegepanden med vegetabilsk olie, sæt i den med filet. Steg på begge sider til beredskab. Stegepanden er bedre, når der stegte køddæksel med et låg.

4. En lidt koldere filet, skære ned ganske store stykker.

sovs

5. Når den grundlæggende madlavning kom til en ende, begynder vi at lægge påfyldningen på PITA-bladet. Forstørre arket. Smør med sauce, læg ud knust grøntsager: kål, agurker, tomater.

Grøntsager på Lavash.

6. Tilsæt kyllingstykker, hæld over generøst sauce.

Tilsæt kylling, sauce

7. Nu forbliver det kun for at fuldføre påfyldningen i PITA, indpakke kanterne og dreje Shawarm som en stram konverter som muligt.

Wrap Lavash

8. Gang den tørre stegepande, steg snacken på begge sider.

Spis med glæde, behagelig appetit!

Hjemmelavet Shawarma med kylling og koreansk gulerod

Shawarma er klar

Når de sædvanlige hjemmelavede mad springer, kan du være tæt sammen med en lækker shawarma kogt med dine egne hænder. Du kan synes, at en sådan snack er svært at gentage hjemme, forsikrer jeg det forkert. Opskrift under dig for at hjælpe.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 stk
  • Koreanske gulerødder - 100 g
  • Tomater - 2 stk
  • Agurker - 2 stk
  • Løg - 1 stk
  • Mayonnaise - 6 spsk. span.
  • Ketchup - 6 spsk. span.
  • Kyllingfilet - 400 g
  • Greens - at smage

Forberedelsesstrin:

Shawarma med koreansk gulerod

1. Forbered alle de nødvendige produkter på listen.

Forresten kan friske agurker let udskiftes med syltede.

Fødevarer til snacks

2. Skyl kyllingen under rindende vand, skære terningerne i små i størrelse. Rengør pæren, slib på terninger. Stekkød med en bue i en forvarmet pande med tilsætning af vegetabilsk olie indtil klar. Sunget og peber i din smag.

Klassisk opskrift shaurama.

2. I en lille skål, bland mayonnaise med ketchup, hæld en lille sort peber. For en endnu mere piquant smag kan du presse hvidløgskloven i saucen.

stege kylling løg

3. Lavash Leaf Divider i halvdelen til lige dele.

4. Grøntsager, der skal knuses, skæres i små kuber.

Skær Lavash

5. Smør kanten af ​​saucen, og på toppen af ​​lægning og knust grønt. Fra oven skal du sætte saucen på toppen.

6. Sæt kanterne, så når man drejer Shawarma i rullen, faldt påfyldningen ikke ud. Prøv at vride så tæt som muligt.

Wrap Lavash

7. Det sidste vigtige skridt forbliver, at det er umuligt at gå glip af. På en tør meget varm pan, steg snack fra alle sider og behandler dine kære straks.

Held og lykke med madlavning, nyd din appetit!

Kylling Shawarma i Pita

Sætte påfyldning på pitaen

Der er sandsynligvis ikke at finde sådanne mennesker, der ikke forsøger Shawarma. Men de, der forberedte hende hjemme, er ikke så meget. Riot, krydret, velsmagende snack vil ikke forlade ligeglad. Home Shawarma er ikke ringere end købet, det kan endda være bedre end hans fyr. Når alt kommer til alt, kan du nemt forberede en påfyldning efter eget valg.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet eller bryst - 400 g
  • Tomater - 2-3 stk
  • Marinerede eller friske agurker - 1-2 stk
  • Løg - 1 stk
  • Lavash - 2-3 stk
  • Mayonnaise - 160 g
  • Sur creme - 180 g
  • Hvidløg - 3-4 tænder
  • Sojasauce - 2 spsk. Skeer.
  • Curry - at smag
  • Greens - at smage

Forberedelsesstrin:

Kylling shawarma.

1. Til at begynde med at slibe kyllingen. Før dette skære det i stykker af ønsket form og størrelse, husk, at de ikke bør være for store. Bland sojasovsens med krydderier i en dyb skål, læg ind i marinade kyllingstykker, bland. Sæt beholderen i køleskabet mindst en halv time, bedre mere.

Klassisk opskrift shaurama.

2. Mens kyllingen er maridisk, vil du forberede sauce til hjemme snacks. Bland mayonnaise, sur creme, hakkede greener, hvidløg, savnet gennem pressen.

Kylling

3. Ingredienserne er designet til fremstilling af to shawarma-stykker. Skær grøntsager og opdele de to lige dele for nemheds skyld som vist på billedet.

hugge grøntsager.

4. Marineret filet FRJ i en stegepande med vegetabilsk olie, forvarme den, før dannelsen af ​​en smuk grillet skorpe.

FRY FILILE.

5. Lavash bladpladsen på bordet, læg fyldningen fra den ene kant, så det er nemt at pakke kanten i kanten. Smør al generøst sauce.

Tilsæt kylling, sauce

6. Sæt først med konvolutten, og pakk derefter rullen er meget tæt.

Wrap Lavash

7. Umiddelbart efter påfyldningen blev tæt indpakket i Lavash, steg Shawarma i en pande uden at tilføje olie fra begge sider.

Nyd din appetit og godt humør!

Home Shawarma med kål og kylling

sætte påfyldning med sauce

Forbered en lækker snack hjemme er ikke så svært. Påfyldningen kan være fra eventuelle produkter, du har til rådighed. De vigtigste ingredienser er armenske lavask og kyllingfilet, og med grøntsager kan du sikkert eksperimentere. I denne opskrift besluttede vi at tilføje en hvidkål, det vil tilføje JUES.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 2 stk
  • Lavash - 6 stk
  • Agurker - 3 stk
  • Koreansk gulerod - 50 g
  • Kål belokk - 100 g
  • Fast ost - 150 g
  • Mayonnaise - 150 g
  • Sur creme - 150 g
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Krydderi curry - at smag
  • Greens - at smage

Forberedelsesstrin:

1. Kog kyllingfilet i en kasserolle, tilfredsstille lidt. Grøntsager, der skal knuse, skære. Ost sodavand på en riv med store huller.

Shawarma med kål

2. En lille afkølet kogt filet, skåret i små stykker. Kyllinger kuber steg på en tør stegepande, lidt tørring.

Klassisk opskrift shaurama.

3. For at forberede snack sauce, bland mayonnaise med creme creme, spring hvidløg gennem pressen, tilføj en knivspids bærer krydderier. Bland godt, lad være i et stykke tid, så saucen er fyldt.

Skåret filet

4. På dette tidspunkt begynder at danne Shawarma. Distil på bordet Lavask, læg langs kanten, hvilket er tættere på dig, fyld: Kyllingfilet, kyllingkål, agurker, koreanske gulerødder, revet ost og knust greens.

5. Hæld over fyldning generøst sauce. Sæt kanterne på siderne og drej Lawash Roll.

Wrap Lavash

6. For at Shawarm at holde formen og Lavash ikke blev presset fra påfyldningen med en sauce, steg en snack på alle sider på en tør pande.

Starter på Lavash.

7. Det er tilrådeligt at spise Shawarma straks varmt, du kan tilføje sauce som ønsket.

Nyd din appetit og succes for dig!

Sådan laver du Dietary Shawarma

Tilføj sauce.

Nyttig mulighed for favorit snacks. I stedet for spinatpita, som har en fantastisk smag og aroma, helt egnet, armensk. Et sæt grøntsager i påfyldningen kan også være efter eget valg. Hvis du følger din figur, skal du ikke bekymre dig, sådan en snack gør dig ikke ondt dig.

Ingredienser:

  • Spinty Lavash - 1 stk
  • Kogt kyllingebryst - 100 g
  • Fast ost - 30 g
  • Salat forlader - 2 stk
  • Tomat - 1 stk
  • Agurk - 1 stk
  • Bow Red - 1 PC
  • Sure Cream - 1 spsk. skeen
  • Tomatpasta - 1 h. Ske
  • Sennep - 0,5 h. Spoons

Forberedelsesstrin:

Dietary Shawarma.

1. Kølede kogte bryster skåret i små paneler. Skær grøntsager med ringe og sodavand på risten.

2. Til fremstilling af sauce, bland den sure creme, tomatpasta og sennep.

Skåret filet

3. Lavash Leaf. Smør sausen, og på toppen nedbrydes påfyldningen fra kylling og grøntsager. Sæt kanterne indad og vend panelet af lavask med påfyldning.

4. At Lavash ikke synker fra sauce og saft af grøntsager, steg snack på en tør varm stegepande for at danne en skorpe.

Spis på sundhed, behagelig appetit!

Opskrift Shaurama med kylling og svampe

Skær bryster, grøntsager

En sådan snack kan være en fuldbygget erstatning til middag eller aftensmad. Shawarma med kylling og svampe vil være meget tilfredsstillende, tilføje stegt kartofler og syltede agurker til piquancy. Hvis der ikke er tid til at stege kartoflerne, kan det let elimineres fra ingredienserne.

Ingredienser:

  • Lavash - 3 stk
  • Kyllingfilet - 300 g
  • Fast ost - 75 g
  • Kartofler - 1 stk
  • Marinerede agurker - 2 stk
  • Løg - 1 stk
  • Marinerede svampe - 50 g
  • Hvidløg - 2 tænder
  • Mayonnaise - 4 spsk. Skeer.
  • Sure Cream - 4 spsk. Skeer.
  • Vegetabilsk olie - til stegning

Forberedelsesstrin:

1. Rengør kartofler fra skræl, skære panelerne, skyll og stege i en stegepande på vegetabilsk olie.

2. Rengør pæren, skær af med halv ringe. Marinerede agurker knuse på en bar.

3. Bland den sure creme med mayonnaise i en lille skål, klem den hvidløgssauce.

Shawarma med kylling og svampe

4. Skær kyllingen med små kuber, steg i en stegepande, indtil de er klar sammen med løg, skal afkøle til pladen.

stege en kylling

5. Fast ost skal være rist på en stor riv.

grate ost

6. Udvid Lavash Leaf, Spred det på bordet. Gendannelse af lidt fra kanten, sæt stegte kartofler på toppen af ​​det syltede svampe.

Stegte kartofler, svampe på lavask

7. Placer svampe på toppen af ​​svampe, drys med revet ost.

Agurker, ost

8. Hæld fyldningen på toppen af ​​saucen, ikke fortryde det. Sæt fyldningen i pitawayen.

9. Sørg for en ren tør pande, lidt steg den færdige snack fra alle sider.

Held og lykke til dig, behagelig appetit!

Video - Madlavning Shawarma med kylling derhjemme

Enkel og overkommelig opskrift på populære retter. Video instruktionen vil bidrage til at håndtere forberedelsen af ​​alle nybegyndere værtinderer eller dem, der først besluttede at behage sig selv og tæt tilfreds snack - Shawarma med kylling.

Har et godt humør!

Skål betegnes som hurtig ernæring og overvejer som følge heraf skadeligt mad. Men hvis du forbereder en sådan snack hjemme selv, vil Shawarma endda være nyttig på grund af det store indhold af fiber og vitaminer.

En fantastisk måde at diversificere den hjemmelavede menu og behage dine kære. Kog med glæde, del opskrifter med venner.

Vi ses snart!

Shawarma er en lækker skål eller mere, nyttigt, især hvis du gør det hjemme med dine egne hænder. Det har alle de komponenter, der er nødvendige for kroppen - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. For eksempel overveje, hvad en hjemmelavet shawarma med kylling. Hvis du lægger den kogte kyllingebryst i pitaen, og mayonnaise erstatter creme creme, så vil en sådan shawarma blive kost. Men det vil være den samme lækre.

Beijingkål inde i Shawarma er måske den eneste udsigt over kålen, som børn spiser med glæde. Når alt kommer til alt, vil bare så tygge binging ikke tvinge dem. Vi anbefaler madlavning Shawarma hjemme og forberedt 6 opskrifter til dig, hvordan man laver Shawarma hjemme. Optag i din kulinariske bog og kog!

1. Opskrift Home Shawarma med pølse

For at gøre en shawarma hjemme vil have brug for:

  • Lavash - 2 stk
  • Agurk - 2 stk
  • Koreansk gulerod - 200 gr
  • Pølse - 400 gr
  • Peking kål blade - 5-6 stk
  • Ost - 150 gr
  • Ketchup, mayonnaise - at smage
  • Bundle af frisk grønt - 1 stk

Opskrift, hvordan man forbereder Shawarma hjemme:

  • Pølse skåret i små kuber og steg i en stegepande i 10 minutter.
  • For at smage kan du tilføje krydderier.
  • Tomater skærer tynde cirkler.
  • Tyndt halm skære agurkerne.
  • Slank bumpkål.
  • Rubym greens.
  • Vi gnider osten på en stor rist.
  • Først skal du lægge pølsen ud.
  • Vi laver tomater og agurker.
  • Tilsæt kål, greener.
  • Derefter lægges laget af koreanske gulerødder, ost, tilsæt mayonnaise og ketchup.
  • Beagging kanterne af pita og drej rullen.
  • Vi opvarmer Shawarma på en stegepande med en tyk bund.
  • Fry på medium varme fra to sider før udseendet af rødmosset skorpe og alt er klar. Shawarma med pølse hjemme er meget velsmagende!
Hyningssauce.

2. Shaurma med egne hænder - hurtigt

De vigtigste ingredienser til Home Shawarma:

  • Tynd armensk lava.
  • Kyllinghofter (kød)
  • kål
  • Koreansk gulerod
  • Agurker.
  • Tomater.
  • ketchup
  • mayonnaise.

Sådan laver du en Shawarma hjemme i Pita

  • Sut kødet fra kyllinglårene, fint skåret og steg på vegetabilsk olie indtil gylden farve.
  • Kål er strimlet og mange hænder, agurker og tomater skæres i cirkler (eller hvordan hvem kan lide det).
  • Jeg sprede kålen til PITA, den stegte kylling (jeg sætter 3 spsk på delen).
  • Falder ved ketchup.
  • Sæt yderligere agurk og tomatcirkler, dækker den koreanske gulerod og fuldfør mayonnaise. Holde øje.
  • Grå i mikrobølgeovnen eller i at sætte den i en forvarmet ovn i et par minutter. Det er alt. I hvordan man laver Shawarma derhjemme, er der intet kompliceret.
Hyningssauce.

3. Shawarma hjem med kylling i pitaen

Opskrift på 4 portioner af Home Shawarma:

  • 300 gram kyllingfilet (halv)
  • 2 små tomater
  • 1 agurk.
  • 5 spiseskefulde ketchup
  • mayonnaise.
  • 2 fed hvidløg
  • 200 gram hvidkål
  • 4 spiseskefulde kefir.
  • 1 lille pære.
  • Armensk Lavash 1 pakke.
  • Vegetabilsk olie til stegning.

Shawarma med kyllinghus forbereder sig sådan:

  • Vask kyllingfilet under rindende vand og skær i små stykker.
  • Fint skåret løg og send det til stege i en lille mængde vegetabilsk olie
  • Når løget bliver gennemsigtigt, tilsættes stykker af filet, salt, peber ind i det, bland og lad det gå til stege.
  • Mocked kål under vand, tyndt skinnende og foldes ind i skålen.
  • Solim, peber, blanding, tilsæt en lille mængde mayonnaise. Salat klar.
  • Færdig kylling med en bue (den er forberedt meget hurtigt - omkring 5-7) skift til en ren plade.
  • Forberedelse af saucer til Shawarma. Tag to små skåle. Lad os klemme ind i en 5 spiseskefulde ketchup, og en raude teskefuld af din yndlings krydderier (jeg har en humle-sunnel). Bland godt. I den anden skål hælder vi 5 spiseskefulde kefir, tilsæt mayonnaise (på øjet 4 borde. Suks) og klem to hvidløgskiver. Bland godt.
  • Vi gør skære fra tomater og agurker, skære dem tyndt skiver og lægge ud på en plade.
  • Alle ingredienser til Shawarma sat på bordet, så det er praktisk at uploade dem straks.
  • Vi tager en stor, ligner halvdelen af ​​et lavashblad.
  • Vi smør det godt af to saucer, læg det tættere på den højre kant i en række kylling (det vil være mere bekvemt, hvis kyllingen på pladen er opdelt straks i 4 dele).
  • I nærheden af ​​kyllingen ligger i en rækkekål.
  • Fra overkål sætte tomater, agurker.
  • Vi foldes den færdige Shawarma, så det er nødvendigt at justere den ene kant, så påfyldningen ikke strømmer ud. For 3 andre Shawarma på samme princip.
  • Varm olien i en stegepande. Fry Shawarma fra to sider til en gylden skorpe. Du kan simpelthen sætte en shawarma med dine egne hænder i en forvarmet ovn i et par minutter.
  • Hvis saucerne forblev i den åbne del af sauce skeen i åbningen før servering.
Hyningssauce.

4. Lækker Shawarma derhjemme

Hurtig og enkel madlavning! Det vil være nødvendigt for hende:

  • Tyndt armensk lavash (kan erstattes af Peit) Kødkomponent
  • Ungkål
  • Red Salad Luc.
  • Unge friske agurker
  • Tomater.
  • Gul bulgarsk peber.
  • persille
  • God sur creme
  • Hvidvineddike
  • hvidløg
  • Salt, sukker, peber + nogen krydderier til smag
  • vegetabilsk olie

Sådan laver du Shawarma hjemme

  • Først koger du saucen, så det står i nogen tid og godt forbundet enhver smag.
  • For at gøre dette skal du tilføje en hakket persille i den sure creme, passeret gennem presse hvidløg, salt og peber, bland godt.
  • Derefter afhente i salte, sukker og vineddike fint skåret rødt lys løg. Hugge grøntsager.
  • Skær den ønskede længde af lavastriben og halvt smøring saucen, læg grøntsagsfyldning på toppen.
  • Kødkomponenten kan koges kyllingebryst, svejses på forhånd og skåret i små stykker.
  • Bryster steg på varm vegetabilsk olie, konstant omrøring.
  • Skjul forsigtigt og tæt poter med påfyldning, start på højre side i røret og steg hurtigt på grillen med maksimalt en stegepande fra to sider.
Hyningssauce.

5. Hjemmelavet Shawarma i Pita

Ingredienser til Shawarma.

  • Lavash - 3 store ark
  • Kød (kød nogen, du kan endda svinekød) - 400g
  • Frisk hvidkål - 200 g
  • Agurker - 4 stk
  • Tomater - 2 stk
  • Mayonnaise - at smage
  • Ketchup eller sauce - at smage
  • Salt, peber, krydderi curry
  • Hvidløg - 2 tænder

Sådan laver du et hjem Shawarma:

  • Kød vil vaske, lidt bekymret og skåret i små stykker strimler.
  • I en opvarmet tør stegepande vil vi sætte det hakkede kød, tilsæt krydderiet af curry og skræmme indtil gylden farve.
  • Ved afslutningen af ​​præparatet tilsættes salt og peber.
  • Kål skåret et tyndt halm og nogle klemmer med salt.
  • Agurkerne skærer også det tynde halm.
  • Tomater skære ned tynde plader.
  • Nu begynder vi at lægge påfyldningen.
  • Lavash og beklædning med mayonnaise og ketchup, tilsæt en dum knust eller ekstruderet hvidløg.
  • På den ene side af lava sættet kød, drys forsigtigt kål.
  • Så læg agurkerne med juletræet.
  • Top til at sætte flere stykker tomater.
  • Først skal du dreje de lange kanter af pitaen, og derefter twne det helt ind i rullen.
  • Set lidt på en tør pan på begge sider.
  • Hjemmelavet Shawarma er klar! Det er bedre at spise det med det samme.
  • Hvis du forlader en shawarma i køleskabet, så før brug skal du opvarme mikrobølgeovnen eller i en stegepande.
Hyningssauce.

6. Shawarma hjemme i Pita

Til madlavning skal du bruge:

  • Lavash tynde 2 stk
  • Svinekød (kan bruges og kylling) 350-400 gr - det viser sig en meget velsmagende shawarma med svin derhjemme
  • Pekingkål 100 gr
  • Tomater 2 stk
  • Agurker 2 stk
  • løg 1 PC.

Shawarma Sauce derhjemme:

  • Creme creme 3 st. Forsyninger
  • Mayonnaise 2 tbsp.
  • Hvidløg Clove 3 stk
  • Bundt af Dill.

Sådan laver du Shawarma hjemme i Pita

  • Salt svinekød, steg og fint skåret, peber.
  • Tomater, agurker fint skåret, hakket kål.
  • Løg skæres i halv ringe.
  • Til saucen blandes alle ingredienserne, dill i lille krone, hvidløg for at springe gennem pressen og tilføjes til saucen.
  • For at lavash smear en lille sauce, sæt fyldningen igen sauce og wrap i rullen (kanterne skal også lukkes).
  • Færdig Shawarma kan steges i grillen for at danne en appetitvækkende skorpe.
Hyningssauce.

Kilde: https://www.dom-v-sadu.ru/

Top - 6 opskrifter, hvordan man laver Shawarma hjemme.

Forbered ingredienser.

Kylling Shawarma - Foto Trin 1

Skyl kyllingen og skær i stykker i små, du kan kuber, du kan striber. Forbered krydderier: På en teskefuld curry, paprika, peberblandinger. Forresten anbefaler jeg ikke at bruge salt, men sojasovs.

Kylling Shawarma - Foto Trin 2

Bland alle krydderier og sojasovs og pickup kylling. Du kan forresten tage den sædvanlige pakkepolyethylen og lige i den for at binde kyllingen - send en time eller en halv time til køleskabet.

Kylling Shawarma - Foto Trin 3

Forbered sauce: Bland den sure creme, mayonnaise, tørrede greener (dild og persille, for eksempel), knust hvidløg.

Kylling Shawarma - Foto Trin 4

Alle blandes. Sauce kan vise sig mere end nødvendigt, men det kan sikkert bruges med andre retter.

Kylling Shawarma - Foto Trin 5

Forbered de resterende ingredienser: Ret også salt-agurkerne, tomater, skære i stykker af små løg med halvringe.

Kylling Shawarma - Foto Trin 6

Varm stegepanden, hæld vegetationsolie, lad den varme op. Derefter lægges den forberedte kylling, den skal placeres i et lag. Steg bogstaveligt minut på den ene side.

Kylling Shawarma - Foto Trin 7

Derefter vendt over den anden måde. Total kylling stegte øjeblikke 3-4. Det skal være stegt og ikke gryderet, på stærk ild. Bestem den færdige kylling til side, lad det køle af.

Kylling Shawarma - Foto Trin 8

Sæt på den ene side af Pita-produkterne, forlad indrykket, så Lavach kan frit indpakket nedenfor og på siderne.

Kylling Shawarma - Foto Trin 9

Tilføj en sauce, du kan gentage produktlaget og drysse med sauce igen.

Kylling Shawarma - Foto Trin 10

Nu wrap shawarma: først nedenfra nedenunder, så på siderne, sørg for, at ingredienserne ikke løber væk.

Kylling Shawarma - Foto Trin 11

Sådan her.

Kylling Shawarma - Foto Trin 12

Så lav et par stjerner, så produkterne ikke er oversat. Men det er ikke nødvendigt at gøre Shawarma for tyk. Overskydende lavash dointched. Du kan smøre den samme Lavash sauce i slutningen til Cerenate Shawarma.

Kylling Shawarma - Foto Trin 13

Færdig Shawarma steg på tørre (eller med en lille mængde olie) i en pande fra alle sider.

Kylling Shawarma - Foto Trin 14

Shawarma skal gribe og lidt snoet.

Kylling Shawarma - Foto Trin 15

Du kan pakke den færdige Shawarma i servietterne eller i fødevarefilmen - i de bedste traditioner i boder.

Det er det samme i kontekst, behagelig appetit!

Gennemsnitlig bedømmelse: 4.4, Total Stemmer: 68

Add a Comment